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2021年9月9日 · 魚油是從深海魚類脂肪層萃取出來的油脂，含有豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸，主要成分EPA、DHA為人體無法自行生成的營養素。 台灣的生活習慣外食居多，要攝取足夠的深海魚油不容易，使得人體攝取較多的Omega-6脂肪酸，沒有足夠的Omega-3脂肪酸來平衡油脂比例，維持身體健康。 但以國際論文研究指出的每日Omega-3建議攝取量，成人一天平均需達到1000毫克，飲食上其實相當難達成，因此透過魚油補充，便是很好的方式。 楊智鈞表示，魚油Omega-3濃度84%以上才能有助維持健康，且濃度越高越好，市面上已有濃度高達97.7%的魚油。
2024年1月24日 · 2024-01-24. 陳 鈞凱. 壞膽固醇 膽固醇 高血脂. 字級. CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導. 魚油、薑黃及紅麴等保健食品，一直被國人視為是可以降低膽固醇的聖品，如果你也這樣認為，小心被錯誤觀念害慘了！ 台大醫院心血管中心主任高憲立就拿2023年發表在美國心臟醫學會的最新研究成果直指民眾都是白花了大錢，「只是安慰劑」、「效果跟白開水一樣」，想降壞膽固醇，減低血管阻塞、中風及心肌梗塞等發生風險，只有一途，就是乖乖用藥控制而已。 台灣動脈硬化暨血管病醫學會今（24）日舉辦衛教記者會，提醒民眾低密度膽固醇（LDL-C）是心血管疾病主要危險因素，尤其是高風險患者的治療目標應該設定低於55 mg/dL，推廣55最安心觀念。
2023年7月10日 · CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導. 台灣2025年即將進入超高齡社會，而根據台灣失智症協會的最新推估，每4名65歲以上老人就有1人有認知衰退狀況，且年紀越大盛行率越高。 林口長庚醫院家庭醫學部主治醫師林彥安提醒，一般民眾容易誤會失智症狀為老化正常現象，臨床也常見民眾誤以為補充銀杏、魚油、B群等即可減緩認知衰退，事實上，腦部所需營養多元，並非只補充單一營養素就能減緩問題。 根據研究指出，隨著年紀的增加，大腦認知功能在40到50歲開始有退化的現象，但目前能改善認知障礙的藥物治療有限，且民眾容易忽視病徵，導致難以減緩惡化速度。 尤其，林彥安強調，臨床常見民眾陷入三大失智症迷思，反而延誤減緩認知衰退的黃金時機，包括：覺得自身離失智還很久、以為失智是正常老化 、只補充單方營養素。
2021年11月26日 · 匯流新聞網記者李映萱、李盛雯、劉宇軒／台北報導 天然、純粹的養膚之道漸漸成為主流，鎖定天然的保養品，可減去刺激皮膚風險的成分，讓肌膚保養回歸最單純的美好，在保養的過程中只感受到滿滿的安心與舒適。《CNEWS大開箱》此集邀請到美妝教母Jane，為大家解析最「純萃」的保養品品牌 ...
2021年9月9日 · 魚油是從深海魚類脂肪層萃取出來的油脂，含有豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸，主要成分EPA、DHA為人體無法自行生成的營養素。 台灣的生活習慣外食居多，要攝取足夠的深海魚油不容易，使得人體攝取較多的Omega-6脂肪酸，沒有足夠的Omega-3脂肪酸來平衡油脂比例，維持身體健康。 但以國際論文研究指出的每日Omega-3建議攝取量，成人一天平均需達到1000毫克，飲食上其實相當難達成，因此透過魚油補充，便是很好的方式。 楊智鈞表示，魚油Omega-3濃度84%以上才能有助維持健康，且濃度越高越好，市面上已有濃度高達97.7%的魚油。
2023年8月18日 · CNEWS匯流新聞網記者葉倩如／台北報導. 深耕美業38年的羅麗芬集團即日起至21日於台北世貿美容展參展，近期在台灣佈局保養、SPA和醫美3大領域，推動科技養膚保養觀念，由集團總裁羅麗芬親自參與研發並獲得日內瓦發明獎的明星爆品「出水芙蓉霜」於 ...
2018年11月30日 · 2018-11-30. 胡 照鑫. 全聯開賣 午仔魚 水綻. 字級. 匯流新聞網記者胡照鑫、李盛雯／台北報導. 台灣俗諺有云「一午、二鯧，三鮸」，正是在形容台灣魚類的美味排行榜。 位居冠軍的「午仔魚」不僅肉質鮮美，細膩爽口，脂肪厚度還超過10%。 魚類是非常優質的蛋白質來源，午仔魚富含蛋白質、不飽和脂肪酸、DHA等，魚肉 (白肉)熱量相對低。 午仔魚油脂豐厚，肉質細緻肥嫩，口感極佳，而且沒有過多的細小魚刺，僅中間那一根大魚骨，非常適合小孩與老人食用，因此市場接受度非常高，行情也跟著水漲船高，除了野生捕撈，午仔魚大部分都是採養殖方式。
