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究竟是什麼樣的勢力與糾結，讓原本應該理所當然的食安議題如此複雜？ 當今農藥商堅稱沒有科學證據顯示人類健康與農藥濫用的關係。 而科學證據照理應讓人類更加健康，但現今似乎成為一個規避的藉口。
農傳媒. 20171106. facebook. line. twitter. 內容提供／ 《技術服務季刊》 文、圖片提供／ 陳淑佩. 本所藉由多年農友送檢之農作物蟲害診斷鑑定結果，加以分析及歸類，對已建置的農作物害蟲診斷鑑定查詢系統，提供更完整的資訊（包括作物種類、有害生物鑑定資料 ...
為此，農傳媒成立新聞專區，蒐集各種案例，破解這些惡質的詐騙廣告手法與食安謠言，和關心臺灣食安的大眾站在同一陣線，捍衛臺灣農產品聲譽，帶來正確的食安觀念。
2020年8月9日 · 明星主廚──安東尼．波登（Anthony Michael Bourdain）在2018年過世前1年完成的紀錄片《浪費食物的故事》（Wasted!The Story of Food Waste），片中的他以主廚的視角檢視美國餐飲業及美國人的飲食習慣，還邀請了來自各國的大咖廚師好友現身說法，揭露食物從產地 ...
文/郭琇真 首圖提供/CCO. 這一年來連鎖速食店接連發生綠薯條事件，引發社會關注，促使食藥署參考國際規範，訂定馬鈴薯的茄鹼限量為200ppm，明年一月就上路。. 從食安管理角度來看，中興大學食品暨應用生物科技學系終身特聘教授周志輝和台大食品科技研究所 ...
有鑑於食安問題成為民眾最關心的議題，總統蔡英文提出「食安五環」政策，建構「強化源頭管控」、「重建生產管理」、「加強市場檢驗」、「加重生產者與廠商責任」、「全民監督食安」五大環節，把關國人的飲食安全。
臺南的甜，是若隱若現的。. 城內沒有甘蔗田，店鋪小攤也不常見龍鬚糖、糖葫蘆、糖蔥等甜食，然而所有在這裡安身立命的人，或許都會同意臺南饒舌樂團「榕幫」那首〈甜蜜城市〉所唱：「甜蜜的滋味／是為了留住你的心和胃／你的精神會被這裡綁架／流連 ...
