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2023年4月28日 · 健身早餐該如何正確吃？01. 首先早餐一定要吃，不吃早餐會降低基礎代謝，導致午餐暴食或想吃零食填補空虛的肚子。02. 早餐一定要有：碳水、蛋白質、維生素 03. 優質碳水的早餐選擇：無糖無油的吐司/貝果/或義大利麵、空心麵、南瓜、地瓜、玉米 ...
2024年5月13日 · 至於哪一餐可以攝取最多的熱量，根據研究顯示，早餐是三餐裡產熱效能最好、代謝率最高的一餐，因此建議早餐可以多吃一點；也有部分的專業人士則建議早餐熱量控制在總量的 20-30%，以每日需攝取 1500 大卡為例，早餐的熱量會是 300-450 大卡。 2、減少澱粉攝取. 當攝取過多澱粉時，身體為了抑制血糖攀升而分泌胰島素，進而促使脂肪形成。 建議減肥的人可以減少澱粉的攝取量，但不要完全禁止，因為澱粉中的葡萄糖是維持身體機能的重要能量來源，只要將份量控制在 1-1.5 碗即可。 3、選擇原型食物. 原型食物指的是未經加工、保留原本樣貌的食物。 以澱粉為例，原型澱粉有地瓜、玉米跟燕麥等，經過加工的澱粉則稱為精緻澱粉，像是麵包、吐司跟蛋糕等。
2023年12月12日 · 一般人的印象中，營養的日常早餐不就是雞蛋+牛奶？現在這樣的吃法也不太正確囉，整理4種最常犯的早餐錯誤吃法、以及正確早餐建議吃法，對於自己每天吃的早餐有疑慮的人務必來看看！
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鐵板麵健康嗎?
2014年9月30日 · 我們的早餐已習慣吃進太多加工、油膩、精緻類澱粉的食物，這種早餐長期吃了不僅傷身，對健康更沒好處。 說到這，多數人一定會認為，難道早餐真的都不要吃嗎？ 我沒辦法忍受飢餓啊！Dr. John Berardi建議：「如果你是習慣吃早餐的人就沒必要停止這個習慣，前提是一定要嚴格把關早餐的品質。 如果你天生又是屬於食量比較大的人，一整天下來攝取的熱量反而很可觀。 但其實，如果身體條件狀況允許，不吃早餐反而有益身體健康。 」另外，Dr. John Berardi也提出了5大不吃早餐理由，一起來看看他提出的觀點吧！ 編輯狂推5款能有效瘦身的健身App. 掌握生理期「黃金4週期」減肥好簡單. 「最強懶人減肥法」從此遠離肥胖地獄.
2022年7月21日 · 早餐要怎麼吃？ 能飽又能瘦身，我們可以把握以下4個原則： 01. 首先選擇含有豐富纖維的碳水化合物來源，未精緻澱粉、低升醣指數或者抗性澱粉的主食，包含了玉米、小米糙米，馬鈴薯、芋頭、地瓜等。 02. 選擇新鮮的食物，像是肉魚豆蛋豆製品，冷壓油，或者是些堅果類。 03. 避免使用精緻醣、澱粉，以及含有反式脂肪、或是過度加工的食物。 04. 掌握每餐健康兩份醣原則！ 與其不吃糖，不如每一餐當中我們擁有兩份醣，然後維持血糖，讓身體有能量進行代謝，是一個安全健康又能不發胖的方式！ 什麼是健康擁有兩份醣？
2019年11月13日 · 李婉萍指出，西式早餐中，鐵板麵是最不健康的選擇，不只因為麵條是高精緻澱粉，容易使血糖快速升高，且又鹹又重的口味，也不適合空腹一夜後的腸胃，吃了不但對健康沒幫助，也容易使精神走下坡。 此外，加工肉品、火腿、乳瑪琳、果醬中，化學成分的添加物含量高，吃多了也會造成身體負擔，都應該盡量避免。 她建議，不妨挑選全麥起司蛋餅搭配無糖或半糖豆漿；若不愛起司味道，則可用全麥玉米蛋餅替換，但切記不要淋醬。 以上組合不但有蛋白質，也有油脂與澱粉（玉米屬於澱粉類），營養較為全面。 正在發育的青少年則可選擇起司蛋烤吐司作為主食，再搭配鮮奶茶；主食也可用豬排與雞胸肉替換，飲品則可以優先換為無糖豆漿、薏仁漿。
2022年6月20日 · 吳映蓉博士認為，「沒時間」絕對不是虧待自己身體的理由，她大方在書裡提供了三十道早餐食譜，從壽司、粥品 、蛋捲、菜捲、濃湯，每道都秀色可餐到讓人哭泣，重點是，早上只要花15分鐘左右便能完成！ 除了分享如何用最 短時間，做出「原態」又「均衡」的料理，吳映蓉博士也在書裡分享了正確的營養學知識。 「我們全身上下每個細胞都需要汰舊換新，而『材料』就來自於我們吃的食物。 我們吃進去的每一口食物，未來都會變成我們自己！ 只要從現在開始學習如何好好挑選食物，如何好好為每一個細胞提供營養，我們都有機會獲得全新的自己。 」真正的健康美麗不應該外求，要先從吃進身體的東西顧起。 想要逆齡？ 好好吃才是王道。 不知道該怎麼吃？ 吃什麼？
