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2020年3月31日 · 最簡單又美味，亦有不少「氣炸」朋友推介做氣炸番薯，即燴番薯、焗番薯，完條番薯氣炸，出來的效果果然一流，實在沒需要技巧卻有滿足感。 氣炸番薯（燴番薯）
2020年3月4日 · 以下的食譜分量，大約整到20粒左右，製作番薯麵糰也非常容易，只要將所有材料混合便成。唯一比較麻煩的便是氣炸的時間及溫度，地瓜球不像其他食物般可以長時間氣炸，溫度需要慢慢提高及每一次氣炸的時間較短。
2020年3月24日 · 氣炸西蘭花芝士焗薯食譜. + 1. 攝錄、攝影：呂榮棟、陳錦超. 剪接：陳詩敏. 健康小貼士︰. 西蘭花富含礦物質、蛋白質、胡蘿蔔素與維他命等，對肝臟及皮膚有益，它的類黃酮有助清理血管，降低中風機會，也有助抗癌。 薯仔含豐富的維他命C與鉀，另外有蛋白質、醣類、維他命B1及礦物質。 每100克有81大卡熱量，這在澱粉類食物中算低。 相比番薯每100克有124大卡熱量，飯、麵等100克有140大卡的熱量，薯仔熱量較低，纖維也僅是番薯的2/3左右。 薯仔本身熱量低，每100克約77千卡，中型薯仔（約173克）大約159千卡。 焗薯、烚薯及蒸薯仔也是健康的烹調方式。 相關食譜 ︰. 【氣炸鍋食譜】氣炸腐皮卷餡料豐富 素鵝金黃脆皮不散6大秘訣. 氣炸腐皮卷食譜.
2021年4月25日 · 35個氣炸鍋食譜，由小食、湯、主菜至甜點等一應俱全，基本上你要用氣炸鍋煮一餐飯都完全冇問題。 氣炸鍋近幾年愈趨普及，幾乎已成為不少家庭的必需品，以往要開焗爐焗的、用油鑊炸的，都用一個氣炸鍋搞定，香脆度不減之餘，用油量倒減了不少。
2022年9月25日 · 氣炸鍋食譜｜焗薯蓉辦公室下午茶小食！. 金黃軟滑加1材料增濕潤度. 撰文：爆料公社. 出版： 2022-09-25 15:02 更新：2022-09-25 15:02. 焗薯蓉，台灣又稱焗烤馬鈴薯、焗薯，是以薯仔為主料，加上各式配佐料，創造出豐富的視覺及獨特口感的現烤薯仔食品 ...
2020年12月25日 · 氣炸鍋先用用170 °C預熱3分鐘，當紫薯酥入鍋後隨即受熱氣炸。 紫薯扭扭酥食譜. 攝影、攝錄：陳嘉杰、楊帆. 剪接：黃卓敏. 健康小貼士︰. 紫薯有豐富的花青素，抗氧化效果佳，可以抗衰老，改善膚質，調理內分泌，另外它的纖維含量高，能促進腸胃蠕動，改善消化系統。 【同場加映】 紫心番薯vs紫薯︳常被混淆！ 簡易分辨營養功效食用宜忌一文看清. 紫薯和紫心番薯如何分辨？ 坊間有不同見解。 正確是紫薯=紫番薯，甘薯之一呈紫色相，在街市常見。 紫心番薯=紫心淮山，在市場上少見，價錢一般偏貴，紫心淮山亦稱為「參薯」。 按圖了解如何鑒別紫薯︰. + 1. 下圖有紫薯的營養及3大益處詳解︰. 相關食譜 ： 【氣炸鍋食譜】杏仁酥簡易酥皮小食零失敗 誘人甜點千層酥脆！ 氣炸鍋杏仁酥食譜.
2020年11月11日 · 若然害怕油膩感，不妨選擇以氣炸的方式烹調，一樣鬆化香脆媲美快餐店小食。 南瓜薯餅是 南瓜薯餅，質感鬆化粉嫩、黃金香脆，即使是油炸仍難以抗拒。
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