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2020年7月6日 · 維生素 C：B 群和 C 不要一起吃，會影響吸收！ 最好在吃完 B 群後隔兩至三小時再吃維生素 C。 氫離子幫浦阻斷劑： proton pump inhibitors，簡稱 PPI，這藥有「史上最強胃藥」之稱，可以抑制胃部製造胃酸，用來減緩胃食道逆流、胃潰瘍時的不適。
- 類型一：精神不濟
- 類型二：臉色蒼白
- 類型三：皮膚黯淡無光
- 改善氣色的 3 大營養素可以這樣補充
可能缺乏的營養素：維生素 B 群 B 群是幫助營養素轉換成燃料的重要酵素，缺乏 B 群容易精神渙散，不僅少了體力抗壓，對神經、肌肉、皮膚的功能運作也會有影響。在 B 群攝取不足的情況，容易注意力渙散，對任何事總是提不起勁。 在步調緊湊的現代，許多人為趕工而加班、為考試挑燈夜讀，熬夜已成了生活的一部份。身體會在高壓的環境下消耗提供能量的維生素 B 群，加上現今飲食精緻化，而 B 群會隨著加工過程流失，導致 B 群的攝取越來越困難。
可能缺乏的營養素：鐵質 鐵質主要協助紅血球攜帶氧氣，輔助體內能量代謝，也會協助免疫功能的調節，如果臉色發白、身體抵抗力下降，就要注意鐵質有無缺乏。 老是昏昏欲睡、虛弱疲憊，很有可能是身體的鐵質不夠。缺鐵時容易感到疲累、活動力下降，最明顯的就是臉色蒼白、沒血色，尤其女性在生理期、孕期和哺乳期，對鐵的需求量更多。而素食者無法吃到鐵質較多的肉類，也很有可能缺鐵。
可能缺乏的營養素：維生素 C 維生素 C 能促進膠原蛋白合成，讓皮膚更加緊緻 Q 彈，身為抗氧化營養素，它能降低紫外線的傷害、減緩肌膚老化，同時也會抑制黑色素生成，幫助肌膚保持白皙光澤。當皮膚出現細紋、黑斑，除了外部的保養和防曬，內在的維生素 C 也不能輕忽！ 維生素 C 主要存在新鮮蔬果中，雖然台灣的飲食選擇多元而豐富，蔬果攝取卻不見得多，有數據顯示，近 9 成國人蔬果攝取未達每天 3 蔬 2 果，加上生活壓力大會造成維生素 C 消耗增加。若飲食不均衡又身處高壓環境，不只容易疲勞，肌膚狀況也會大打折扣。
維生素B群 未精緻化的原型食物富含各式維生素 B 群，可以從全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、奶類、深綠色蔬菜攝取。 如果是服用 B 群補充劑，盡量避免和提神的咖啡一同補充，維生素 B 群為水溶性，咖啡利尿反倒會加速 B 群排出！ 鐵質 動物性來源的內臟、紅肉、海鮮有豐富鐵質，素食者也可以從植物性來源的深綠色蔬菜、豆類補充。 補鐵的同時，搭配維生素 C 攝取能促進鐵質的吸收，幫助植物性來源的三價鐵鐵變成更好吸收的二價鐵。 維生素 C 存在各種水果和蔬菜，像是：芭樂、奇異果、釋迦、草莓、柑橘類；紅黃甜椒、青椒、苦瓜、十字花科蔬菜。 維生素 C 為水溶性，經過切洗、加工、高溫烹煮後非常容易被破壞，最能保留營養素的方式是蒸＞微波＞油炒＞水煮。 （本文經Heho 健康網 授權轉載，並同意 VidaOrange...
2021年3月22日 · 日常生活中其實有許多食物具有高含糖量，一日三餐不知不覺就攝取過量的糖份，體內的蛋白質因而被糖份綁架，產生身體上的不適與疾病反應。 該怎麼做才能平衡體內的蛋白質與糖份呢？ 美國國家衛生部發現「維生素B群」在能有效代謝掉體內的糖份。 （責任編輯：林蕙） 文／盧映慈 、圖／何宜庭. 人體可以說是蛋白質組成的一個個體，肌肉、血液、細胞都是由蛋白質組成，而這些蛋白質的健康，就代表了我們身體的健康。 但是當身體的糖分過多，蛋白質就會被這些糖分「纏住」，變成「糖化白蛋白」在血液中流竄，這時候就代表已經產生了糖尿病；而如果放著糖化的蛋白質不處理，接下來就會變成「糖化終產物」（AGEs），造成人體的發炎、氧化、衰老。
2021年3月3日 · 而很多人在買鈣片的時候，都會特別挑選鈣質含量很多的，但林高田說，鈣質的「吸收率」才是最重要的，小腸每次最多只能吸收500 mg的鈣質，如果吃的鈣片吸收率不好，還會再往下打折；但成年人每天鈣質所需量是1000 mg，所以建議每天的鈣質攝取要分2~3
2020年6月1日 · 吃蔬菜有很多好處，因為它熱量低且有豐富的維生素和礦物質，又含水分和纖維，有利排便，幫助消化，所以多吃蔬菜會比少吃蔬菜來得健康；不過，適量的攝取才是正確的，吃太多反而沒辦法吸收那麼多。 以下情況，必須特別注意： 1. 體質虛寒的人：這類體質的人不可一次吃太多蔬菜，少生吃蔬菜或喝蔬果汁， 可將蔬菜煮熟或加入蔥、蒜、薑一起烹煮，以降低蔬菜的寒涼性。 2. 消化不良、腸胃功能差的人：不可一次吃太多蔬菜。 蔬菜雖然富含膳食纖維可幫助消化，但若一次吃太多，也會造成腸胃負擔。 況且有一些蔬菜粗纖維太多， 粗纖維太多的蔬菜不好消化，腸胃功能差的人最好少吃粗纖維蔬菜。 3.
2022年1月24日 · 專家曝最新研究. 只是單靠口服補充 GABA 真的就有效果嗎？ 不少人擔心 GABA 經由血液送到腦部時，血腦屏障可能會讓 GABA 沒辦法進入，林書漢強調：「GABA 還是會經由腸道吸收、透過腸腦軸線（gut-brain axis），並利用其他方式作用到大腦。 有 研究 顯示，在適當補充、足量攝取 GABA 作用下，大腦的波動會顯示有適當調節，如原本是高度壓力、緊張、焦慮、憂鬱的人，會出現過多的 β 波， 可是經過 GABA 攝取以後 β 波減少了，轉向於正常 α 波，顯示大腦是在清醒放鬆的狀態，更容易集中注意力 ，也代表 GABA 開始發揮穩定跟調節的效用。
2017年5月5日 · 什麼時候喝最好？ 提神飲料最主要的成分不外乎B群、咖啡因和牛磺酸。 它的提神作用基本上還是因為咖啡因，而牛磺酸能改善肝臟機能，減少體內含氮廢物。 提神飲料目前還沒有比較嚴謹的研究，跟咖啡的提神效果應該是差不多的，主要是看咖啡因含量多寡。 至於飲用的時機，建議避開三餐時段。
