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2022年4月7日 · 你今天午餐有留下什麼剩菜嗎？ 你有多久沒有打開冰箱，檢查有哪些食物被放到過期？ 聯合國農糧組織（FAO）在 2011 年的報告中指出，全球每年有三分之一的糧食被白白浪費。 這個數字包含供應鏈所產生的糧食損失（food loss），與消費端（如：家庭、餐廳、零售通路）的糧食浪費（food waste）。 行政院環保署則統計，臺灣在 2020 的廚餘回收量超過 52 萬公噸，換算成廚餘桶堆疊起來可以達到 1.2 萬座臺北 101 的高度，而這個數據還不包括被誤丟到一般垃圾的廚餘。 如果糧食損失與糧食浪費合起來是一個國家的話，它將會是世界上的第三大碳排國，僅次於美國與中國。
2021年4月13日 · 買回來的新鮮食材是否常常忘在冰箱裡來不及用完就壞掉？. 專家分享蛋、蔥、豆腐、肉類、根莖類、葉菜類，6大類食物保鮮關鍵及正確處理保存方法，不浪費食物才環保。. text by 米兒 愛地球，我們從日常開始。. 2021，VOGUE跟你一起有意識的過生活 ...
2023年10月30日 · 栢麗廳主廚張明志表示，餐廳一年的食材費用高達一億八千萬元，其中有一億二千萬元是花費在購買臺灣在地的食材上，食物里程數相對減低。 其中來自台東成功漁港的每日契作漁獲，更是當中成功的案例。
2020年7月7日 · 這次挑戰的實際菜單並非最正確的吃法，屬於「佛系」減醣，將三餐中澱粉減少1∼2餐，讓澱粉熱量低於總熱量55％！大家學好原則，就能設計專屬菜單，直接替換表格中的食物！減醣的空間很大，沒有想像困難，非常適合零經驗減醣的新手。超商減醣飲食5大原則
2021年4月9日 · 如果你也想要吃好吃滿照樣瘦、養成易瘦體質不復胖，以下的飲食原則+菜單、食譜超推薦收藏。「減醣低碳飲食」要成功，第一週要先完全斷醣 女生想用「減醣低碳飲食」減重成功，就得記住最重要的關鍵字——「醣類，跟前男友一模一樣！
2021年2月2日 · 外太空。. 太空垃圾的情況已經有多嚴重？. 最少人涉足的空間，卻塞滿了不合乎比例的太空廢棄物，而這些漂流物也將在不遠的未來影響我們。. 自1957年歷史上第一枚人造衛星於蘇聯發射升空，迄今已有超過7500個人造衛星挺進太空，除了猶在服役期的 ...
2021年8月3日 · By Yoyo Su. 2021年8月3日. 以下這些狀況也發生在你身上嗎？ 明明少吃，卻還是瘦不下來. 上班時間朝9晚6，下班後吃完飯很難不超過7點. 為了減肥不得不放棄最喜歡的食物. 每天計算卡路里，狂吃沙拉、禁止小酌，但肥肉還是黏著你不放. 嘗試過長時間斷食，但晚上或白天常常餓到生氣，最終自暴自棄、暴飲暴食…… 減重沒有速成法，花時間吃進來的熱量，就得花好幾倍的時間來消耗它，怎麼吃、「何時吃」會直接影響人的體重、血糖平衡，以及心臟和免疫系統的健康，只要培養健康飲食習慣，自然會伴隨成功的減重成果，「14/10斷食減重計畫」最大的優點就是彈性高、方便長久執行，只要持之以恆，就能幫助身體找回主動療癒、復原的能力！ 什麼是14/10斷食減重計畫？
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