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如何降低膽固醇?
低密度膽固醇是什麼?
高纖飲食可以降膽固醇嗎?
膽固醇高的人羣怎麼吃?
2022年10月5日 · 健康網》膽固醇過高怎麼降？. 營養師授6種方法. 2022/10/05 06:32. 營養師表示，可透過高纖飲食降膽固醇，建議以燕麥片、糙米、五穀飯取代精製白米、麵條、麵包；圖為情境照。. （圖取自pexels）. 〔健康頻道／綜合報導〕看到健檢報告指出膽固醇過高後內心應該 ...
2024年3月27日 · 降膽固醇的方法一：飲食調整 限制攝取膽固醇和飽和脂肪的食物，例如紅肉、蛋黃、奶製品等，多攝取富含不飽和脂肪的食物，如魚類、堅果、芝麻油等，並且增加膳食纖維的攝取，同時也可以適量攝取植物固醇和植物甾醇。 降膽固醇的方法二：體重控制
- 攝取健康的脂肪。飽和脂肪（Saturated fats）是膽固醇升高並增加低密度脂蛋白（LDL，壞膽固醇）的罪魁禍首。紅肉及 乳製品 都含有飽和脂肪。
- 多攝取Omega-3脂肪酸。Omega-3 脂肪酸不會影響低密度脂蛋白，但能增加高密度脂蛋白含量，也能降低 三酸甘油脂（Triglyceride）及血壓。
- 多攝取水溶性纖維。植物纖維可分為2大類，包括可溶性纖維和不可溶性纖維。其對心臟各有優點，然而水溶性纖維可以降低低密度脂蛋白指數。可溶性纖維的主要來源包括燕麥、水果、豆類、扁豆、蔬菜。
- 攝取乳清蛋白。乳清蛋白 為一種營養補充品，可以降低總膽固醇指數，特別是低密度脂蛋白。在一般藥局或藥妝店即可購買乳清蛋白，請記得要遵照產品指示服用。
2019年6月19日 · 降膽固醇飲食大公開！如何降膽固醇最有效？ 既然膽固醇和三酸甘油酯都可以透過飲食攝取，除了少吃高膽固醇、高油脂、高糖分食物外，有沒有哪些食物可以幫助我們降低血液中的膽固醇和三酸甘油酯？以下就來介紹10種常見降膽固醇的食物[2]、[3]。
- 蘋果、莓果及柑橘類水果。這些水果皆含有豐富果膠（Pectin），也就是水果中常見的水溶性 膳食纖維，這類纖維能與體內脂肪酸結合，有效降低密度脂蛋白膽固醇（LDL，又稱壞膽固醇）。
- 核桃、杏仁、榛果、花生、開心果、夏威夷豆。堅果 含豐富不飽和脂肪酸，有助降低壞膽固醇，進一步保護心臟健康。而其所含的蛋白質與膳食纖維，也可帶來立即性的飽足感。
- 鮭魚、鯖魚、長鰭鮪魚、鯡魚、沙丁魚、湖鱒。高脂肪魚肉擁有可減少壞膽固醇的 Omega-3 不飽和脂肪，具有降低 三酸甘油脂（Triglyceride），幫助緩和 心律不整 之功效。
- 燕麥。燕麥和許多穀片都擁有豐富水溶性膳食纖維，但燕麥的纖維量又高出其他穀片一截。水溶性膳食纖維可在腸道中與膽酸結合，幫助膽酸透過糞便排出體外，而膽酸則是膽固醇的代謝產物，由肝臟分泌進入腸道中來協助消化脂肪。
2022年6月6日 · 人體的膽固醇主要有兩大來源，約有70-80%是由肝臟生成，另外20%左右則是從食物攝取，顯示大部分的膽固醇都是由人體自行生成。 在身體健的康狀態下，一旦攝取的膽固醇過多，肝臟便會減少合成量，讓膽固醇濃度維持正常值。 肝功能和膽固醇的關係
2023年8月29日 · 如何降低壞的膽固醇？. 營養師推這 8 種食物有效降低 LDL-C. 日期：2023 年 8 月 29 日 作者： 劉思妤 營養師. 低密度脂蛋白 膽固醇 （LDL-C）就是大家俗稱的壞膽固醇，當膽固醇太高，容易堆積在動脈血管壁內層，阻礙血管通暢，讓血管變狹窄，會增加中風、心臟病 ...
