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2024年1月17日 · 日前有網友反應，在八方雲集購買鍋貼回家，打開後卻發現整盒鍋貼幾乎都被煎到燒焦，黑到像竹炭，若真吃下肚恐怕吸收進致癌物。. 醫師指出，焦黑水餃會產生 3 種二級治癌物，另也提醒，其他需要煎的食物，像是香腸、荷包蛋等，表面煎到「淡黃色 ...
2024年4月9日 · 最近食物中毒頻傳，從寶林茶室、初瓦、嚮辣到八方雲集，引起民眾中毒的原因，大都是吃到污染食材或不新鮮的食物所致。究竟食物中毒與一般吃壞肚子有何不同？食物中毒有哪些症狀？當懷疑食物中毒該去醫院就醫嗎？還是可以自行服藥解決？
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服務時間 一 二 三 四 五 六 日 上午 下午 晚上
- 酥炸山海鮮
- 先物冷菜
- 魚鮮料理
- 將軍益氣養生鍋、玉竹仙草烏雞鍋
- 特色主食及芋頭鬆糕
選用北海岸特產野生虎鰻魚，由大廚精湛細膩的刀工，一刀刀將細刺切到入口即化，在高溫短時內酥炸一下，搭配上當季栽種有機蜜金棗、醋蕃茄，最後淋上完美特調比例五味醬，不同於一般米醋的嗆辣，其香味肆意又為甘甜美味之滋味，在前菜料理之後，更顯開胃功效。
用後方清水濕地種出新鮮野薑花的花與薑來水煮野生海藻蝦，搭配本港野生現流多種生魚片及檸檬薄荷香草、金山一年一產台農 66 號香烤紅地瓜撒上合果粉芥末，最後再來上一口紅酒燉章魚佐特調五味醬。 涵蓋金山的山、海、田園所產的各項食材在各不相干的味道下，經巧思及零度低溫熟成、鹽漬發酵、水煮、香烤調搭芥末等小技巧，是一道可以代表金山的創意料理。
由在地漁船未經過打冰櫃存捕獲的現流長尾鳥魚，鋪陳月桃葉搭配金山老街傳承一甲子純手工板豆腐配上白酒、古早醃鳳梨醬使其入味與提鮮再以清蒸手法鎖住其美味及月桃香氣，最後用小農自種嫩薑切絲點綴，以凸顯魚肉之鮮甜風味。
養氣鍋是用五行蔬果湯、老雞、十數種珍貴傳家祕方煨燉小羔羊 12 小時後之珍貴湯品，除了湯頭濃郁香醇外，對身體食養挹注頗豐。烏雞鍋則是以在地山採六年仙草乾、何首烏、白鶴靈芝、玉竹蔘、野種山藥等 10 餘種珍貴食、藥材熬燉 8 小時候後炆火蒸燉烏骨雞。
以日照手工麵線搭配蒜苗醬、自製咖哩小魚醬及自種巧克力薄荷葉。最後用本地跳石海邊所產芋頭，加入總統牌鮮奶油以特殊手法完成這人氣芋頭鬆糕，不甜不膩又爽口。 文 / 許筑婷 圖 / 楊紹楚 延伸閱讀 : 不預約吃不到！10 家超夯「私廚」 菜色及餐廳介紹無私藏大公開 苗栗一日遊行程推薦！漫步古厝風情 精選 5 家超績優餐廳大啖美食 「張學良舊居」台版小京都！ 全球推薦餐廳 品味少帥的養生哲學
2020年11月20日 · 花栗鼠繪本館被稱為是「全台灣最棒的特色兒童繪本館」，位置在忠孝敦化捷運站附近，玻璃窗子、木頭建築，全館佈置的非常有童話感；內部也是木質地板、暖色系帶來溫馨感，留有一小塊空間作為講故事跟孩子可以自由看書的地方。
2022年4月1日 · 是一本情節有趣、思考性強的圖書繪本。 美國創新中心. ．地址：台北市信義區光復南路 133 號 2 樓（松山文創園區，創作者工廠內） ．電話：02-2765-1388 分機 678. ．營業時間：因應疫情影響，請先來電洽詢。 3.天才領袖. 天才領袖桌遊繪本館，位在熱鬧的古亭站，無須預約、免費入館，館內的情緒繪本、益智桌遊皆由專業老師嚴選。 為了讓大家舒適的享受閱讀，特別規劃兒童閱讀區，可以讓孩子無壓力的自由翻閱繪本。 館內不定期舉辦手作課程及桌遊體驗課，適合帶孩子進行親子共讀且共玩。 繪本與桌遊 能讀又能玩. 捷運方便抵達，館內明亮、舒適，各種繪本、桌遊皆為免費體驗。 現場還有老師，協助爸媽對症下藥，讓大家省時、省力地選對產品。 優質童書推薦.
