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2021年7月8日 · 〔記者黃佩君／台北報導〕全國3級警戒維持到12日，傳出將延長但配合微解封指引，納入餐飲在確保防疫情形下可開放內用。據了解，目前餐飲業指示包括用餐梅花座、隔板，原則保持「1人1坪」與之前賣場相同，且必須進行時間管理，儘量不超過1小時。
2021年7月8日 · 百貨美食街微解封不限5人！ 但人數不可超過1半座位（資料照） 〔記者黃佩君／台北報導〕指揮中心今天公布有條件放寬百貨、賣場、傳統市場、夜市餐飲內用，之前傳出餐飲業僅能維持室內5人措施，但根據指引其實百貨、賣場美食街並不限5人。 經濟部表示，美食街用餐區容留人數以總座位數1/2為上限，且僅能供應套餐，所有餐廳、美食街、夜市都必須遵守防疫指引採梅花座與隔板等才能內用，且建議內用時間不超過1小時。 中央疫情指揮中心宣布可有條件放寬百貨、賣場、傳統市場、夜市餐飲內用。 根據指揮中心指引，必須在有隔板、採梅花座或可維持用餐時之社交距離條件下，提供內用服務，且服務人員要嚴格落實健康管理，加強餐飲場所環境消毒。
2021年6月30日 · 北市5夜市昨起獲市府同意「微解封」，7月1日起新北樂華夜市也將復業；但三級下雙北仍屬疫情熱區，卻仍率先微解封，引發討論。 經濟部昨表示夜市並非中央停業場所，可在地方政府同意下復業，但僅能外帶、不可在現場食用。 但有鑒於僅能外帶仍可能引來人流，官員透露後續也會與地方政府、指揮中心進行討論，公布進一步「微解封」守則；7月2日將與地方政府討論微解封管理措施，預計下週就可拍板指引措施。 而指引將包含哪些內容，據了解主要包含5大措施。 除不准飲食外，最重要的就是人流管制措施，如瑞豐夜市之前復業，高市府就派員稽查防疫措施，包括拉起封鎖線指定出入口並視情況開放，確保場內人流有條件保持社交距離等。 其他指引還包括市場內工作人員必須造冊，且管理單位須定時觀測人員健康。
2021年7月12日 · 2021/07/12 19:38. 經濟部（記者黃佩君攝） 〔記者黃佩君／台北報導〕明將迎來微解封首日，但目前各地方政府仍不允許餐飲內用，百貨公司美食街微解封也全數落空。 由於百貨業受三級警戒影響甚鉅，經濟部今天邀請百貨業者討論因應；會中業者表示第一線人員屢傳確診，也希望能夠列入疫苗施打範圍；此外也希望如警戒期延長，紓困措施期限也能相對放寬。 中央疫情指揮中心上週宣布餐飲可微解封，除夜市外解封規模最大的就屬百貨、賣場的美食街，可開放至原容許人數1/2人流。 但因各地方政府仍不允許餐飲內用，美食街微解封等於全數落空；百貨業受到三級警戒影響甚鉅，5月就衰退達28.3%，預計6月還會繼續衰退，經長王美花今天邀請業者座談，討論業者因應疫情策略。
2021年6月21日 · 行政院昨舉行會議，討論三級下符合條件行業可擬定「微解封」計畫，必須符合防疫條件，包括靜態場所、有足夠空間、不需近距離接觸、以及可採流量及座位管控開放等。 由主管單位及業者提出防疫計畫，經由疫情指揮中心同意後，可在三級狀況下逐步解封營業。 而除行業外，也須以地方疫情狀況區分；確診數仍較多地區如雙北，可能仍無法實施微解封。 行政院也要求各單位與地方政府、地方產業協會溝通，根據疫情狀況研擬更細緻開放標準。 根據上述條件，包括電影院、圖書館、會展場館等有望解封；而餐飲業較難符合規則，但仍保留討論空間。 而賣場、美髮等本來就未封鎖，由各地方祭出如單雙號限購等管制措施；是否進一步鬆綁也由各地方決定。 官員表示，昨僅是擬定大原則，由各部會、各地方及行業思考擬定提出防疫規劃，再由指揮中心判斷。
2021年7月9日 · 商仲業者指出，「微解封」後商用不動產可能出現5大趨勢，包括：先租後買、建商轉型資產公司、辦公室板塊東移、物流倉儲需求仍大、以及空間服務專業產業為新亮點，像是安養中心、共享辦公室、防疫旅館、雲端廚房與資訊中心等。 瑞普萊坊總經理劉美華表示，受到疫情衝擊，以及房地合一2.0、實價登錄2.0等新制上路影響，商用不動產與土地交易市場6月進入冷靜期，尤其房市新制將改變中長期房地產投資趨勢。 先租後買趨勢 促建商轉型.
2021年7月13日 · 〔記者黃佩君／台北報導〕今起微解封正式實施，但因地方政府均不允許內用，餐飲業仍僅能靠外送苦撐。 經部連兩天邀請百貨、餐飲與商圈等業者座談，討論延後解封因應策略；不少餐飲業指出目前外送平台入帳速度緩慢，將影響中小型業者金流，經濟部也允諾將溝通加速。 1名業者指出外送平台過去多兩週結帳1次，但目前甚至有拖到1個月入帳者；而業者現金收入又急劇減少，頭寸壓力不小。 3級警戒使餐飲成重災區，不少業者反映6月起營收僅剩過去3成左右。 但今起原可靠微解封增加買氣，不過地方政府紛紛禁止內用，又使微解封落空。 據了解，經濟部昨起連續2天與百貨、餐飲、商圈業者座談，討論延後解封的因應策略及如何協助業者。 據了解，多數業者都希望能列入疫苗施打範圍。
