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鵝蛋性味甘微溫，有補中益氣嘅作用，含有 蛋白質 、 脂肪 、卵磷脂、 維他命 、 鈣 、鐵、 鎂 等成分，有一定營養價值。. 但根據《食療本草》記載：鵝蛋「多食發痼疾」，所以比較少作為食療用。. 因為鵝蛋有一種叫卵磷脂嘅物質，能夠幫助消化，亦富含有 ...
丁四醇（又叫赤蘚糖醇或赤蘚醇）係天然嘅糖醇（Sugar alcohol），食落幾甜（甜度有蔗糖 60%-70%）但低能量（卡路里），容易被小腸吸收而唔會肚痾，唔會引起蛀牙，未見有副作用，所以好多政府都畀佢代替糖或當成增甜劑加入食品內。
反式脂肪。. 英文 叫「trans fats」。. 係一種不飽和 脂肪酸 酯，佢水解得到嘅脂肪酸叫做反式脂肪酸。. 好多人習慣將反式脂肪酸同反式脂肪混為一談，有啲人會將佢哋叫做逆態脂肪酸。. 人造反式脂肪通常係 植物油 氫化 過程中嘅副產品。. 氫化 嘅目的係為咗令 ...
哥士的 - 維基百科，自由嘅百科全書. 氫氣化鈉，化學式： ；英文名 Sodium hydroxide），又叫 燒鹼 或 火鹼，俗稱 哥士的，係隻強 鹼 同腐蝕性鹼，喺好多 工業 都需要用到，亦可用嚟 通渠。 佢嘅 pH值 可以去到14或以上。 點整. 同其他 鹼金屬 同 鹼土金屬 嘅 氧化物 一樣， 氧化鈉 加水會出氫氧化鈉。 化學式係： 電解 食鹽水 都可以整到氫氧化鈉。 電解食鹽水時會出 氯氣 、 氫氣 同氫氧化鈉。 仲有，可以用 碳酸鈉 （蘇打）同 熟石灰 （氫氧化鈣）反應整佢出來。 反應. 佢係 鹼，可以同酸 中和。 例如渠同 鹽酸 會發生中和反應，出食鹽（氯化鈉）同水。 佢仲可以同 氯氣 反應，產生氯化鈉、 次氯酸鈉 同水，一般可以用佢去整 漂白水，化學式係：
爭議. 食物衛生問題. 佢哋嘅食物衛生問題，不時俾人批評，甚至因此而被法庭罰款。 喺2010年，佢哋因為食物衛生問題，被罰2500蚊。 2016年3月，佢哋位於牛頭角嘅分店被發現所賣嘅靈芝桑寄生茶有烏蠅，之後比法庭罰款3500蚊 [3]。 2017年6月，佢哋喺上水新成路嘅分店因為出售有蠅類成蟲嘅龜苓膏，之後被食環署票控，最後被罰款5000蚊 [4]。 參考. ↑ 〈【新冠肺炎】養和堂一連兩日免費派3000張涼茶券 增強抵抗力指定3地點派發【內附派發地點】 - 晴報 - 健康 - 生活健康〉. skypost.ulifestyle.com.hk (中文). 喺2021-11-08搵到. ↑ 朱棨新 (2020-09-03). 〈連鎖涼茶舖養和堂遭證券公司申請清盤 案12月高院聆訊〉.
復必泰 （Comirnaty），通稱 輝瑞－BioNTech 疫苗[1] （國際非專利藥品名：tozinameran [2]，代號： BNT162b2，簡稱： 輝瑞BNT疫苗 、 輝瑞疫苗 、 BNT疫苗[3]），係 德國 BioNTech 為咗針對新冠病毒所研發嘅 mRNA 疫苗，並且由 美國 輝瑞 藥廠開發。. 輝瑞喺2020年11月9號話呢隻 ...
牛奶公司. 想搵而家用「牛奶公司」名義賣奶製品品牌嘅話，請睇 雀巢牛奶公司。. 牛奶公司 （英文 Dairy Farm）係 亞洲 搞 零沽 業務嘅公司，1886年喺香港開張，一路都係賣 牛奶 產品，1973年畀 怡和洋行 旗下嘅 置地公司 收購，開始將業務逐漸轉到零沽嗰邊。. 而 ...
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