台灣水牛 相關
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品種特徵. 水牛可大分為印度水牛與非洲水牛，印度水牛又分有沼澤型與河川型之分。 沼澤型與河川型頭部外貌各異，沼澤型分布東南亞多役用，河川型分布印度，義大利與中東多乳用。 河川型的水牛有50個染色體，沼澤型的水牛只有 48個染色體。 台灣水牛為沼澤型水牛，顏色是灰黑色，大而後彎的角是其特徵之一，但較東南亞的大角黑水牛小，顏色亦較淡，耳朵內面及下頜的毛呈白色，咽喉部及頸下端胸前有二條白色山形條紋，前膝及飛節以下呈淺灰至白色，兩眼間及軀幹左右側共有4～6個旋毛(牛狀) ，皮厚，體毛稀疏，耐粗食，喜歡在泥中水浴，先民主要引入供種植水稻的役用好幫手。 性情溫和，晚熟，對台灣高溫多溼的氣候環境適應佳，抗病力強。 品種來源. 台灣現存水牛大多為先民自中國大陸所攜進。
5 天前 · 電話｜037-732097. 營業時間｜08:00-21:00. 連結｜ 台灣水牛城官網 、 台灣水牛城FB. 【台灣水牛城】 位在 苗栗後龍 ，是一座 水牛復育農場 ，. 除了水牛外，農場還有馬、羊、山豬、雞、鴨、浣熊、孔雀…等好多動物可以看～. 佔地極廣的農場完全免門票參觀 ...
序言. 參考文獻. 外部連結. 水牛. 臺灣正體. 提示 ：此條目頁的主題不是 非洲水牛 。 水牛 （ 學名 ： Bubalus bubalis ），也稱 亞洲水牛 ，古名 牨 ㄍㄤ ，是一種大的 偶蹄動物 ，因早期農業所需，馴養的水牛在 亞洲 非常普遍。 水牛體格粗壯，被毛稀疏，多為灰黑色；角粗大而扁，並向後方彎曲；皮厚、汗腺極不發達，熱時需要浸水散熱，所以得名水牛；腿短蹄大，適合耕作；役力、泌乳量和耐粗性都比 黃牛 高；乳脂率8%左右，乳脂白；肉質較粗。 在亞洲，水牛主要用來作為勞動力；在 歐洲 的 義大利 、 羅馬尼亞 和 保加利亞 它被用做奶牛或食用牛。 今天在 印度 、 尼泊爾 、 不丹 和 泰國 還有野生水牛， 澳大利亞 北部也有野生的水牛。
台灣飼養的水牛，是隨著先民自大陸渡海遷移來台陸續引進，在台灣的開拓史上，水牛為農村的主要農耕動力，也為台灣創造了豐富的物產與輝煌的成果。 台灣光復初期（民國45年）有329,928頭水牛，為水牛飼養頭數的最高峰，在民國50年以後，因環境變遷、工商業的發展及政府積極推廣農業機械化，農耕機械取代了大部分役用耕牛，台灣水牛的飼養頭數日漸減少。 唯台灣水牛在傳統農業上，與農業經濟發展、國民生活及文化傳承等各層面，都有著密切不可分割的關係，本文目的乃在於介紹水牛過去之功能、適應本土環境與能有效利用高纖維芻料的經濟特性，以及未來如何發展區域水牛產業文化，結合休閒觀光，開拓更寬廣永續之水牛產業空間。 貳、台灣水牛之演變. 一、役用牛保護. 在台灣水牛的用途大致分為役用和肉用。
育成年別. 民國99年. 品種特性. (一)育種方式：自臺灣各地引進公、母水牛成為國家級保種族群，從中選育具相同外表型特徵的21公28母進行繁殖。. (二)育種目標：育成具品種特徵、適應臺灣氣候環境、耐粗飼、抗寄生蟲、肉質優良之品種。. (三)外型特徵：一對 ...
『台灣水牛城』是座農場，是大人小孩的免費公園（免費入園）更是優雅享受的情人咖啡廳，也是團體烤肉聚餐的好地點！ 還有還有，他有便宜又好吃的餐廳～餐是水準之上～食材更是豐富及多樣化～鴕鳥肉..山豬肉..等等～水牛城他是一座極具多樣功能性的農場～因此不管大人小孩團體聚餐..樣樣都讓您各有其所各得其樂～～ 水牛城從入口到餐廳長達一千五百公尺的沿途道路兩旁，是由台灣楓香欖仁、百年刺桐、水黃皮、大葉山欖、茄苳、豔紫荊、黃連木等數種茂密枝葉建立而成的綠色隧道，景色依季節變化無窮，令遊客讚嘆流連忘返～ 水牛城餐廳更是被一片綠油油的草皮及群山圍繞的一間紅磚三合院古屋餐廳～餐廳除了有豐富菜餚，五星級廚師手藝，更有農特產伴手禮供您選購！ 還有大片營火晚會場.
台灣與中國的水牛皆以沼澤型為主，其成熟水牛所測量的體高、體長及胸圍值列示於表9。 台灣與越南地區成熟的沼澤型水牛體型測量值比較列示於表10。 台灣水牛體形稍小於印度、巴基斯坦的Murrah、Ravi、Nili等河川型水牛，各量測值如表11。 台灣公水牛之平均成熟體重為607 ± 78.8 kg，顯著（P < 0.05）較母水牛之平均成熟體重512 ± 24.3 kg為重。 Borghese and Mazzi（2005）指出，沼澤型水牛之體型較河川型水牛為小，沼澤型公水牛之成熟體重介於325 ~ 450 kg之間，河川型公水牛之成熟體重則介於450 ~ 1,000 kg之間。
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