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1. www.agriharvest.tw › archives › 108834品種銷售海內外、業界龍頭「農友種苗」！研發力根留臺灣 亞熱帶 ...

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   張佳惠說，國際排名前十大種苗商幾乎盡是家族企業，因為種苗是需要高度研發投入的產業，「股東不會接受耗費10年去做一個可能無法賺錢的東西（育種）。

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2. www.agriharvest.tw › archives › 108781煙燻後腿肉三明治｜明天就吃這個~五星飯店等級的煙燻後腿肉三明 ...

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   你以為很簡單，NO！ 五星飯店主廚教的就是不一樣. 提升美味的小撇步全透露. 像是靈魂醬汁千島醬. 不只蕃茄醬加美乃滋. 加了「這些」更美味🤫. 料理要健康，食材絕對是重點中的重點. 這次選用的主食材-煙燻後腿肉. 來自臘肉專家果木小薰. 堅持以天然醃料（糖、鹽、花椒）低溫醃製96-120小時. 還訴求低鹽低鈉，完全呈現自然食材原汁原味. 重點是不添加防腐劑、亞硝酸. 絕對是安心又健康啦～ 五星級煙燻後腿肉三明治. 保證看完影片，有手就會做. 一起來試試看吧！ 那麼準備好食材，我們開飯啦🍲. 🥣食材： 蕃茄醬 30g. 美乃滋 70g. 檸檬汁 10g. Tabasco 3g. 洋蔥碎 10g. 佛卡夏 180g. 美生菜 40g. 牛蕃茄 15g*2. 小黃瓜片 22g. 紫洋蔥 17g.

3. www.agriharvest.tw › archives › 19233【舞春的食農科普】自然系的居住正義：獨居蜂旅館 - 農傳媒

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   針對臺灣獨居蜂所設計的獨居蜂旅館。 『獨居蜂旅館擺好以後就有蜂蜜可以吃？ 並不會好嗎！ 對於獨居性的蜂類以及專門替牠們設計的獨居蜂旅館，一個常見的疑問是「那麼蜂蜜要從哪裡收集？ 」實際上獨居蜂是不產蜂蜜的。 依照不同的種類，牠們蒐集的食物有時是其他昆蟲、有時是花粉花蜜，但都只剛好夠幼蟲食用，而牠們築巢的目的也是為了育幼而非長期居住。 獨居蜂旅館的架設不只是單向的提供獨居蜂居住空間。 由於旅館容易對內部進行觀察的特質，入住旅館獨居蜂的種類和生態便成為重要的回饋。 獨居性蜂類由於其在食物鏈中扮演角色的重要性與對環境變化的敏感度，具有成為環境指標生物的潛力。 設置獨居蜂旅館的同時自己也成了房東，在與蜂房客經營好關係的同時，也是了解牠們祕密生活的好機會。

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4. www.agriharvest.tw › archives › 26925臺灣媲美「新潟越光米」的名米有哪些？ - 農傳媒

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   煮好、保存好，將地方名米特色發揮到淋漓盡致 「今年的米品質不相上下，吃起來都很結實，差異性不大。」擔任品飯員的老爺大酒店中山日本料理廳主廚藍文彬說，名米選拔結束後，消費者買回家如何烹煮和保存也相當重要。

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5. www.agriharvest.tw › archives › 18087【高雄農業新南向】之三：農村旅遊新趨勢！一日農夫體驗吸引星馬 ...

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   2017新加坡國際旅展於8月在新達城新加坡國際會議展覽中心舉辦，高雄市農業局特別前往行銷「高雄一日農夫」。 精準行銷策略吸睛，連知名美食旅遊平臺「玩味新加坡」也與高雄市洽談合作。

6. www.agriharvest.tw › archives › 9997高雄147號日本發光！ 專家解構謝美國得獎米 這點超神 - 農傳媒

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   高雄147號日本發光！. 專家解構謝美國得獎米 這點超神. 游 昇俯. 20191216. 謝美國所種植的高雄147號首度前往日本參加「米‧食味分析鑑定競賽」便一舉奪下最高榮譽「金賞」大獎，堪稱臺灣之光。. （圖片提供／高雄農改場）. 臺東老農謝美國以有機水稻「高雄147 ...

7. www.agriharvest.tw › archives › 22981【優秀農業人員】范美玲：與農友搏感情，力推花蓮生態農業 - 農傳媒

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   從中央到地方，歷練豐富. 和范美玲接觸過的人，大多都對她有條不紊的思緒、清晰順暢的口齒留下深刻印象。 大將之風來自豐富的公職歷練，婚後她一路轉換職位，足跡遍布臺北市政府建設局股長、農糧處技正、國會聯絡人、秘書室、科技處、國際處，其中最特殊的經歷莫過於擔任國會聯絡人。 《植物品種及種苗法》歷經數十次法規會議審議，范美玲在其中穿針引線，功不可沒。 長官見她協調能力優秀，調派擔任國會聯絡人，期間她仍不斷為此法案奔走，尋求立委支持，終於讓法案在93年三讀通過。 只不過，溝通對象從農民、作物，變成消費者、政治人物，深深考驗她的EQ，對於比較「關心」農委會的立委，范美玲再度使出面對農民的纏功，三不五時就到委員辦公室泡茶、噓寒問暖，幫忙打雜，抓到機會便和委員聊天，「我的任務就是要讓他們更了解農委會業務嘛！