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首頁 新聞 首屆產銷履歷卓越貢獻獎，5位幕後推手走上舞臺 首屆產銷履歷卓越貢獻獎，5位幕後推手走上舞臺 文/洪嘉鎂 攝影/洪嘉鎂 攝影/謝佩穎 產銷履歷已推動12年，全臺有超過2,000多位農、漁、畜生產者投入產銷履歷制度中，每個月全臺印製799萬張產銷履歷標章，生產7,600萬噸農產品。
張建豐繼承家業，投入蛋雞產業，而他更積極追求食品安全，主張讓雞快樂，才能生出好蛋。因此，他打破傳統籠飼，改採平飼的飼養技術，以改善過去雞隻擁擠的成長環境，也守護動物福祉；並採用溫控設備，既可精準調整雞舍溫度，同時節電，一舉雙得。而品牌「湯鮮卵」也因應而生，盼拓展 ...
在家樂福率先響應之後，張建豐認為，蛋雞產業轉型也有待政府和民間NGO持續推進，像農委會應該化被動為主動，透過政策工具鼓勵更多蛋農加入動物福利生產行列。. 農委會畜牧處副處長王忠恕對此表示，通路業者加入推廣動物福利雞蛋的行列，農委會 ...
20240426. 影音 糖醋鯛魚｜酸甜又開胃！. 完美比例糖醋醬搭配酥炸鯛魚外酥內嫩 吃一口上癮！. ｜《臺灣農好呷》EP17｜Taiwan Tilpia with sweet and sour sauce. 影音 奶油蘆筍濃湯｜廚藝突然就升級！. DIY熬煮五星級西式蘆筍濃湯 綿密香滑的口感讓人久久無法忘懷 ...
臺灣幾乎所有鄉鎮區的中心，都有一條名為「中正路」的街道，常是車站、廟宇、市場等重要地標的所在。位在雲林虎尾市中心的中正路上，僅僅五百公尺，就有三個市場，分別為虎尾第一、第二、第三市場。已停業的第三市場位於巷內，徒留漆上了鮮豔色彩、卻倍顯寂寥的攤臺；第二市場位於路底 ...
臺北市信義區的福德市場，自忠孝東路五段790巷開始，跨越中坡南路，進入福德街232巷、221巷，直達虎、豹、象、獅四獸山之一的虎山山腳。說了這麼多條路名，其實就是一條長長的直路通到底，儘管中間有幾個路口攔腰截斷綿延的攤位，它們卻都毅然決然地蔓延到下一條巷子，直到山腳小坡。因此 ...
稻米與客家美食的綠色旅程 為了蒐集苗栗縣18個鄉鎮的農產廢料， 陳世翊開啟與農民之間的聯繫，串起他的客家文化旅行地圖，在幾個常合作的農場裡，他與頭份市上興里「河背庒農園」的園主劉芳明互動最為密切，不僅使用當地廢棄的無毒稻草，他也與農場配合，在頭份開辦稻穀教學課程，讓 ...
