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1. travel.yam.com › article › 97390老舅的家鄉味（復興北路店），台北好吃道地東北酸白菜火鍋，大導 ...

   travel.yam.com › article › 97390

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   2016年10月18日 · 地址：台北市松山區復興北路307號。 （捷運中山國中站） 電話：02-2718-112. 營業時間：11:30~14:00、17:00~22:00. 粉絲團： https://www.facebook.com/laujiotaipei/ 相關文章： http://upssmile.com/13760.

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2. travel.ettoday.net › article › 445464從台中紅到台北 醃超過20天的超鮮甜酸菜白肉鍋！ - ETtoday旅遊雲

   travel.ettoday.net › article › 445464

   2015年1月16日 · 從台中紅到台北 醃超過20天的超鮮甜酸菜白肉鍋！. 點評： 真正的酸菜白肉鍋可不是越酸越好吃唷～. 文、圖／ 熊喵Rudy. 正宗東北瀋陽風味老舅的家鄉味，自然發酵的酸白菜酸中帶香，湯頭美味肉質也很棒，熊喵私心推薦的愛店。. 熊喵喜歡吃火鍋，已經不是 ...

3. 影片

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     youtube.com

     "海陸雙拼"酸菜白肉鍋 - 老店家傳好滋味│台北美食必吃│泰和樓│【非凡大探索】2020.03.01

     2020年3月1日

     觀看次數：9270

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     1:30

     ttv.com.tw

     酸菜白肉鍋湯鮮味甜 胡志強也愛 - 消費美食筆記本 - 台視網站

     2008年12月31日

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     11:49

     youtube.com

     台中"東北酸菜白肉鍋" - 轉業人生更美味│台中美食必吃│老舅的家鄉味│【非凡大探索】2020.12.27

     2020年12月27日

     觀看次數：1.2萬

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4. www.mook.com.tw › article › 10952【吃美食】正宗東北好味道！老舅的家鄉味酸菜白肉鍋 - 景點+

   www.mook.com.tw › article › 10952

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   2014年12月29日 · 又到了寒冷冬季，正是吃鍋最好時節，因前台中市長胡志強而推薦而走紅的台中知名酸菜白肉鍋名店「老舅的家鄉味」，在台北復興北路也開設了分店，來自東北瀋陽的老闆聶斌武，嘗試將最道地的美味東北白鍋帶進台灣，除了主打酸菜白肉鍋以外，北方麵點與

5. lordcat.tw › archives › 3316【台中東區美食】老舅的家鄉味：胡志強愛吃的酸菜白肉鍋 323

   lordcat.tw › archives › 3316

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   2008年12月21日 · 聶老闆來自東北瀋陽，將家鄉的酸菜鍋作法帶來台灣，以自然發酵 45 天的酸白菜為底，配上各式肉片，做成一鍋熱呼呼的酸菜白肉鍋。 這間餐廳從買水餃起家，在台中頗有名氣，還是台中市長胡志強宴請友邦諾魯總統用餐的地方呢！

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6. godbestfood.pixnet.net › blog › post台中10家必訪酸菜白肉鍋|正宗東北味、眷村味|烤鴨、麻辣、甕缸雞 ...

   godbestfood.pixnet.net › blog › post

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   2023年1月10日 · 劉家酸菜白肉鍋 台中店 地址: 台中市南屯區惠文路650號 電話: 04 2255 6201 平均消費: 300 劉家酸菜白肉鍋店屬於眷村料理餐廳，他們最有名的就是酸菜白肉鍋，而他們也得過台北牛肉麵節的冠軍。他們的酸菜白肉鍋有個很有趣的優惠活動，就是下午茶時段跟

7. 其他人也問了

   酸菜白肉鍋怎麼吃?

   • 這裡的酸白菜切成長條狀，吃起來並沒有傳統式酸菜那麼酸，可能是為了台灣人的口味而調整，口感脆脆的並帶有一點甘甜。 (牛肉片) 吃酸菜白肉鍋一定會有五花豬肉做成的白肉當成湯底，另外還可以加點各種肉片。 (豬肉片) 這裡的肉片品質還不錯。 但是傳統的酸菜白肉鍋也有些當地化，加入蛋餃、魚餃、鯛魚塊等比較台式火鍋的吃法，也讓口感更多樣化。

   【台中東區美食】老舅的家鄉味：胡志強愛吃的酸菜白肉鍋 323

   lordcat.tw/archives/3316

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   台南最受歡迎的牛肉火鍋有哪些?

   • 最受歡迎的台南牛肉火鍋，首推在仁德區的阿裕牛肉涮涮鍋，但還沒開門就要去排隊，不然 吃… 有哪些比較有創意、新吃法的牛肉湯？ 想要拍IG動態、來碗不一樣的牛肉湯，位在中西區的足歹呷牛肉湯不會讓你失望。

   【台南超夯牛肉湯推薦】21間在地人私藏、人氣名店牛肉湯餐廳一次看

   tc.trip.com/blog/tainan-beefsoup/

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   長白小館的東北酸菜白肉鍋有什麼特色?

   • 長白小館 的東北酸菜白肉鍋相當有名氣，宋老闆本身是從大陸來台灣的東北人，以山東煙台白菜自然發酵成的酸白菜，酸味強烈卻不嗆鼻，口感香脆又夠酸，搭配大骨湯加上大量海鮮所熬製而成的湯頭，鮮美又回甘，難怪深受老饕們喜愛，每逢過節總是一位難求。

   全台灣最好吃的8家酸菜白肉鍋名店！老饕不藏私真心推薦，沒吃一輪真 …

   www.storm.mg/lifestyle/399746?page=1

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   麻辣鍋和酸白菜鍋有什麼區別?

   • 麻辣鍋：加麻辣鴨血、麻辣豆腐、麻辣高湯。 酸白菜鍋：加酸白菜、原汁高湯。 高湯蔬菜鍋：加鴨血、豆腐、原汁高湯。 湯底每人50元，110公分以下不用收取湯底費用。 每份須滿800元 (湯底300元，食材500元)方可外帶。 我個人覺得相當貼心耶!!!

   桃園吃鴛鴦鍋//華川宴麻辣火鍋//味香溫和辣麻而不烈 的好湯頭!!-桃園 …

   www.treatrip.com/food/桃園吃鴛鴦鍋-華川宴麻辣火鍋-味香溫和辣麻而不/

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   老舅家鄉味的酸菜白肉鍋有什麼特別的口味?

   • 老舅家鄉味的酸菜白肉鍋點一份就是包含了湯底、酸白菜和白肉，不過還是必須點其他的料，才能夠達到他們店的低消～湯頭整體酸甜適中，很順口，此外，他們水餃還有比較特別的豆角口味以及酸白菜口味，所謂的豆角就是四季豆，而酸白菜口味有著微酸的內餡，蠻特別而且蠻好吃的！ 台中東區【老舅家鄉味。

   台中10家必訪酸菜白肉鍋|正宗東北味、眷村味|烤鴨、麻辣、甕缸雞、熱炒等也能吃到！－吃貨一姊 …

   godbestfood.pixnet.net/blog/post/49062583

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8. www.ttv.com.tw › cuisine › Detail酸菜白肉鍋湯鮮味甜 胡志強也愛 - 消費美食筆記本 - 台視網站 - ...

   www.ttv.com.tw › cuisine › Detail

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   2024年5月25日 · 在台北有一間酸菜白肉鍋店，酸菜都經過21天的自然發酵，吃起來甘 美鮮甜，拿豬肉片在酸菜湯底裡涮幾下，再蘸上特製的蒜頭烏醋醬料，不但不搶 ...

9. www.popdaily.com.tw › food › 115045台北7家酸菜白肉鍋推薦，就愛這股酸勁，李安導演愛店大公開！｜ ...

   www.popdaily.com.tw › food › 115045

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   2023年10月31日 · 文章目錄. 台北酸菜肉鍋推薦1：老舅的家鄉味. 台北酸菜肉鍋推薦2：台電勵進餐廳. 台北酸菜肉鍋推薦3：騰爐酸菜白肉鍋 (原連進酸菜） 台北酸菜肉鍋推薦4：四平小館. 台北酸菜肉鍋推薦5：金稻子酸菜白肉鍋. 台北酸菜肉鍋推薦6：長白小館. 台北酸菜肉鍋推薦7：東北軒酸菜白肉鍋. 延伸閱讀： 台北酸菜肉鍋推薦1：老舅的家鄉味. 編輯推薦：★★★★. 地址： 台北市松山區復興北路307號. 這家酸菜白肉鍋厲害的程度，可是讓國際知名導演李安，每每回到台灣都要吃一次！ 老闆早期經營鋼鐵，因失業低潮時懷念家鄉味，便開始手工釀製酸白菜，意外造成好評，便一直營業至今，他們家的酸菜，選用韓國進口白菜，經過多道工序天然發酵，不添加任何人工化學製品，真的很美味. 我是廣告，請往下繼續閱讀.

10. 圖片

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