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1. buzzorange.com › vidaorange › 2019/01/11【想要保護眼睛，應該吃魚油還是魚肝油？】陳姵君藥師：兩者皆有 ...

   buzzorange.com › vidaorange › 2019/01/11

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   2019年1月11日 · 魚油的量以Omega-3多元不飽和脂肪酸總量為準，根據美國國家衛生院（National Institutes of Health, NIH）建議，Omega-3多元不飽和脂肪酸每日總量成年男性為1.6公克、成年女性為1.1公克，其中DHA加上EPA總和不宜超過每日650毫克；維生素A每日攝取量成年男性為900微 ...

2. buzzorange.com › vidaorange › 2020/04/20【上班族的眼睛保健室】「乾眼症」9大QA一次整理：會造成視力受 ...

   buzzorange.com › vidaorange › 2020/04/20

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   2020年4月20日 · 多吃好油： 建議補充Omega-3（堅果、亞麻籽、魚油）這類優質的、能讓眼睛使用的油脂，並在洗臉的時候好好清潔眼周，讓皮脂腺暢通、能分泌足夠的油脂保護眼睛。

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3. buzzorange.com › vidaorange › 2020/08/03【才三、四十歲眼睛就提早老化？】眼科醫師：可以透過一些營養素 ...

   buzzorange.com › vidaorange › 2020/08/03

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   2020年8月3日 · 山桑子花青素幫助保護、提高代謝. 呂大文說，眼睛中最重要、也最容易被傷害而退化的部分就是視網膜，因為視網膜負責感光，每天都要接受很多光線的刺激，久了就容易疲乏或被過強的光線損害，所以幫助視網膜提升感光能力、代謝掉接受光線而產生的廢物，是非常重要的。 而花青素有2個重大的功能，第一，可以輔助增強眼睛感光物質「視紫質」的生成，第二，能協助體內的類胡蘿蔔素轉變成維生素A，提高視網膜對於光線的敏感度，同時也能藉由維生素A幫助眼睛的代謝。 「視網膜內的感光色素稱為『視紫質』，視紫質在感光之後會被分解，身體要再去合成，而花青素可以幫助重新合成感光色素，回復錐狀細胞跟桿狀細胞的能力，所以對於夜間視力特別有保護。 」呂大文說。

4. buzzorange.com › vidaorange › 2015/04/29若在成分表看到這6項食品添加物，拜託請別吃它，因為這通通都會 ...

   buzzorange.com › vidaorange › 2015/04/29

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   2015年4月29日 · 亞硝酸鈉和硝酸鈉Sodium Nitrite and Sodium Nitrate. 這兩種成份常見於熱狗、加工肉品和培根等食品，因為它能使肉類維持色澤、並預防細菌的形成，但他們也同樣會導致 致癌化學物的形成 ，所以最好還是避免含有這類防腐劑的加工食品。 溴酸鉀 Potassium Bromate. 常見於麵包或烘焙食品，用來發酵麵團和減少烘焙時間，但已發現這個成份，可能會導致腎臟和神經系統失調、 癌症 與腸胃問題。 氫化油Hydrogenated Oils. 氫化脂肪，也就是廣為人知的反式脂肪，是將液態植物油以氫化過程轉化為固態脂肪。 它會增加體內壞的膽固醇並減少好的膽固醇， 使身體對抗癌症的能力降低 ，增加心臟疾病的風險。 這種合成油脂常見於許多點心或甜點。

5. buzzorange.com › vidaorange › 2017/06/14要怎麼知道吃的東西安不安全？用手機掃描QR-code食物成份、檢驗 ...

   buzzorange.com › vidaorange › 2017/06/14

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   2017年6月14日 · 要怎麼知道吃的東西安不安全？. 用手機掃描QR-code食物成份、檢驗報告一覽無遺. 川家品質驗證顧問公司 Teresa 2017-06-14. 【為什麼我們要挑選這篇文章】. 食安風波暫告一段落，但可不代表我們就能鬆懈下來了。. 消費者要時時顧好自己的權益，爭取安全 ...

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6. buzzorange.com › vidaorange › 2016/04/12這些都是防腐劑、添加物！泡麵裡 70 種鬼才看得懂的成分，要說人 ...

   buzzorange.com › vidaorange › 2016/04/12

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   2016年4月12日 · 生活報橘. 這些都是防腐劑、添加物！. 泡麵裡 70 種鬼才看得懂的成分，要說人話了. 川家品質驗證顧問公司 Teresa 2016-04-12. Share. 資料來源：蘋果日報. 還記得當時因應食品添加物必須全部展開，當你拿起泡麵時就會想起蘋果日報出了「這款泡麵成分70種 ...

7. buzzorange.com › vidaorange › 2020/11/10怕胖不吃油可能導致「便秘」？營養師整理：6個飲食原則幫你「吃 ...

   buzzorange.com › vidaorange › 2020/11/10

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   2020年11月10日 · 讓營養師帶你來認識。 脂肪依照其構造，分為三種. 1. 飽和脂肪酸： 脂肪酸中結構最穩定，室溫下呈現固態，主要來自動物油脂（例如牛油、豬油）、紅肉（牛肉、羊肉）、雞皮、豬皮等，植物來源則是椰子油以及棕櫚油。 2. 單元不飽和脂肪酸： 具抗氧化功能。 含量較多的油脂為：橄欖油、芥花油、苦茶油、花生油、麻油、酪梨以及堅果類。 3. 多元不飽和脂肪酸： 結構較不穩定，不耐高溫，人體無法自行合成，必須藉由食物攝取獲得的必需脂肪酸，如亞麻油酸、次亞麻油酸屬於此類；含量較多的油脂為：魚油、亞麻仁油、葡萄籽油、葵花油等。 反式脂肪危害心血管 已全面禁用.