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2021年12月25日 · 非凡大探索著忠實觀眾都知道，最近非凡大探索播出了相當應景的「月餅」的專題，其中「燕窩蛋白"餡"身鳳梨酥」這一段的內容讓我印象深刻，目前土鳳梨酥正夯，幾乎每家都打著土鳳梨酥的名號，這是我聽到最特別的鳳梨酥，添加了「燕窩蛋白」還真的讓人 ...
2021年12月25日 · 土鳳梨酥的特色就在於豐富的口感，酸甜以及吃的到 鳳梨纖維 ， 好吃的內餡搭配，成就鳳梨酥迷人的靈魂！ 切面圖看似厚重餅皮，咬起來並無負擔， 一咬即散落在口中。 選用屏東土生土長的 2號 、 3號土鳳梨 及台南關廟最負盛名的台農 17號金鑽鳳梨 ， 混搭三種土鳳梨，讓滋味融合而更豐實，不單單只是一種鳳梨的單純， 在土鳳梨的酸勁後，時而淺淡的甜，時而淡雅的香，耐人尋味。 價格也是挺五星級的，比曾經吃過的日出還有微熱山丘都要來的貴， 不過用來送禮很體面，除了名氣響亮外，還有精緻金光閃閃的精美包裝。 國賓飯店的線上購物除了鳳梨酥外，還有燕窩、蛋糕、干貝XO醬、軟糖等可以選購， 在家用電腦點一點就可能翹腳等收貨了，方便又簡單。 國賓飯店線上購物網址：
2021年12月25日 · 據說正宗鳳梨酥的製作有一個準則：鳳梨果肉至少要佔五分之一，酥皮重量是餡料的1.5倍，按照這種黃金比例做出來的鳳梨酥，基本能實現餡料甜而不膩，外皮酥而不散， 喜歡酸甜口感的選純鳳梨餡，喜歡甜的選冬瓜餡。
2021年12月25日 · 鳳梨酥作為柔軟適口的甜點，大人小孩都很愛吃。但市面上能買到的鳳梨酥很多是冬瓜做的，鳳梨的量少得可憐。雖然說冬瓜的纖維是比鳳梨纖維綿軟，但利用這一點偷工減料，或用一大堆添加劑來欺騙味蕾，就不能容忍了。
2021年12月25日 · 台灣的伴手禮揚名中日韓！ 繼珍珠奶茶和鳳梨酥後，這幾年也掀起一股古早味蛋糕風，只是這股只延燒到長型古早味蛋糕，圓形蛋糕就沒有那麼吃香，新竹光是知名的古早味蛋糕，有春上布丁蛋糕和新美珍布丁蛋糕，這次要來介紹〖名屋喜餅蛋糕〗，它可是熱銷十年的團購蛋糕呢！ 40年頭名屋喜餅蛋糕. 名屋的古早味蛋糕雖有耳聞，但一直沒有特別想買來吃，這天剛好在芎林鄉竹林交流道附近，看到這家名屋喜餅蛋糕，外面堆滿了蛋糕盒！ 看起來生意應該不錯才走進來，好奇問了老闆，才知道老闆做烘焙已經40年時間，直到這十年才把其它品項收掉，只專心賣「古早味の蛋糕」。 現場除了熱銷的古早味蛋糕，還有其它老師傅拿手的台式酥餅，有太陽餅、綠豆酥和芝麻蛋黃餅。 想知道更多吃喝玩樂快來追蹤艾瑪.
2021年12月25日 · 在鹿港老街裡面，有個「旨」鳳梨餅，不同於鳳梨酥，他們家的鳳梨餅是做成薄皮的，相對的一口就能吃到滿滿的內餡囉，店內有提供試吃、還有免費的奉茶給遊客喝，在鹿港走累了來這裡有吃有喝超享受的。. 另外包裝盒也是一大特色，把包裝盒設計成鳳梨的 ...
2021年12月25日 · 首先要上的是「鳳梨酥幸福烘焙」，穿上圍裙後，就可以準備開始囉!一開始除了先清洗雙手之外，服務人員還會提供小朋友廚師帽，戴起來還真的模有樣呢!接著服務人員就開始教學啦~要先將麵糰搓軟之後，再壓平來包裹鳳梨內餡，就像包元宵一樣把餡料包覆
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