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愛料理精選13篇簡易食譜做法與步驟，有最新的日本烤味噌圓茄、麻婆茄子（一鍋到底）、焗烤日本茄、涼拌鮪魚圓茄佐秋葵。 以及炸南瓜、烤圓茄、日本圓茄等相關料理做法。
圓茄料理怎麼做？愛料理精選64篇簡易食譜做法與步驟，有最新的涼拌鮪魚圓茄佐秋葵、日本烤味噌圓茄、麻婆茄子（一鍋到底）、普羅旺斯法式燉菜|Ratatouille。以及泰式綠咖哩、綠咖哩、牛腩等相關料理做法。一起來做好吃的圓茄料理吧！
【 日本圓茄 】料理大全 - (41) 篇家常食譜與做法. 日式蕎麥麵＆炸日本圓茄. 日本圓茄 一顆 • 蕎麥麵 • 麵味露（蕎麥麵汁） • 蔥花 • 芥末. 15分. Chyi. 茄子鑲肉 (炸茄盒)「茄子的創意料理」 日本茄 子 1顆 (去頭尾約325g) • 絞肉 • 胡蘿蔔絲 • 洋蔥末 • 玉米粒 • 蠔油 • 醬油 • 香油 • 胡椒粉 • 鹽巴 • 低筋麵粉 • 玉米粉. Cooking & Baking 手作小天地. 味增烤日本茄（方便素）（簡單料理） 日本茄 子 • 白味增 • 味霖 • 二砂 • 水 • 鹽水. 30分鐘. 5人份. Sophie廚坊. 奶油醬燒日本茄（方便素）（簡單料理） 日本茄 子 • 奶油 • 調理油 • 醬油 • 白芝麻 • 鹽水 • 水.
2022年5月22日 · 這是日本圓茄，適合燉煮、炸。口感跟長茄不一樣喔～皮和肉比較耐煮所以我做日式居酒屋的味增烤茄時，我先水煮熟，再烤。
2015年3月29日 · 台灣本產的茄子除了長茄外，還有滾胖可愛的「日本圓茄」，營養成分與長茄類似，外型討喜。 將味噌醬混合備用。 (每個廠牌的味噌鹹度不一，加入細砂糖部份可自己調整味道)
圓茄 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 烤圓茄、日本圓茄、泰國圓茄
日本圓茄: 外型圓滾可愛、茄肉飽滿，在日本和台灣都是許多日本料理愛用的食材。 以焗烤、 醃漬或燒烤的方式烹調，最能呈現它肉質的細緻。
