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2023年6月15日 · 1.一定要吃蛋白質. 蛋白質豐富的晚餐有助於提高基礎代謝，能幫助夜間燃脂更順利，身心也獲得極大的滿足，尤其晚上有運動習慣的人更應該攝取足量的蛋白質，適量的吃雞蛋、雞胸肉、瘦肉、或是豆腐類都是不錯的選擇。 2.一定要吃蔬菜. 蔬菜富含豐富的膳食纖維，能夠帶來飽腹感，跟主食和蛋白質一起吃還能穩定餐後的血糖，也不易造成脂肪堆積，隔天排便更通暢！ 建議晚餐大概攝取1拳-2拳左右的蔬菜，優先吃綠色蔬菜，像是花椰菜、菠菜等等都是不錯的選擇。 3.不要吃宵夜. 吃宵夜絕對是肥胖最大的元兇，而且很多宵夜都是高油高鹽，吃了隔天身體容易水腫，萬萬不可呀！ 但如果半夜真的餓瘋，可以吃點聖女小番茄、蛋白或是無糖優乳充飢，趕緊逼自己睡覺也是一個方法喔！ 4.適當減少碳水.
2023年11月20日 · 焦慮、煩躁、心情低落時對應的5類食物，可減少煩憂 提升情緒管理能力！. 情緒的好壞可以影響到我們日常生活和工作，想要情緒穩定，需要擁有 (並保持)良好的心態，但這對於很多人來說是有困難的，分享透過以下五類飲食來幫助穩定情緒，這是很多 ...
2023年6月25日 · 原則：新陳代謝趨於平穩，飲食以攝取蛋白質為主，可適當降低碳水的攝入，運動以增肌訓練為主。 飲食指南： 注意補充些優質脂肪；如堅果 (杏仁、腰果、開心果、夏威夷果；一天一次一個掌心左右的份量)、酪梨。 避免攝入糖分過高的水果；像是柿子、西瓜、芒果、榴蓮等等。 其他的飲食請參考上面提到的減肥黃金期。 運動指南：
- 健身餐是什麼？和低脂餐、平常吃的健康餐盒一樣嗎？
- 增肌、減脂健身餐怎麼吃？3 大飲食目標一次看懂！
- 15 種健身餐食材推薦：增肌、減脂原形食物總整理
吃健身餐：追求增肌、提高體能表現
吃健身餐的目的在於攝取足夠蛋白質，同時控制脂肪、碳水化合物等熱量來源攝取。無論是想要提升體能表現的運動員、需要增加肌肉量的人、或是單純希望體態更好看的健身愛好者，都可以透過健身餐精確的營養素配比，為自己特別設計、量身打造合適的飲食方案。
吃低脂餐：減少熱量攝取和脂肪堆積、控制體重
相較於健身餐，低脂餐的菜色中通常脂肪含量較少，搭配高纖蔬菜和雞胸肉、海鮮等低熱量蛋白質。吃低脂餐的目的在於減少熱量攝取和脂肪堆積，以達到減重或維持體重的效果；從體脂肪偏高的人、肥胖族群、到心血管疾病或高血壓族群，都很適合選擇健康的低脂飲食計畫。
吃健康餐盒：追求健康、營養均衡
健康餐盒是一種營養均衡又方便的選擇，通常以低油、低鹽、低脂肪為原則，菜色包含高纖蔬菜、蛋豆魚肉類、以及一定的碳水化合物含量；健康餐盒能夠為日常繁忙上班族和學生族群快速補充能量，同時調配好適當充足的熱量和脂肪攝取量、維持身體健康。
健身飲食目標 1：追求「增肌」
確保攝取足夠的蛋白質，是增肌族群的首要考量，以幫助健身時肌肉生長和修復；此外，碳水化合物也是不可或缺的能量來源，推薦選擇低 GI（GI：升醣指數，指的是食物吃進體內後，造成血糖上升速度的快慢）的澱粉類食物如：麵包、雜糧或餅乾等，運動前提早 1～2 小時吃，讓體內有充足的醣分提供給肌肉消耗，避免血糖過低、影響運動表現。而適量脂肪攝取也是必須的：舉例來說，鮭魚就是一種能同時獲得蛋白質和優良脂質的食物來源。 增肌時要特別注意什麼？ 想要增肌時，運動完吃的健身餐應特別注意蛋白質及碳水化合物的攝取量，尤其需要攝取足夠的碳水食物，以免因能量不足、導致身體開始分解肌肉蛋白質；接下來的其他時間只要再盡量避開高碳水食物即可。根據 TDEE 及體重變化，適當調配蛋白質、脂肪和碳水化合物的比例：在增肌訓練初期階段，肌肉的增長速度會比脂肪消耗更快，正常情況下體重會上升；當肌肉成長到一定數量後，脂肪量才會開始明顯下降。如果體重上升不夠，碳水食物就要多吃一些；體重上升太快，脂肪或碳水食物就要酌量減少。
健身飲食目標 2：追求「減脂」
想要減重、減脂的族群，掌握每天的總熱量攝取是必需的。由於吃碳水化合物容易刺激胰島素分泌，過多的碳水食物容易導致胰島素抑制脂肪分解、不斷為身體儲存能量；因此，想要減脂或體脂肪率偏高的人，建議平時就要特別注意胰島素狀況。推薦減脂族群選擇馬鈴薯、地瓜、糙米飯等低 GI 澱粉類食物作為主食，並搭配雞胸肉、鮭魚、花椰菜等低熱量、高蛋白的食物，在日常飲食中攝取足夠蛋白質才能防止肌肉流失、增進肌肉量，同時促進脂肪的代謝。 減脂時要特別注意什麼？ 算出 TDEE 及合適的蛋白質、脂肪食物比例之後，減脂族群可以再觀察看看體重變化，逐漸找到最適當的碳水食物份量。要特別注意的是，碳水食物也不是完全都不吃，由於脂肪分解、肌肉合成的過程都需要胰島素參與，而這些也需要碳水食物的能量支撐，就像汽車需要汽油燃料才能前進，只要在總熱量上控制好碳水食物攝取狀況即可。 延伸閱讀 1. 想增肌減脂請收！8個脂肪不斷下降的小技巧
健身飲食目標 3：追求「健康、均衡飲食」
均衡的飲食模式，不僅包含適當的蛋白質、脂肪及碳水化合物攝取量，補充人體所需的維生素和礦物質也是一大重點。建議平時多補充大量蔬菜水果，蔬菜類如：菠菜、芹菜、甜菜根、綠花椰菜等，水果類如：香蕉、蘋果等，都可以提供身體足夠的膳食纖維，並有效排除過多的鈉；平時少吃高糖份、高飽和脂肪食物，舉凡蛋糕、甜點等精緻加工食物，可樂、手搖杯含糖飲料等都要盡量避免，才能維持身體健康、實踐健康飲食的生活理念。 延伸閱讀 1. 健身前後的飲食搭配很重要！４大運動項目的健康飲食菜單公開
雖然根據不同健身目標，身體所需的日常飲食也會稍有不同，不過對身體健康有益的原形食物（Whole food），其挑選原則上的差距並不大。舉例來說，健身餐和健康餐盒通常都會遵循低脂、高蛋白、高纖維的飲食原則，而低脂餐和健康餐盒也都會特別注重低 GI、低脂、低熱量的食材選擇，以達到總熱量的控制；因此，這些原形食物不僅具備許多共通的好處，食材適合的料理、調味方式也不會太複雜！以下推薦大家 15 種健身餐食材，確定自己的健身目標後，就可以根據個人口味和飲食習慣調整，在家也能輕鬆做出量身打造、清爽無負擔的美味健身餐！
2021年4月16日 · 測熟的方法非常簡單，只要用拇指輕按梨頂靠近蒂頭的部位，如果感覺微軟，就是最佳賞味時機，如果感覺堅硬，可以放入紙袋內催熟。 特別提醒女孩們，未熟軟的西洋梨千萬不要放進冰箱冷藏，以免阻礙它的熟化速度。 已熟軟的西洋梨則可放入冰箱冷藏，不只可以避免過熟，冰冰涼涼的也更美味！ 瘦身最適合的超級食物 下半身肉肉女孩絕對要多吃. 擁有健康更要美麗，追求纖細窈窕身形，除了養成運動習慣、還要多吃優質的食物。 富含膳食纖維的西洋梨，再加上多元營養素，對於常常久坐不動、餐餐外食，以及想瘦身的女孩絕對要多吃，可加速代謝、減少囤積，不僅降低變胖的機率，還能清除體內廢物，絕對是一款低卡無負擔的健康新選擇。 有運動習慣的女孩，也可以在運動後食用一顆西洋梨，幫助補充能量卻不造成肥胖。 西洋梨怎麼吃？
2022年7月21日 · 1.燕麥沙拉罐. 首先先取乾淨的玻璃罐放入即食的燕麥片，再放入芭樂、橘子、肉桂粉，泡水的奇亞籽以及加入豆漿，放置在冰箱一個晚上。 2.原味種籽豆漿+蒸地瓜. 先將原味豆漿倒入果汁機裡，再加入芝麻、南瓜籽把它打碎均勻後倒出就可以飲用了。 3.綠拿鐵. 在果汁機裡放入剛清燙過的菠菜，紅蘿蔔、萵苣、核桃、薑粉、香蕉、蘋果、鷹嘴豆和水250cc，攪打均勻就可以直接飲用了。 4.蔬菜蛋餅捲+原味無糖優格. 熱鍋後我們放入油、蛋餅皮、加入蛋液，蛋液快熟的時候我們放入高麗菜和萵苣，捲起來就可以吃了！ 5.歐姆雷蛋+法國麵包+咖啡拿鐵. 蛋液中加入牛奶，再放入彩椒、番茄，煎熟就可以了！ 另外、許多早餐控都會追隨的健‧美‧食blogger提供了以下美味早餐選： 健‧美‧食推薦早餐選擇.
2022年3月29日 · 如果實在懶得計劃每天怎麽吃，就直接照著食譜吃吧！ 堅持吃一個半月以上，基本就可以看到效果，但是吃食譜的關鍵就是，千萬！ 千萬！
