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2023年7月18日 · 未成熟的芒果的果皮中含有酚類的過敏物質，當果肉遭受果皮乳汁污染時容易對有皮膚過敏的人造成影響。 若曾有此類過敏反應者，則建議盡量避免食用芒果；若不慎誤食芒果製品而出現嚴重的不適症狀時，也應積極就診諮詢醫師的診斷與治療。 圖文創作：健談. 專家諮詢：高雄市立鳳山醫院營養治療科 廖嘉音營養師. 作者簡介： 健談 用健康漫畫方式，帶你簡單瞭解正確健康概念與疾病，讓大家一起漫漫健康～ 下一頁早安健康與您分享更多吃芒果不過敏技巧！ 第一頁. 1. 2. > 下一頁. 你可能會喜歡... 智慧醫療新未來！ AI大腸鏡健檢抓出潛「腸」危機. 吃芒果會中毒、過敏？ 營養師：3情況留意就可安心吃. MORE 〉.
跟剛剛吃芒果後，幾分鐘就會產生急性蕁麻疹的過敏不太一樣，這種遲發性的過敏反應，會在碰到或吃到芒果四小時到一個星期左右，才會出現皮膚症狀，像是跟這位阿姨一樣的接觸性皮膚炎、或是嘴巴周圍腫起來、或是嘴唇周圍出現濕疹跟水泡。
2017年4月30日 · 吃芒果過敏的症狀中最典型的就是過敏者出現面部紅腫的現象，尤其以口周面部紅腫最為常見，這是因為大部分吃芒果時喜歡剝了芒果的皮，直接將芒果送入口中吃，這樣一來，芒果汁、果肉就是沾在口周臉頰，芒果中含有大量的易致過敏的果酸、 蛋白質及 胺基酸。 當臉部皮膚直接接觸這些易致過敏的物質後，就會引發過敏。 眼部紅腫疼痛. 一般吃芒果過敏者先是出現面部紅腫發炎的症狀，之後幾天就有可能發展為眼部紅腫疼痛。 這是體內免疫系統對過敏性炎症做出大規模反應的症兆，是病情發展的症狀之一。 嘔吐、腹瀉. 極少數人吃芒果後出現腹瀉、嘔吐的反應，這是過敏者胃腸道對芒果中的易致過敏物質的果酸、蛋白質等做出的反應。 這種吃芒果過敏的症狀非常少見。 芒果性皮炎.
2020年6月17日 · 目前正值芒果產季，但不少人認為芒果很毒，吃了會引起過敏。 營養師李婉萍指出，其實是芒果外皮的成分「漆酚」造成，但芒果的果肉並不含會造成過敏的成分，而 芒果富含β胡蘿蔔素，有助保護眼睛與皮膚健康，也含有能改善骨骼密度及質量的營養素，有助強健骨骼，同時具有防癌、抗老、抗菌等好處。 延伸閱讀： 每10分27秒1人癌症死亡！ 10招居家防癌 徹底杜絕環境毒素. 為什麼吃芒果會過敏？ 過去有些人吃了芒果後，常發生搔癢、紅腫等症狀，而認為芒果是「很毒、容易誘發過敏」的水果。 營養師李婉萍指出，由於歐美國家發現有人是在第一次摘採芒果後過敏，經回溯研究後指出可能是芒果外皮裡的成分「漆酚」惹的禍。
2021年7月14日 · 芒果有三個大優點. 中國醫藥大學新竹附設醫院營養師黎姵吟表示，芒果富有營養價值，至少具有三個優點： 第一：排便好順. 文獻指出，芒果含有「芒果苷」，能幫助胃腸蠕動，同時具有水溶性、非水溶性膳食纖維及水份，可促進排便。 第二：美膚、護眼睛又抗癌. 芒果有豐富的 β-胡蘿蔔素，可轉換成維生素 A，具有維持夜間視覺，並促進上皮組織的生長及修補的能力；同時富含維生素 C、E 及多酚類化合物，具抗氧化功效，「芒果苷」也可調節免疫力，對於癌症有防護的效果。 看更多： 芒果酵素DIY！ 廢棄芒果皮、芒果籽變身幫助腸胃消化、美白產品. 第三:高鉀緩血壓。 芒果的鉀離子含量高，有助於維持神經健康、心跳規律正常，並協助肌肉正常收縮，避免血壓升高、預防中風。
臨床上芒果過敏症並不常見，而芒果有機會令人致敏的原因，在於芒果樹屬於漆樹科的植物。 此類植物包括樹幹、枝葉一般都會帶有「漆酚」 (Urishiol) ，屬於可令人致敏的樹漿，所以芒果表皮都含有可令人過敏的漆酚。 大家處理芒果時，若不小時接觸到這種成份，便容易出現接觸性皮膚炎的症狀，包括皮膚出疹、變得紅腫、痕癢、甚至出現小水泡。 另有指，芒果若未成熟，果皮會含有可致敏的酚類物質，一旦果肉受這些物質污染，便會令人帶來過敏反應。 芒果敏感的預防方法. 芒果屬於熱帶地區的水果，一年四季都可以吃到。 喜歡吃芒果的人更會揀選時令的品種來吃，例如菲律賓芒果、台灣的愛文芒果或金煌芒果等等。 台灣的芒果除了在當地大受歡迎外，也很受港人愛戴。 台灣的營養師廖嘉音便曾指出，要預防芒果過敏症，應避免接觸果皮。
2017年7月25日 · 吃芒果會中毒、過敏？ 營養師：3情況留意就可安心吃. 問8線上健康諮詢 2017-07-25 | 瀏覽數 335,025. 【早安健康／問8線上健康諮詢 曾怡鈞醫師】說到夏天的水果，非「熱帶果王」──芒果莫屬了！ 香澄艷黃的色澤跟甜蜜的香氣，色香味俱全，讓人口水直流......等等，開動之前，先來看看關於芒果的三個關鍵問題，就能安心地大快朵頤囉！ 【急診醫師的複利健走法┃線上課程問卷 】從肌少到登百岳，脊椎回正、全身燃脂、防跌不傷膝！ 立即填寫，送$300折價券 . 吃芒果好處多多，真的嗎？ 是真的。
一般對芒果的過敏性反應有三種： 1. 全身性過敏反應. 是一種較嚴重、可能致命的過敏，起因爲免疫球蛋白E過敏抗體反應所造成。 過敏者會在食用芒果後短時間內出現呼吸急促、胸悶、低血壓、蕁麻疹等症狀，治療方法是注射腎上腺素。 需要注意的是，芒果這項食材運用在許多食物中，如冰沙、甜點、沙拉等，有些無法直接從外觀判斷，若曾發生過此種過敏反應者需特別詢問店家。 2. 接觸性過敏反應. 在芒果皮的表面有種叫做漆酚（urushiol）的物質，因為白血球（CD4+ T細胞）和其產生化學反應，會讓接觸到的人在幾小時後，在臉部出現小小、發癢水泡的過敏反應，且往往會持續好幾天，之後會自行消失。 預防方式就是食用前要將表皮清洗乾淨、避免接觸到手部、臉部皮膚。 吃芒果有哪些禁忌的注意事項呢？ 3. 口腔過敏症候群.
2021年7月4日 · 一旦對芒果產生過敏的人，接觸到沾有樹汁的果皮部位，就可能產生蕁麻疹、丘疹、紅疹、小水泡、搔癢、嘔吐，還有人吃完芒果，嘴唇週圍一圈會出現紅腫，還可能引起聲音沙啞，甚至過敏性休克；因此，若對芒果樹汁過敏者，真的很想吃芒果的話，建議請他人代削芒果皮來避免接觸殘留的樹汁，削皮時也要多削去一些表層的果肉，就可以減少過敏的發生。...
2023年6月2日 · 芒果特有的存在，一種類黃酮增加抗氧化能力。 此外，程涵宇補充，記得挑完熟的吃，可以吃到更豐富的維生素A及β-胡蘿蔔素！ 這些人不適合吃芒果 碰到就可能過敏. 而有些人對芒果中含有的漆酚、間苯二酚或某些微量蛋白產生過敏反應，而導致皮膚搔癢、紅腫、咳嗽、蕁麻疹，甚至心血管不適、休克等症狀。...
