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1. ieknet.iek.org.tw › iekrpt › rpt_open2022 IEKTopics｜穗穗念餐廳「產地到餐桌」的飲食精神

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   2022年11月1日 · IEKView. 創造共好模式，實踐綠色餐廳理念. 穗穗念餐廳提供消費者符合時令的當季料理、小農料理、米食甜點。 餐廳絕大部分的食材是購買當地小農所種植符合時令的食蔬，並少用進口食材，減少運送時所產生的碳排放。 由於消費者上班忙碌、不擅烹飪，又重視食安，穗穗念餐廳以「產地到餐桌」為理念，運用當地蔬果製作料理包及米甜點，成立網路平台讓消費者下單訂購，只要在家透過簡單加熱後，即可享用符合時令的當季料理，不僅吃得安心，更能為臺灣土地盡一份心力。 利用在地社群網絡的人脈鏈結，結合網路行銷策略，不僅取得農民認同，獲得當地民眾及廣大消費者好評，創造出生產者、消費者與餐廳經營者三方共好模式，實踐「綠色餐廳」理念。 案例公司簡介.

2. ieknet.iek.org.tw › iekrpt › rpt_open2022 IEKTopics｜Impossible Foods減碳從「食」開始

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   IEKView. 享用美味植物肉，擁抱減碳環保精神. 近年來，肉食主義者逐漸願意改變飲食習慣，開始吃植物肉，主要原因除了受到健康、減碳、環保與動物友善等議題所帶來的壓力之外，也歸功於相關技術的提升，使得植物肉開始變得更自然肉一樣美味；而Impossible Foods就是一家人造植物肉的開發與生產商，以無肉不歡的肉食主義消費群為目標市場。 Impossible Foods透過基因工程技術，開發植物性血紅蛋白，使植物肉具有天然肉的血味與色澤，滿足肉食主義者的喜好與需求。 雖然目前各國對於肉品尚未有淨零永續相關政策，不過歐盟2020年已開始討論是否對境內所有肉品加徵「肉品稅」，將環境成本包含進肉類價格中，以達到減少肉品消費的目的。

3. ieknet.iek.org.tw › ieknews › Default產業新聞|產科國際所【IEK產業情報網】

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   IEK產業新聞. 全部分類半導體資通訊零組件及材料物聯網顯示器綠能與環境石化材料生技醫療機械車輛產經政策兩岸產經總體經濟新創電子材料. 1. 賴清德：務實面對穩供電3課題. 2024/8/9 上午4:40. 工商時報. 2. UPS廠寫佳績 碩天、旭隼獲利靚. 2024/8/9 上午4:40.

4. ieknet.iek.org.tw › iekrpt › rpt_more該如何抓住年輕人的心？因應Z世代需求，美妝保養產業之發展策略| ...

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   2021年9月28日 · 從小在數位環境成長下的Z世代，獲取資訊能力強，比起其他年齡層，更早使用與購買美妝保養品，而年輕消費者更追求天然環保、無毒的產品，甚至願意多支出3倍以上價格購買。

5. ieknet.iek.org.tw › iekrpt › rpt_more高齡飲食科技發展現況與趨勢|健康照護|生技醫療|產業焦點|產科國 ...

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   2023年10月17日 · 一、高齡者飲食/營養攝取概況. (一)咀嚼困難 (Chewing Difficulty) (二)吞嚥困難 (Swallowing Difficulty) 二、飲食照護的問題. 三、共通飲食標準建立對產業發展的重要性. (一)台灣銀髮友善食品. (二)國際吞嚥障礙飲食標準化等級 (International Dysphagia Diet Standardisation Initiative,IDDSI) (三)通用設計食品 (Universal Design Food ,UDF) (四)日本Smile Care Foods分級. 四、高齡飲食的技術發展方向. (一)聯夏食品軟心肉排. (二)Nutri的Toromi Server自動增稠烹煮服務機.

6. ieknet.iek.org.tw › ieknews › news_more威盛對岸搶單 獨享甜頭|產業新聞|產科國際所【IEK產業情報網】

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   2024年4月25日 · 威盛對岸搶單 獨享甜頭. 美中在晶片業持續角力，互相出招，業界研判，美中兩國互相牽制下，愈來愈多台廠無法再享有對岸晶片業轉單效應，僅威盛一枝獨秀，成為新一波美中晶片戰中能吃到甜頭的台廠。. 綜觀目前台灣IC設計服務廠，威盛由於過去就 ...

7. ieknet.iek.org.tw › ieknews › news_more技嘉營收三喜臨門|半導體|產業新聞|產科國際所【IEK產業情報網】

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   2024年7月9日 · 受惠AI伺服器需求暢旺，技嘉昨（8）日公布6月合併營收229.32億元，為歷年最旺的6月，月增2%，並較去年同期大增137.7%；第2季合併營收739.33億元，為單季新高，季增34%，年增182.93%；上半年合併營收1,290.85億元，為同期最佳，年增136.99%。. 展望下半年營收與 ...