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2023年9月21日 · 肉片是民眾搭配各式小菜的好夥伴，不僅清爽解膩，更能吃得健康，包入生菜中，或搭配泡菜、大蒜、辣椒、起司都適當，建議民眾透過以下方式燒烤： 敲網防沾黏：肉片放上烤網後，出現肉汁時可用夾子敲打烤網後。 當肉汁落在烤網上，肉片便不易沾黏。 翻面時輕拉肉片防沾黏：左右邊稍微輕拉一下後再翻面，避免沾黏。 最佳食用時機：牛肉翻面後約5秒即能食用；其餘肉片需烤到全熟。 醃漬肉品怎麼烤？...
2023年9月26日 · 烤肉每人準備1食材「帶啥最穩？. 」網指這1樣：便宜又好買. 中秋節不少人會烤肉應景，一名男子表示，公司要辦烤肉會要求同仁各帶一樣食材，問 ...
2023年9月20日 · 中秋節將至，許多民眾會相約烤肉、聚會。有網友表示，今年中秋節輪到自己負責採買烤肉食材，除了以往固定必買的食材之外，原PO也想買點以前 ...
其他人也問了
烤肉要吃什麼?
中秋烤肉必烤的食材有哪些?
烤肉要醃多久?
2023年9月26日 · 近來就有一名網友發問，公司將在連假期期間舉辦烤肉趴，要求員工一人帶一樣食材參加，但因他沒什麼經驗，又擔心帶到重覆食材，因此問大家 ...
2022年8月23日 · 「牛肉」榮登中秋烤肉食材霸主 網友大推「菇類、玉米」加奶油. 隨著中秋節將至，近期網路上也開始出現不少關於烤肉的討論，像是有民眾請益「中秋節烤肉要準備什麼食材？...
2017年10月3日 · 一年一次的烤肉盛會絕對不能對不起自己，以下介紹8種食材讓烤肉更有趣。 1.鯖魚一夜干. 吃膩秋刀魚與魚下巴了嗎？ 試試看烤鯖魚一夜干，油多、好烤、香氣濃，相較於鮭魚，如果想要逼油就烤久一點，比較不用顧慮肉變得太柴。 因為一夜干本身就有鹹度了，所以不用刷烤肉醬。 2.田雞. 田雞就是青蛙。 青蛙肉比較健康，肉質又比魚有彈性。...
2023年9月16日 · 肉類吃法多樣不怕吃膩！ 中秋烤肉各類TOP3食材這裡看. 觀察近3個月內網友針對「中秋烤肉食材」的相關話題討論，可以發現「肉類」引起廣大迴響，網友就直呼「給我肉其餘免談」，其中又以「牛肉」、「豬肉」和「雞肉」最受歡迎，表示「烤肉就是要牛肉吃到爽才夠爽啊」、「我的夢幻組合無骨牛小排+和牛肉片」、「鹹豬肉！...
