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   life.shanfeng.com.tw › 友白髮素麵食譜-戀戀澎湖味

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   2016年5月24日 · INGREDIENTS友白髮素麵食譜-戀戀澎湖味準備食材 三風麵館友白髮素麵 青蔥 10g 香油 10cc 油蔥酥 10g INGREDIENTS友白髮素麵食譜-戀戀澎湖味準備調味料 XO醬 40g 高湯 100cc 米酒 5cc DIRECTIONS友白髮素麵-戀戀澎湖味做法 材料洗淨，青蔥切絲

2. life.shanfeng.com.tw › page › 38風味記 - Page 38 of 64 - 細品每道台灣美食背後的故事

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   細品每道台灣美食 背後的故事 細品每道台灣美食背後的故事 跳至主要內容 找不到符合的 ... 戀戀澎湖味 食譜來源: 臺灣好麵二十四節氣… apollo 24 5 月, 2016 精選麵食譜 友白髮素麵食譜-香椿野菇拌素麵 ...

3. life.shanfeng.com.tw › recipe › page精選麵食譜 ｜ Page 13 of 29 ｜ 三風製麵食尚部落格

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   推薦好吃的 北臺灣 臺北市美食 新北市美食 基隆市美食 宜蘭縣美食 桃園市美食 新竹市美食 新竹縣美食 中臺灣 苗栗縣美食 臺中市美食 彰化縣美食 南投縣美食 雲林縣美食 南臺灣 嘉義市美食 嘉義縣美食 臺南市美食 高雄市美食 屏東縣美食 東臺灣&外島 花蓮縣

4. life.shanfeng.com.tw › 【懶人料理】夏日的涼麵季【懶人料理】夏日的涼麵季。藍藻麵&西施麵三風麵館麵食的專 ...

   life.shanfeng.com.tw › 【懶人料理】夏日的涼麵季

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   小黃瓜1/4個. 蔥花、辣椒少許. 西施麵 條一人份. 調味料： 和風醬油. 西施麵 大概下水煮四分鐘即馬上起鍋，放下去麵條時記得先攪拌一下，以免黏在鍋底。 浸泡冰水約3分鐘. 把所有的材料都堆疊起來，看起來就是好吃的涼麵拉！ 西施麵 條比藍藻麵還要再硬Q一些，我個人更喜歡這款全麥麵條，而且吃起來還會有一點全麥的香味。 第三款要來做的梅汁番茄涼麵更簡單，這次我多準備了炒香的芝麻，可以增加風味。 梅汁則是之前帶回來的天香梅汁，沒想到竟然非常搭配。 梅汁番茄黃瓜冷麵. 把所有的材料都切成丁狀，將煮好的 西施麵 先用冰水冰鎮以後，倒入梅汁先辦一半，這樣麵條會比較入味，最後上面在適量的撒上番茄、小黃瓜和芝麻，夏天吃這一位不僅熱量低還有飽食感，也非常清爽。 黃金蛋雞肉壽喜燒冷麵. 食材： 雞柳.

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   台灣麵食發展歷史 撰 文：張玉欣（財團法人中華飲食文化基金會執行長） 漢人移墾時期，臺灣漢人的主食以米食、番薯為主，麵食則屬於點心類食物。臺灣的傳統麵食傳襲自大陸南方的作法，以福建、廣東地區為主。

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