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2021年9月6日 · 但少油並不是要患者做到無油飲食，而是要聰明的選擇吃好油，適量的攝取富含多元不飽和脂肪酸的食物，如堅果、橄欖油、鯖魚、秋刀魚等，來幫助葡萄糖代謝和降低心血管疾病的風險。 國際建議標準飲食中飽和脂肪酸的攝取量應占總熱量比例 <7% ；多攝取單元及多元不飽和脂肪酸並避免反式脂肪。 何醫師表示，患者在選擇糖尿病營養品時，要多留意配方中的飽和脂肪酸與單元及多元不飽和脂肪酸，是否有符合國際建議標準，安心補充所需營養。 分享到： 讀者迴響. 新聞關鍵字. 華視新聞APP. CTS華視新聞. 「醫師！ 這個不能吃，那個也不能吃，請問我到底還能吃甚麼？ 」每日飲食是最讓糖尿病患者傷透腦筋的問題，患者的一日三餐都與穩定血糖息息相關。 然而要控制血糖，好像就必須相當忌口，美味的食物...
2021年12月31日 · 但少油並不是要患者做到無油飲食，而是要聰明的選擇吃好油，適量的攝取富含多元不飽和脂肪酸的食物，如堅果、橄欖油、鯖魚、秋刀魚等。 國際建議標準飲食中飽和脂肪酸的攝取量應占總熱量比例<7%；多攝取單元及多元不飽和脂肪酸並避免反式脂肪。 何醫師表示，患者在選擇糖尿病營養品時，要多留意配方中的飽和脂肪酸與單元及多元不飽和脂肪酸，是否有符合國際建議標準，安心補充所需營養。 按照醫師提供的4大系統吃對營養品，可穩定代謝管理及調整糖尿病營養狀況。 圖／力增飲提供. 即日至2021/12/31，凡至官網購買力增糖尿病配方一箱，即送『同品項』10入禮盒一組。 分享到： 讀者迴響. 頭條新聞. Top 5 編輯推薦. 「醫師！ 這個不能吃，那個也不能吃，請問我到底還能吃甚麼？
2022年7月21日 · 像是多吃綠色蔬菜，補充抗氧化物質，而且綠色蔬菜富含葉酸，胡蘿蔔素，葉酸，維生素等等。 醫生提醒，自由基對於大腦的傷害，不會以疼痛來表現，而是從記憶力衰退開始，這就是腦部功能退化的警訊。 除了多吃深色蔬菜，常吃富含不飽和脂肪酸Omega-3的魚類，也可以補充好的油脂，保護腦細胞，降低發炎機率。 同樣含有植物性Omega-3的食物，就屬核桃堅果類了。 不能食用深海魚類的人，可以選擇核桃、杏仁、腰果等等堅果來替代。 不只深海魚類和堅果，多吃莓果類，也可以因為當中的類黃酮，產生保護大腦的功效。 管花肉蓯蓉成份「苯乙醇苷」可調節神經遞質代謝，有助於神經細胞修復。 照片提供/杏輝. 要補腦，不只多吃上述的食物，也有很多民眾選擇針灸，或是吃中藥調養。
2023年9月19日 · 2023-09-19. 超級食物「超級大麥麵」減少升糖負擔 全方位照護你的肚肚. 超級大麥麵。 圖／業者提供. 新一代的超級大麥麵是由「天廚國際」從日本引進「超級大麥」來製成的健康麵條，現代社會銀髮海嘯來襲，如何吃的健康？ 吃的養生？ 是我們這一代人很重要的課題，膳食纖維是國人攝取十分不足的營養素，根據調查顯示，平均每個人攝取膳食纖維約 15~18 克之間，遠低於應該攝取的 25~35 克，除了蔬菜水果攝取不夠之外，外食主義的精緻澱粉，更讓攝取膳食纖維的管道更狹窄，而超級大麥麵，是用超級食物製麵：一包含有 8 克日本超級大麥，超過 6.6 克膳食纖維，可以大量補足，正常人所需的膳食纖維克數。 超級大麥麵。 圖／業者提供. 超級大麥麵裡的超級食物又是什麼呢？
2021年10月15日 · 台灣一年浪費的食物平均多達384萬噸，每年把浪費的廚餘放進廚餘桶，疊起來的高度相當於「1萬3500座101大樓」。. 台灣一年浪費的食物高達384萬噸 2.10/16聯合國世界糧食日，台灣全民食物銀行協會發起「全民食物逆轉勝計畫」。. 圖/台灣全民食物銀行協會. 根據 ...
2023年9月21日 · 論壇邀請到中央研究院特聘研究員潘文涵博士、糖尿病關懷基金會董事長蔡世澤醫師、輔仁大學營養科學系劉沁瑜教授，和益富實業執行長馬述壯先生，共同剖析高齡族群的常見慢性疾病，以及如何「以營養做到預防」。 調查結果顯示有47%的消費者認為自己並不缺乏營養素，但實際上國人普遍有1/3的營養素攝取不足；而民眾普遍覺得自己缺乏「鈣」及「維他命B群」的吸收，但實際上缺真正比較缺乏的卻是維生素D、維生素E、鈣質及膳食纖維的。 最後是營養補充不到位的狀況明顯，認為自己缺鈣的人，僅33.4%有在補充鈣片；覺得自己缺蛋白質的人，也僅8.9%有在吃蛋白粉。 台灣第一家專為國人研發的營養品牌益富與《遠見民調中心》舉辦「2023 後疫情關鍵預防營養論壇」。
2020年5月18日 · 透過活潑有趣的節目《爸！媽！今天吃什麼？》，打造首次以營養午餐為主題的實境節目，從食農教育、食物營養、科普新知等多元面向，讓更多人對於營養午餐有更進一步的認識，希望能凝聚帶動台灣營養午餐前進的新力量，更期望未來有更多人一同 ...
