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2024年5月25日 · 最新調查顯示，國人前5名早餐組合是「麵包、三明治、蛋餅」搭配「豆漿、咖啡、牛奶」，原因就是快速又有飽足感。 營養師徐桂婷表示，高碳水早餐組合隱藏健康危機，明顯缺乏膳食纖維，不僅會導致使血糖迅速飆高，讓人感到昏昏欲睡，也有研究指出，攝取這樣的早餐會連帶影響午餐吃進更多的熱量，長期下來容易導致肥胖。...
2021年9月17日 · 你還在吃這些早餐地雷？. 健康早餐營養師教你吃！. 台灣早餐的選擇多樣豐富，但是往往糖分跟熱量超標，維生素與礦物質攝取容易不足，營養不 ...
2024年5月7日 · 彭逸珊在 臉書專頁「愛健康營養師 珊珊」 發文指出，吃對早餐讓人一早就有好精神，以下為推薦的3大方向早餐組。 第一組便便順暢組：無糖優格作為基底，搭配高纖雀麥、紅薏仁或香蕉，可補充乳酸菌及膳食纖維，讓排便順順利利。 第二組高蛋白長肌組：主食與飲料都是富含蛋白質的組合，例如里雞蛋餅＋無糖豆漿、鮪魚蛋吐司＋輕卡餐、烤雞腿堡＋鮮乳。...
2023年3月2日 · 研究顯示，透過早餐攝取蛋白質，最能控制3種攸關減重的荷爾蒙，同時可以每天減少135大卡熱量攝取。 減重從早餐吃高蛋白質開始，既簡單又有效。 多項研究結果都顯示，蛋白質幫助我們抑制食慾，不至於吃太多。 因此，一天由早餐開始，就吃高蛋白質食物，是相當有效的減重竅門。 過去，不吃早餐一度被認為與體重增加有關。 然而現在有足夠的證據支持吃不吃早餐對於體重的增減，其實並沒有什麼影響。...
2023年10月5日 · 關於該不該吃早餐，一直以來都有著各種論述。. 對此，營養師呂孟凡指出，對於兒童及青少年，建議一定要吃早餐，有助提升學習表現；至於成年 ...
2021年9月29日 · 早餐是一天活力的來源，但也有醫師主張不吃早餐更健康，家醫科醫師王姿允直言「百分百不認同」，她表示，低碳高蛋白質的早餐能穩定一天血糖 ...
2024年2月26日 · 是否覺得吃完早餐，就想打瞌睡？. 營養師表示，早餐要吃的營養有精神，要掌握減少澱粉，與增加蛋白質兩大重點，這樣可延緩血糖上升的速度 ...
