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2018年12月16日 · 在美國新聞網（U.S. News）每年評比最健康的飲食法中，地中海飲食經常被選為全世界最健康的飲食（連結），因此非常推薦樂齡長輩吃地中海飲食！ 用馬鈴薯吃出地中海的飲食風格 ！
2022年6月9日 · 地中海飲食助改善後遺症： 地中海飲食是各界專家普遍公認的最佳飲食方式，前述的營養在地中海飲食中都吃得到，又或者說，地中海飲食主要就是由上述所組成。不論對於染疫前的免疫系統維持，或是染疫後的身體修復，都是非常有幫助的飲食方法。
2024年5月21日 · 520正副總統就職國宴首度離開台北選擇在台南舉辦，超過500名國內外貴賓參加，席開70多桌，而這次國宴以好料大員有料台灣為題，菜單融合閩南客家外省，原住民新住民等，5大族群的飲食元素和文化，並且使用台灣各地當季物產製作8道主菜，帶出台灣本土
2024年3月11日 · 顏瑜萱指出，想要預防因老化造成的健忘或失智，可以嘗試「麥得飲食」，該飲食法融合保護心血管的地中海飲食和控制血壓的得舒飲食，主要是透過調節心血管及增強抗氧化和抗發炎成分，來發揮保護神經的作用，是專門預防神經性退化疾病的飲食模式，研究顯示依循麥得飲食的評分結果，腦部相當於年輕7.5歲。 營養師進一步說明，其他研究也發現，麥得飲食可降低阿茲海默症發病率，具體作法是多吃10種大腦健康食物，如綠葉蔬菜、其他蔬菜、堅果、莓果、豆類、全穀物、海鮮、禽肉、橄欖油和葡萄酒，同時少吃5種傷腦食物如紅肉、人造奶油、起司、糕點糖果以及油炸食物。 詳細建議如下： 全穀3份／天：糙米、黑米、燕麥、黎麥（1份＝1／3碗）。 蔬菜≧2拳頭／天，其中1拳頭為綠葉蔬菜：山茼蒿、菠菜、地瓜葉等。
2024年5月3日 · 15:52. 責任編輯 陳耿閔. 00:00. 準總統賴清德就職典禮即將在5月20日登場。 （圖／翻攝自賴清德臉書） 分享. 準總統賴清德520就職晚宴移師台南，籌備會今（3）天公布了國宴菜色，採用的食材雖然普通，但是來自台灣各地，呈現五大族群的在地風味，而且甜點部分還有亮點，要讓國外的貴客能夠品味台灣的在地風味。 第十六任總統副總統就職籌備會，今（3）日舉辦「國宴國家隊暨菜色發布記者會」，由國宴主持人郭雅慧、戴凱文偕同國宴國家隊及協辦團隊成員公布國宴菜色，以「好料大員，有料臺灣」為主題，展現出台灣五大族群（閩南、客家、外省、原住民、新住民）的風味與文化脈絡交織、貫穿前後，結合台灣各地豐美物產，呈現台灣多元及豐富飲食文化，更有獨特與傳承的寓意，要讓世界看見台灣 。
2021年11月18日 · 2021-11-18. 17:12. 東森新聞. 00:00. 分享. 瑪卡，在提到這樣的保健品時，大多數人第一個想到的就是滋補強身、體力等等的關鍵詞。 也因此，瑪卡成為台灣近年來銷售成長最快速的保健食品之一。 不過瑪卡真的有那麼厲害嗎？ 什麼瑪卡才有用？ 6倍濃縮、高濃度「黑瑪卡」是關鍵. 江欣樺營養師指出，瑪卡大致上可以分為三種，高端的是「黑瑪卡」，其次是「紅瑪卡」，而低端的就是「黃瑪卡」。 但市面上還是有許多廠商會使用高比例的黃瑪卡來降低成本，導致很多消費者吃了並無太多幫助。 事實上，只要你吃對「黑瑪卡」，就能提供較多的感受性。 筆者甚至看過廠商為了推銷「黃瑪卡」，就強調每種顏色有著不同的幫助，因此黃瑪卡也必須佔有一定比例。
2024年4月27日 · 包括有「山間紅鑽」之稱的東山咖啡，會是壓軸飲品，而點綴宴會廳的花卉，會有台南後壁「蝴蝶蘭」，以奈米技術，噴上各國訪賓的國旗圖樣。在地立委還大力推薦「排骨酥湯」，列入國宴菜色，讓當天超過800名外賓，體驗新鮮的口感。
