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2023年5月16日 · 米其林,貳哥食堂,溫度劑,沐 被譽為美食界聖經的《米其林指南》,2022年首度納入高雄進行評鑑,在2023年3月、4月時公布高雄新入選的6家店,5月再度公布3家新入選,今年已新增累積至9家入選餐廳,其數量為全台之冠!
2015年8月5日 · 1. 魯肉飯 Braised pork rice. 2. 牛肉麵 Beef noodles. 3. 蚵仔煎 Oyster omelet. 4. 珍珠奶茶 Bubble tea. 珍珠奶茶是最廣為人知的台灣美食。 (圖/墨刻編輯部) 5. 虱目魚 Milkfish. 6. 擔仔麵 Slack Season danzai noodles. 7. 生煎包 Pan-fried buns. 必吃的台灣美食「生煎包」。 (圖/景點家) 8. 割包 Gua bao. 9. 鐵蛋Iron egg. 10. 鳳梨酥 Pineapple cake. 11.甜不辣 Tian bu la (Taiwanese oden) 必吃的台灣美食「甜不辣」。
提到南部美食,許多人都會想到台南,其實高雄也有相當多值得造訪的美食景點,包括人氣的蒸餃、在地飄香60年的小吃老店等,以下整理六間必吃的經典美食,下次旅遊高雄時不妨可以作為參考。 許記蒸餃 (圖片提供/awedxz123) 1. 許記蒸餃. 開設於1986年的許記蒸餃,位在高雄火車站的轉角,麵食皆為手工現做、現切、現擀的麵團,招牌蒸餃皮薄餡多、調味細膩。 地址:高雄市三民區林森一路306號. 營業時間:11:30 – 21:00(週日公休) 許記蒸餃 (圖片提供/awedxz123) 2. 米糕城. 米糕是高雄有名的在地小吃之一,是南台灣必吃的中式早餐美味,招牌米糕乍看有點像肉燥飯,傳統味十足。 地址:高雄市鹽埕區大仁路107號. 營業時間:9:00 – 22:30.
2015年1月16日 · 1.蚵仔煎 Oyster Omelet. 2.滷肉飯 Braised Pork Rice. 3.珍珠奶茶 Bubble Tea. 珍珠奶茶是最廣為人知的台灣美食之一。 (圖片提供/墨刻編輯部) 推薦店家:春水堂. 春水堂,將中台灣的茶香傳到台北,數十種茶類飲料任君挑選,不加香料、不摻防腐劑,用最新鮮的茶湯滋潤每個客人的心。 春水堂還創設中央廚房研發特製醬料,製成私房麵、小點心,看似平常的菜色,有讓人驚喜得好滋味。 地址:台北市中山區南京東路4段182號. 4.碗粿/米糕 Savory Rice Cake. 5.生煎包 Pan-fried bun. 許記生煎包,濃郁肉香,讓人難以抗拒。 (圖片提供/墨刻編輯部) 推薦店家:許記生煎包.
2023年8月23日 · #高雄美食. 文/景點+ 張盈盈整理報導. 8月31日發布《臺灣米其林指南 2023》的完整名單之前,米其林8月23日先公布由匿名、獨立的米其林評審員評選為必比登推介的店家,這次台北、台中、台南以及高雄4個城市中中,「物有所值」美食的餐廳及街頭小吃店家總數來到 139 家,包括台北45 家、台中 31 家、台南 36 家,以及高雄 27 家。 圖 / 台南市政府. 其中有26家是在今年新獲得必比登推介肯定,其中許多提供的是臺灣料理及在地小吃。 這次名單也是首次有西式的甜點店家入選《臺灣米其林指南》必比登推介,一家在台北,一家在台中。 大橋頭老牌筒仔米糕。 (圖/景點+張盈盈)
2017年7月25日 · #台北市. 文/MOOK景點家陳玟霖整理報導. 日本人相信,最消暑又能補充體力的料理就是鰻魚,台灣一直是鰻魚重要產地。 烤鰻魚的迷人滋味與特有口感,總令人垂涎三尺,現在吃鰻魚飯不用再到日本,許多專做鰻魚飯業者來台設立名店,想要吃到道地又美味的新鮮鰻魚飯就別錯過這六家人氣名店! 日本專做星鰻料理的知名料理店《日本橋玉井》(圖/玉井日本橋) 1.小倉屋Kokurary. 提到鰻魚飯大家應該不陌生米其林推薦日本北九州小倉百年鰻魚料理排隊名店「田舍庵」,首家海外分店以《小倉屋》為名進駐台北東區! 鰻魚「吃火」炙烤入魂,《小倉屋》在台承襲百年烤鰻料理技法,以確保原汁原味提供新鮮美味的鰻魚飯給每一位客人,讓愛吃鰻魚飯的饕客們總是讚不絕口。
2023年8月31日 · 行天宮站必吃美食10選。 (圖/Look Luke、良粟商號、景點+ 陳書虹) 1. 疍宅. 蛋宅原為製作甜點的搗蛋鬼工作室,搬至行天宮站附近後不僅外觀裝潢上深具巧思,內部四處走動的店貓及擺設都讓氛圍更加溫馨,蛋宅除了販售熱門的戚風蛋糕,也販售精緻的首飾等配件,是一間充滿療癒感的複合式咖啡館。 【Info】 疍宅. 地址:台北市中山區松江路204巷45號. 營業時間:週四至六12:00~23:00,週三、日12:00~20:00,週一、二公休. 電話:02-25215361. 造訪疍宅必點當日口味戚風蛋糕。 (圖/景點+ 陳書虹,以下同) 2. MUY莯以咖啡.