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2018年3月16日 · apollo. 16 3 月, 2018. 三風生活, 拜拜, 節日, 頭牙. Home - 三風生活 - 頭牙拜拜怎麼拜? 頭牙拜拜怎麼拜? 土地公是重要的民間信仰，每逢初一、十五或是初二、十六，大家都會準備供品來祭拜土地公，又可稱做『做牙』，而每年的農曆二月初二是土地公的生日，又稱為頭牙，土地公廟都會盛大舉行大拜拜，祈求一整年的保佑，而商家一般也會在頭牙準備豐盛供品拜拜，祈求一整年生意興隆，林師傅簡單介紹了一下頭牙拜拜的時間供品，有需要的朋友來看看吧!!
2019年2月19日 · 一、先水洗，再煮. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開. 用清水溫柔地搓洗麵線 (先將水煮開的原因是如果太早清洗麵線，麵線容易糊成一團) 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開. 優點：有效降低麵線鹹度。. 二、先煮，再水洗. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開 ...
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2016年12月9日 · 阿嬤的大滷麵配方 食譜設計:江麗卿 民國50-70年代南投霧社「民生食堂」煮大滷麵是用乾麵條，因湯鮮、味美、料又實在，山嵐霧氣嚐到一碗熱氣蒸騰的阿嬤大滷麵，可是當時霧社人的一大享受呢!也促成日後林家「三風麵館」王國的發展，也是三風麵館的「起家麵」。
2017年4月27日 · 準備這一道金絲香蕉捲 做法. 薑黃麵線 用水稍微沖洗3秒，再浸泡約20秒， (把麵線表面鹽分沖掉)，用手稍微擠掉水份，攤開麵線，舖平在廚房紙巾上，並用紙巾吸乾多餘水份。. 取一小把薑黃麵線稍微理順.並薄薄一層的攤平在砧板上。. 將香蕉切小段 (5-6)公分 ...
2016年11月21日 · 米酒 50cc. 高湯 100cc. 準備這一道八寶肉醬拌關刀麵 做法. 材料洗淨，豆干切丁；乾香菇泡水變軟後切丁、蒜頭拍碎、青蔥切碎，備用。. 沸水入 關刀麵 ，滾煮約6分半鐘，撈起拌入香油後備用。. 取鍋入食用油炒蒜頭、豆干、乾香菇至香味而出後，入豬絞肉、毛豆 ...
2015年7月28日 · 傳統手工麵線煮法: 煮一鍋水 (水務必要七分滿以上) 先將麵線用冷水沖過 (把麵線表面鹽分沖掉) 水滾後立刻將麵線放入鍋中，稍微用筷子撥一下麵線，等麵線浮起後，即可撈起. 麵線撈起後加上少許麻油或橄欖油拌勻後即可食用.
