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2018年2月12日 · 就算是剛開始喝日本酒的人，也馬上會注意到「精米步合」這個名詞，尤其現在很多酒名都直接加上「二割三分」、「三割九.
2024年2月23日 · 獺祭 三割九分 純米大吟釀 「三割九分」即精米步合至39%，同樣為純米大吟釀級別，是「獺祭」系列的中價酒。
2023年9月27日 · 大嶺酒造的產品分為純米大吟釀、純米吟釀和純米酒等，每種的風味各有不同。 在最初的設定中，純米大吟釀是以桃子，純米吟釀是以梨，純米酒是以麝香葡萄為 風味印象 釀造的。
2022年9月13日 · 市面上一般的大吟釀酒的精米步合標準為 50%，而旭酒造卻將「獺祭純米大吟釀二割三分」的原材料「山田錦」米，盡極限地磨到 只剩下 23%！ 獺祭純米大吟釀二割三分
2018年10月17日 · 目前市面上販售的米主要分成包裝米和散裝米，農委會農糧署糧食產業組副組長陳素珍表示，兩者最大的差別在於包裝米的標示完整、資訊清楚；散裝米則是業者將大包裝的米拆開來、重新秤重分售，方便不想一次買太多的民眾。
2021年2月28日 · 臺灣稻米若以米質特性來區分，可以分為粳米、秈米、糯米三大類別，在外型、口感、黏性上都有很大的不同。 粳米就是俗稱的「蓬萊米」，形狀圓短、口感Q軟適中，由於產量高且品質穩定，因此是我們最常吃的白飯。
