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  1. 2016年3月28日 · 免驚!. 26種通用名稱教你聰明選購安心食品!. 請你把泡麵裡面的成分好好的看上一次,並且慢慢細數它的字數,你會驚訝地發現有些泡麵的成分標示 居然高達有700多個字 。. 其中竟然有一半以上的成分看不懂。. 在成分表上看到: L-麩酸鈉 、 一氧化二氫 ...

  2. 2015年7月30日 · 洗過三溫暖的 藍藻麵 條還有一個重要的步驟,就是倒入少許的油,不管你是要放沙拉油、橄欖油、香油、麻油都可以啦,主要作用是讓麵條與麵條之間不那麼攬條條,吃起來更滑順。 一切準備就緒就準備組合囉。 雞蛋在最後打散煎成蛋皮,切成一絲一絲的與其他料一起鋪上 藍藻麵 條上,要吃之前淋上日式柴魚醬汁,嘿嘿~和風涼麵不用出門在家就能享用。

  3. 2017年11月18日 · 薑母鴨有機長壽麵線. 設計與製作者:花媽甜心派. 冬令進少不了薑母鴨這道食補料理,麵線拌薑母鴨湯速配又好吃,麵線吸附滿滿薑母鴨湯汁,讓人一口接一口欲罷不能,寒冬裡和親密友人相偎一起,品嚐薑母鴨麵線話家常,滿足口腹之慾之餘,又能兼顧 ...

  4. 2015年7月29日 · Home - 麵開箱 - 料理 宅配美食 三風麵館 不添加防腐、人工色素、香料,口感酷似蕎麥麵の香蕉麵 作者:小哭の大旅行 這回很開心的接獲三風麵館的體驗試吃 體驗內容相當特別~ 竟是『香蕉麵』!!! 用純正的香蕉及小麥製作 不曉得吃起來的口感如何!?

  5. 2015年8月9日 · 作者:汪喵嬉遊記 【三風麵館】最新研發的「香蕉麵」在我還没拿到手時便心中充滿了好奇與期待, 市面上從來没有看過哪一家的麵是加入水果去做的, 而且居然是大家都很難想像的香蕉… 平時家裡還蠻常吃麵食的, 但怕吃進過多的色素, 通常我們都不買超市裡有加味的麵,

  6. 2015年7月30日 · 加入適量的茶油也可以避免 麵條 黏在一起. 煮麵技巧 : 想吃Q彈口感的 麵 條,可以將煮熟的 麵 條撈起,放到冷水中浸泡片刻,將麵條放到熱水中浸泡或進行其他料理,這就是讓 麵條 爽口滑嫩的煮麵技巧. 煮麵技巧 : 水的分量一定要多於麵,這樣才不會讓 麵條 糊成一團. 煮麵技巧 : 筷子的攪動也是非常重要的,煮麵時要細心地在旁邊用筷子攪動、觀察,才不會讓 麵條 黏在鍋底. 煮麵技巧 : 煮麵的水不能一直重複使用,不然煮 麵 的水會混濁喔!煮出來的 麵 也會黏黏的不爽口. 煮麵技巧 : 如果是煮好後才加入高湯中,這時 麵 水一定要甩乾,否則將會影響高湯的美味. 煮麵技巧 : 在烹調水中加鹽不只可以調味,還能抑制澱粉糊化,減少烹調流失的澱粉量,降低 麵條 的黏度.

  7. 2019年2月19日 · 薑黃麵線快熟耐煮不易爛,冬天進好選擇 由於 三風薑黃麵線 使用傳統炊仔麵線工法製作而成,經過反覆輾壓後蒸製的麵線,口感Q彈,麵線更快熟,最重要的是麵體耐煮,當加進冬天進時常吃的羊肉爐、薑母鴨、麻油雞…等等重火侯的料理時,也不會輕易糊 ...

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