檸檬魚
...草魚, 2片(約410g)檸檬, 1顆香菜, 2~3株蒜頭, 5~6顆(約12g)檸檬魚醬汁二砂糖, 15g胡椒粉, 1/2小匙鹽, 1小匙魚露, 20g料理步驟步驟 1:草魚塊洗乾淨後在厚實的部位畫幾刀(不切斷)步驟 2:香菜和蒜頭都切小末,檸檬擠汁去籽全部調味料拌入香菜末(1/2)、蒜頭末和檸檬汁放在碗中拌勻後澆淋在魚片上塗抹均勻步驟 3:放入蒸鍋我用氣炸鍋直接放入以原味蒸8分鐘就可以出鍋了,若用炒菜鍋要等水燒開後再把魚盤放進鍋裡續用大火蒸10分鐘步驟 4:蒸好...
Polydice
44 分鐘前