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「"夏"你一跳」之空中廚房介紹紹地中海飲食，低GI水果 來賓:夏治平 資深新聞節目主持人 好的低GI水果，富含纖維質、抗氧化劑、幫助控制血糖，還可以取代零食，減少發胖危機。
[Rti央廣新聞]來賓:夏治平 資深新聞節目主持人好的低GI水果，富含纖維質、抗氧化劑、幫助控制血糖，還可以取代零食，減少發胖危機。GI值和水果甜味無關，與纖維質有關，很多人以為，越甜的水果要少吃，而不甜的水果可以放心大吃，這種觀念是錯的！因為水果甜不甜，不能當作影響血糖、判斷 ...
2023年3月7日 · 藍區飲食類似於近年健康飲食冠軍「地中海飲食」，只差在魚吃得比較少，藍區居民每周只吃3次，而且只吃3盎司（約85公克），1個月平均只吃5次肉，「直到1975年，沖繩人的膳食攝入量都來自紫甘薯，我認為它創造了人類歷史上最長壽的人口。
2024年4月15日 · 不過有別於刻板印象，馬世芳也寫起了飲食，藉由飲食回味生命中難忘的滋味與記憶，寫出了充滿人情溫暖與懷想的《也好吃》，獨家料理心得大公開，令人驚艷，背後又有什麼樣的...
2019年12月19日 · 這本「高齡營養飲食質地衛教手冊」已在國健署網站供民眾下載，掌握各種能將食材軟化的小撇步後，年長者就能吃得下、吃得夠、吃得對，也吃得巧。 國民健康署提醒，可善用筷子、湯匙、叉子等餐具，協助牙齒不好的長輩了解各種食物的軟硬度。 (陳國維 攝) 不少老人牙齒不好或咀嚼功能退化，無法好好吃東西，國民健康署今天 (19日)發表「高齡營養飲食質地衛教手冊」，教導民眾透過食材的挑選，同時改變切割烹煮技巧，就能改善飲食質地，讓長輩開心吃，營養跟著來。 #記者鄭翔云、陳國維採訪報導#國民健康署發表高齡飲食質地新觀念，現場邀請全口假牙的年長者享用美食，吃的是...
2021年11月19日 · 有別於美食聖經米其林指南，由50名台灣跨界菁英首度以在地觀點，選出過去這一年在COVID-19疫情下仍讓他們念念不忘的台灣好滋味「500盤」，並於今天 (19日)揭曉，全台共有293家餐廳推出的上百道佳餚及主廚獲獎，成為疫後台灣第一本代表台灣品味的美食年鑑 ...
2021年8月16日 · 根據科學家研究分析，隨著氣候變遷加劇與過度捕撈漁獲，對全球帶來海洋微量營養素短缺的風險，其中非洲、東南亞和太平洋地區的65國境內約數百萬人，尤其可能面臨營養不良及糧食安全風險。. 氣候變遷 導致海洋微量營養素短缺. 根據美國一份科學期刊發表 ...
