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生物除草劑是指利用微生物活體、微生物毒素或植物成分開發藥劑，微生物活體主要應用於防治單一特定雜草，然而當農地雜草種類超過5~10種以上，則須從微生物毒素或植物成分研發著手，可以篩選抑制特定雜草生長的化合物，例如開發防治闊葉型雜草的選擇性除草劑。 為了力拚10年內化學農藥減半，農委會也啟動各項配套措施，積極向農民們宣達。 一物剋一物：微生物除草劑. 1960年代起，歐美各國即開始進行微生物除草劑相關研究，研發初期多以微生物活體為主，用於防治單一特定雜草。 易引起雜草嚴重病害者，如炭疽病、枯萎病、葉斑病等病原菌較具應用潛力，然而某些真菌性病原雖可侵染，卻不一定會造成雜草發病，只有病原菌殺傷力強過雜草防禦機制時，此菌株才具有開發微生物除草劑的潛力，因此病原菌的侵染速度及致病強度為首要考量。
如何減少化學農藥用量，有效抑制雜草，以維繫作物的經濟產值及農業生態系的永續經營，為未來臺灣農民用藥習慣及雜草防除觀念調適的新契機。 1年除草費25億元！ 收成與環境如何兼顧？ 作物栽培過程中，如何有效避免雜草對作物的危害及干擾，始終是一大難題。 美國、中國農地每年因雜草為害的經濟損失分別約為美金1,300億元及人民幣900億元。 自從化學除草劑上市以來，由於售價便宜，噴施後短時間內即可殺死雜草，與機械割草相比，藥效持續的時間較長，也較節省工時，因此現今慣行農法最常使用的方式仍是以噴施化學除草劑為主。 臺灣年平均化學除草劑用量約15,000公噸，2016年攀升至2萬公噸，相當於農民的生產成本中，約有25億元用於防除雜草。
- 萃取膠原蛋白，豬皮變身保健潛力股
- 「平民版維骨力」成本便宜、成分天然
- 豬隻全利用，發展銀髮商機
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不過在林亮全教授眼中，豬皮的應用可不能這樣被埋沒。他利用低溫萃取技術，取出豬皮的膠原蛋白，再以酵素水解，經冷凍乾燥後製成膠原蛋白胜肽。 這樣的膠原蛋白胜肽，可以有效減緩退化性關節炎。林亮全教授為了證實豬皮的水解膠原蛋白胜肽，也能跟目前國內銀髮族食用的維骨力，具備相同的保健優點，進行老鼠實驗。 他的研究團隊在老鼠身上注射藥劑，讓老鼠罹患退化性關節炎後，然後餵食豬皮的水解膠原蛋白胜肽，並為老鼠照了X光片，發現老鼠的骨骼獲得修復、改善。 這項研究已得到國家發明專利，實驗證明豬皮萃取的膠原蛋白水解物，能有效減緩退化性關節炎的病程，而且副作用極低，具有發展保健食品的潛力。同時，還能為豬隻屠宰後的豬皮副產物，提高附加價值，增加業界收益並降低豬皮廢棄物的汙染。
林亮全教授以「平民版維骨力」形容他研發的豬皮水解膠原蛋白胜肽，「豬皮成本便宜，水解膠原蛋白胜肽的成分也純天然。」他指出，坊間維骨力的成分為蝦蟹殼類，容易造成人體過敏，豬皮可避免此困擾，且其中所含的葡萄糖胺，也能促進膠原蛋白的製造，「那不就直接吃這款膠原蛋白水解物就更好！」 針對改善關節退化的部分，林亮全教授亦將維骨力及豬皮水解膠原蛋白胜肽一起進行實驗，結果顯示維骨力持續吃3個月左右，可以改善退化性關節炎，然而豬皮水解膠原蛋白持續吃1個月，即有明顯改善效果。 供應全球75億人口的農業，利用科技創新加值，不僅提高技術含金量，成為國際金融專家推崇的投資金磚，讓傳統的農業樣態增加科技產業的發展內涵，吸引全球市場關注。 臺灣擁有深厚的農業技術研發與應用基礎，行政院農業委員會啟動「推動農業科技產業全球運...
林亮全教授投入豬隻副產品的創新研發運用，瞄準人口老化帶來的銀髮商機，研發保健食品，改善老人生理退化帶來的不便。他笑稱，豬從頭到腳的利用，都能發展銀髮商機，讓豬隻屠宰後，所有部分都能被利用。 在他的研究當中，利用豬與雞屠宰後剩下的豬腦、豬眼、豬膽、豬肝、雞血⋯⋯等廢棄物，開發許多令人驚豔的產品。例如，雞骨的骨髓能提煉製作抗高血壓製劑，並已獲得專利，而製劑含有接近10%的精胺酸，還能改善男性陽痿。 從豬眼睛的水晶體抽取玻尿酸，與使用雞冠以有機溶劑萃取相比，雖然量少，但分子量較高、無溶劑殘留，可注射關節，改善退化性關節炎；銷售日本的烏骨雞，自切除不要的頭與腳萃取出黑色素，可用於抗氧化、防曬的化妝品原料；自豬肝萃取的水解胜肽，被人體攝食後，可促進腸胃道分泌膽囊收縮素、胜肽YY，增加飽食感、幫助降低進...
想更進一步了解此專案研發成果細節，請逕洽財團法人農業科技研究院陳小姐，電話：03-5185092，信箱：1032201@mail.atri.org.tw。 1. 標籤 2. 循環農業 3. 膠原蛋白 4. 保健 5. 銀髮 6. 豬 7. 零廢棄 1. facebook 2. line 3. twitter
農傳媒. 20161231. 文／ 趙敏 圖片提供／ 台灣利得生技. 盜伐瀕臨絕種的天然牛樟屬違法行為，然而企業又需要牛樟段木培育牛樟芝，衍生自主造林的需求。 以生產牛樟芝聞名的台灣利得生物科技公司，是國內第一家取得「森林管理委員會（Forest Stewardship Council，以下簡稱FSC）」FSC TM FM/COC認證的生技業者，他們採行國際規範進行牛樟造林，以確保木材來源合法、促進產業發展並兼顧環境。 不過業者卻也抱怨國內法規有某些不合時宜之處，影響民間造林意願。 發展牛樟芝產業 從復育山林做起.
桃之夭夭 炙手可熱的潛力股. 近期有越來越多研究報告與專家學者指出，月桃是極具開發潛力的臺灣香料作物。 曾彥學認為，月桃具有三大優勢可往香料發展：「第一點，月桃的香料成分取自於它的芳香部位，可以是葉子、花苞或果實，都是天然植物的成分萃取，沒有人工化合的有害毒物。 第二點，月桃具有薑科植物的自然殺菌效果，用於人體外可以驅蟲防蛀，吃進人體內可以保健腸胃。 第三點，18種月桃各有獨特香氣，整體來說，近似香茅的香味，卻又因為種類不同，增添些許微妙差異，但都是大眾容易接受的味道。 過去論及月桃做成香料的運用，多半屬於食材烹煮，將月桃定位為調味作用，諸如花釀泡茶、糕粿沾醬、涼拌沙拉等等。
農業循環經濟之「黑水虻」藍海策略. 為有效解決畜禽養殖產業衍生之有機資源物處理課題，畜試所新竹分所獲得行政院農業委員會計畫補助，投入研發有機資源物生物加值整合性科技與應用技術，應用前瞻性農業生物黑水虻快速處理畜禽有機資源物，轉換成 ...
為生物農藥界新星，近年陸續有相關研究成果發表，以行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所分離液化澱粉芽孢桿菌菌株「Ba-BPD1」為例，可降低蝴蝶蘭黃葉病罹病率達58％；中興大學植物病理學系教授黃振文發現，蕈狀芽孢桿菌可進入植物體與之共生、促進作物生長，提高作物抗逆境能力，並減緩土壤傳播性病害發生，例如茄科真菌性萎凋病、立枯病、猝倒病、白粉病。 兩者皆可作為生物殺菌劑，但液化澱粉芽孢桿菌酵素產生能力較強及多元化，也有溶磷效果，亦可應用在溶磷菌肥料、飼料添加物。 木黴菌. 普遍存在於環境中的腐生性真菌，目前生物農藥最常應用的菌種之一。
