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2024年1月2日 · 推薦景點別錯過. 山河戀休閒咖啡 綠野山莊. 烤肉為什麼這麼＂夯＂. 烤肉，這種充滿樂趣且具有深厚文化意義的活動，在台灣已成為一種無法抗拒的社交樂趣。 它不僅是一種烹飪方式，更是一種強化親朋好友間聯繫的社交活動。 從熱鬧的市區到寧靜的郊外，無論地點如何，烤肉總能帶來獨特的歡樂氣氛。
2022年5月5日 · 步驟一：先將烤乳豬專用腳架組裝完成. 步驟二：將木炭集中放入木炭槽中央，用內附的火種起火. 步驟三：等木炭燒至通紅後再將木炭分散開. 步驟四：將木炭分散為前、後兩堆。 因為烤乳豬的前腿與後腿較厚，中間背部較薄，將炭火分成兩堆，可以讓腿部均勻脆化，中間背部也不會燒焦，同時間達到最佳的脆化口感. 步驟五：用烤乳豬專用叉子由後腿兩側的點至頭部靠近鼻子的地方穿出，若不清楚的話，可以參考外箱的教學步驟圖. 步驟六：架上烤爐燒烤50分鐘至1個小時，過程中如有發現油泡，可以用牛排刀刺一個小洞，用刷子來回均勻塗抹，可以加速表皮脆化. 步驟七：當用牛排刀背輕敲烤乳豬整個背部，聽到叩叩叩的聲音時，就表示：恭喜您~可以分切上菜拉!!! 步驟八：拿出豬乳豬專用沾醬，直接沾著吃就可以啦！
單點食材. 10人用具箱. NT$ 300. 名根單點食材，提供最新鮮的食材、最安心的配送、最便利的烤肉器材，只為給您最美好的烤肉體驗、另有私廚外燴服務配合團體活動舉辦，更多單點食材與烤肉服務都在名根專業中部烤肉。.
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服務介紹. 外燴無極限 走哪烤到哪. 顛覆一般外燴形式 將帶領您到烤肉界的秘境. 烤肉大概是這樣享受的. 記憶裡 對烤肉的印象是 一大去市場或超級市場買東買西 大包小包 再去五金行買木炭 烤肉器具 採買完當然還沒結束 噩夢即將開始 清洗 截切 醃製 調味 劈哩啪啦一大堆 明明放假烤肉 卻好像在加班 重點時刻 親朋好友客人都來了 體力卻剩下50% 烤完肉直接沒電…….。 現在有了我們 您不必在做以上繁瑣又麻煩的準備 只需要 和你的家人或朋友 自由自在的聊天 進行任何活動 想吃就吃想喝就喝 完全不需要擔心食物燒焦東西沒人烤 因為專業的我們 會將最棒的食材呈現在您的眼前 需要創意料理的貴賓更別錯過 我們的外燴私廚團隊 絕對會給您!!獨特的餐會體驗!!
