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還有一個特殊食材就是茶樹菇,不曉得大家有沒有吃過潮汕砂鍋粥,裡面有一個脆脆長得像鴻喜菇的食材就是茶樹菇,這茶樹菇又稱柳松菇,顏色為淡褐色,有著圓柱型菇傘、菇莖細長,其口感脆爽,味道清甜,並能散發出一種獨特的芬芳~其還有久煮不爛、湯清回甜的特色,不論跟海鮮或肉類搭配都很對味! 提到茶樹菇的營養價值更是令人稱讚,其蛋白質含量高達20%,並且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素,更是集高蛋白,低脂肪,以及豐富的維生素,有抗衰老、降低膽固醇、增進人體的免疫功能,不論是食補或是想要瘦身都有不錯的功效! 今天使用的烹調手法是大家家中都會有的電鍋,使用電鍋的好處就是免顧火,在烹調的同時可以煮飯、炒菜、整理廚房,可謂是妙用無窮。
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2019年1月17日 · 九州自由行、九州景點看這裡!日本九州一直是出國旅遊的熱門景點,從九州北部的福岡、長崎到九州南部的宮崎、鹿兒島,處處令人流連忘返,加上日本治安良好、國家發展水平高,距離臺灣又近,難怪成為許多國人自由行的首選國家。而今天花小編就帶各位造訪日本本土四島之一:九州,來挖掘 ...
請Dora和我們分享一下在東京知名廚藝學校進修時的生活方式和費用. 當時住在澀谷的物業管理公寓,走路就能到位於代官山的知名廚藝學校上課,省車費也省時間。. 在澀谷我租的單人房一個月租金約新台幣不到20,000元,相當合理的收費。. 因為租處有洗衣機 ...
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