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2021年3月22日 · 維生素B群可以把碳水化合物、蛋白質、脂肪分解成我們需要的能量，所以能幫助我們快速提神。 根據美國國家衛生部公佈的「營養成分表」，維生素B群包含B1（硫胺素）、B2（核黃素）、B3（菸鹼酸）、B5（泛酸）、B6等，都可以幫助身體代謝糖份，把糖分轉換成細胞所需的能量，不要直接存成肝醣、脂肪，囤積在身體裡面。 而維生素B7（生物素）、B9（葉酸）、B12，可以幫助身體製造新的細胞，汰換老舊的細胞，等於把已經被糖纏上的細胞代謝掉，自然也可以讓人從糖化的狀態中恢復過來。 圖片來源： Heho. 不過，除了本身就是代謝糖分的「工人」之外， 維生素B群還有其他幫助控制血糖的方式 。 因為維生素B群同樣也是很多合成過程中所需的元素，也能協助神經傳遞訊息，所以也能在間接的狀況下，幫助穩定血糖。
2020年7月6日 · 生活報橘. 【常常焦慮、易怒、忘東忘西？. 】你可能缺乏維生素 B12 ！. 吃「這類型食物」補充足夠營養素. 照護線上 2020-07-06. 圖片來源： 照護線上. 【為什麼我們要挑選這篇文章】. B群中的一種成分「 B12」 人體無法自行製造，卻又對紅血球和 DNA 的生成佔用 ...
- 精神不濟。可能缺乏的營養素：維生素 B 群。B 群是幫助營養素轉換成燃料的重要酵素，缺乏 B 群容易精神渙散，不僅少了體力抗壓，對神經、肌肉、皮膚的功能運作也會有影響。
- 臉色蒼白。可能缺乏的營養素：鐵質。鐵質主要協助紅血球攜帶氧氣，輔助體內能量代謝，也會協助免疫功能的調節，如果臉色發白、身體抵抗力下降，就要注意鐵質有無缺乏。
- 皮膚黯淡無光。可能缺乏的營養素：維生素 C。維生素 C 能促進膠原蛋白合成，讓皮膚更加緊緻 Q 彈，身為抗氧化營養素，它能降低紫外線的傷害、減緩肌膚老化，同時也會抑制黑色素生成，幫助肌膚保持白皙光澤。
2021年5月18日 · 事實上，壓力大也會造成人體鈣質的流失，牛奶、芝麻還能幫助補充鈣質；而芝麻也富含豐富的礦物質鎂，有助於肌肉、神經放鬆，適度補充維生素 B 群也有助於提升活力來紓緩壓力。 媽媽的健康最重要，點這裡領取專屬的「健康大補帖」！
2022年1月24日 · 專家表示「長期壓力累積的確會造成注意力不集中、思緒遲鈍，進而影響到工作上的效率。」除了生活作息的調整之外，營養攝取對於精神調整、集中會有幫助，像是維他命 B 群、GABA、鎂離子、提升血清素的食物都有正向幫助。 長期壓力累積讓思緒越來越鈍！
2020年4月6日 · 山藥. 含大量優質澱粉和蛋白質的山藥有助維持因咳嗽而大量消耗的熱量，加上其內含維生素B群、膽鹼、碘、鈣、鐵等成分，都是身體不能缺少的無機鹽和微量元素。 山藥更含有一種多醣蛋白質–黏質多醣（Mucilage），具抗氧化及免疫調節的功能。 南瓜中的β-胡蘿蔔素是呼吸道黏膜第一道防線，可能有助提升上呼吸道抵抗力、舒緩支氣管炎和氣喘的症狀 。 南瓜連皮蒸軟後一起吃，還可吃到皮上最多的植化素。 山藥、南瓜都屬全穀根莖類，建議取代一部分的白米飯，可吃進最多的營養。 鮭魚、秋刀魚. 深海魚類富含OMEGA-3脂肪酸， 既能對抗發炎、增加呼吸道抵抗力，也能預防肺部氧化產生的壓力 ，建議每星期吃到3次深海魚，每次吃「1掌心」大小（約兩份蛋白質）。 綜合堅果.
營養價值方面，藜麥含有的抗氧化物質包括維生素 B 群、A、E 以及各樣微量元素如鈣、鐵、鎂、鉀、鋅，都遠高於其他動/植物，其蛋白質含量甚至比牛肉還要高！
