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2020年6月8日 · 我整理了超過50樣的COSTCO適合烤肉的食材與用品，全部都分享在文章裡喔，COSTCO也會在中秋期間特別設置烤肉專區，那時候可以看到一些木炭、烤爐…等精選烤肉食材與用品，這一篇我分享的商品都是COSTCO的常態品，也就是平常基本上可以買得到
2022年6月6日 · 其實正統的中東烤肉大多需要將牛肉或雞肉先切成絞肉，加入香料調味後再塑形呈長條狀的烤肉，但是自己在家吃我覺得不需要那麼麻煩，而我喜歡雞腿肉勝過雞胸肉，所以本篇分享的是無骨雞腿塊製作而成的土耳其風味烤肉串，中間搭配各式蔬菜好吃又較為健康！ 搭配北非小米來個混搭但很合的Mixed料理. 中東烤肉串/土耳其烤肉串食譜. 【所需食材】 去骨雞腿排兩片. 櫛瓜/紫洋蔥/紅黃椒/洋菇/玉米筍/小番茄/小黃瓜/黃檸檬. 北非小米. 【醃料】 肉豆蔻. 匈牙利紅椒粉. 肉桂粉. 孜然粉. 薑黃粉. 蒜末. 鹽巴. (※因為家中還有調味好的「土耳其烤雞粉」，所以我是使用現成的烤雞粉+肉豆蔻+匈牙利紅椒粉) 【做法步驟】 前一晚將雞腿排切塊，不要切太小塊，因為烤的時候肉會縮小一些.
我整理了超過50樣的COSTCO適合烤肉的食材與用品，全部都分享在文章裡喔，COSTCO也會在中秋期間特別設置烤肉專區，那時候可以看到一些木炭、烤爐...等精選烤肉食材與用品，這一篇我分享的商品都是COSTCO的常態品，也就是平常基本上可以買得到的
我整理了超過50樣的COSTCO適合烤肉的食材與用品，全部都分享在文章裡喔，COSTCO也會在中秋期間特別設置烤肉專區，那時候可以看到一些木炭、烤爐...等精選烤肉食材與用品，這一篇我分享的商品都是COSTCO的常態品，也就是平常基本上可以買得到的
2022年6月9日 · 鹽巴. 黑胡椒. 【做法步驟】 先將玉米去皮並蒸熟 (我喜歡軟Q的口感所以我覺得用蒸的較好吃)，玉米建議選擇糯玉米. 將上述調料調製準備完成，我沒有去算比例，不過大約是沙茶醬：芝麻醬：香菇素蠔油=3:1:2，如果調出來太稠可以加一點點開水，砂糖、黑胡椒、十三香都是少量，因為我喜歡蒜味，所以蒜末加比較多一些大約是5瓣蒜片 (圖中一碗醬料大概是5根玉米的量) 將烤叉穿入玉米 (沒有的話可以用竹筷)後開始刷醬，可以可以在挖沙茶醬的時候故意挖一些沙茶油，這樣烤出來的玉米更香更好吃. 如果希望健康一點，醬可以斟酌刷少一點；如果就是喜歡夜市那種整隻刷滿醬的玉米，也可以多刷個幾次. 氣炸烤箱溫度設定150度/8分鐘 + 200度/2~3分鐘. 最後可以依照個人喜好撒上芝麻 (不灑也可以)
2016年9月17日 · VEGE TEJI YA菜豚屋 (八德店) 地址：台北市松山區八德路二段410巷16弄8號. 電話：02-2778 8055. 營業時間：12:00~23:00. 粉絲團： https://www.facebook.com/VEGETEJIYA. 菜豚屋八德店就在微風後面. 菜豚屋主打的是日本骨的韓式烤肉. 也就是老闆其實是日本人. 菜豚屋第一家店 ...
2020年10月1日 · facebook粉絲團. 店內裝潢走一個低調但氣氛佳的路線，平日的晚上六點整一桌已經要被坐滿了. 這次我和西蒙點了 「兩個人吃很好」$2850元的雙人套餐. 套餐皆附：節氣開胃小品、帕馬森香蒜起司麵包 (無限)、有機水耕蔬菜沙拉. 套餐內容：湯品、海鮮、主餐、季節炒飯、私房點心. 可以由很多小細節看到 禾家創意鐵板燒經營的用心，用餐的刀叉等餐具都好美，走一個金色網每餐具路線. 桌上還有附鐵板燒百搭的生洋蔥解膩，還有喜歡吃純鹽味的玫瑰礦物鹽，西蒙看到很開心，他習慣肉類一定要搭配鹽。 另外我發現 禾家創意鐵板燒店員對於 濕紙巾的更換真的超勤勞，因為後面的餐點有海鮮，所以會用到比較多的濕紙巾，店員也很貼心的會注意並幫大家更換，真的很貼心.
