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2014年8月23日 · 1. 將新鮮牛蒡洗淨，帶皮斜切成長圓形薄片，再切成細絲。 2. 放入微波爐高溫烤兩分鐘，讓牛蒡絲呈半乾的狀態。 3. 放入高壓鍋裡，不蓋蓋子，開小火，輕輕地不斷翻炒，把牛蒡絲炒到乾脆、散發香味為止，放入密封罐中保存。 注意：可以分幾次炒，建議每次炒的量剛好覆蓋鍋底，較容易炒均勻。 圖：牛蒡薄荷茶（時報文化提供） 《牛蒡茶》 做法：取一小把乾牛蒡絲，沸水沖泡，燜十分鐘後飲用。 沖泡幾次後，茶水顏色變淺，牛蒡絲泡到發白時，可以撈出來吃掉。 《牛蒡枸杞茶》 材料：乾牛蒡絲300克、枸杞子120粒。 做法：把全部材料分成10份，分別裝入10個茶包袋。 每次取1袋，用滾水沖泡，燜10分鐘後飲用，可以重複沖泡。 《牛蒡薄荷茶》 材料：炒好的牛蒡300克、乾薄荷葉60克、冰糖20小粒。
2022年7月1日 · by chris 2022-07-01. Last Updated on 2022-07-01. 富含膳食纖維的牛蒡是許多減重者喜愛的食材，除了幫助消化以外，牛蒡還有許多營養素與保健功效，因此有著「東洋蔘」之稱。 許多人將牛蒡切片後，沖泡成牛蒡茶，味道清甜又能達到養生的功效。 本篇文章將介紹牛蒡的種種好處，並教大家如何自製牛蒡茶，在最後也會推薦多款牛蒡食品，讓你以更多元的方式品嚐的牛蒡的美味並增進身體健康。 《文章目錄》 牛蒡是什麼. 牛蒡茶好處及功效. 牛蒡茶怎麼泡、可配搭什麼食材. 什麼人適合喝牛蒡茶？ 牛蒡茶禁忌、副作用、注意事項. 牛蒡茶推薦. 更多牛蒡相關產品推薦. 牛蒡是什麼. 牛蒡（Burdock）是一種菊科牛蒡屬的植物，由於營養豐富而有「東洋蔘」的稱號。
做法很簡單。 1先將牛蒡洗乾淨，連皮削一削（後來發現人家是切薄片，不過好像也沒差 ～）。 2鋪在餐盤上曬太陽。 視天候狀況曬個兩、三天，反正就是讓牛蒡吸收日月精華，曬乾就對了。 3然後放進鍋裡乾炒，炒的過程中，香氣撲鼻呢！ 4放涼後裝進罐子裡，放冰箱冷藏。 5要喝牛蒡茶時，抓一把丟杯子裡，沖入熱開水。 嘖嘖，好香又好喝～～ ★ [懶女人廚房]超簡單食譜：珍珠奶茶DIY～蓮藕粉加黑糖 黑糖珍珠粉圓自己做 黑糖粉粿也不錯（禮好福氣包台灣蓮藕粉） ★ [懶女人廚房]用電鍋外鍋煮白煮蛋～免顧爐火真方便 幾分鐘輕鬆搞定 懶人食譜必備. ★ [懶女人廚房]荷蘭寶貝鬆餅？ 德式鬆餅？ 約克夏布丁？ 超療癒的輕鬆製作過程 小孩也能一起玩（頂級冷壓初榨橄欖油梅爾雷赫Cosecha Propia）
1. 將新鮮牛蒡洗淨，帶皮斜切成長圓形薄片，再切成細絲。 2. 把切好牛蒡絲放入微波爐，高溫烤兩分鐘，讓牛蒡絲呈半乾的狀態。 3. 將半乾牛蒡絲放入高壓鍋裡，不蓋蓋子，開小火，輕輕地不斷翻炒，把牛蒡絲炒到乾脆、散發香味為止，放入密封罐中保存。 乾牛蒡做法心得分享. 牛蒡可以分幾次炒，建議每次炒的量剛好覆蓋鍋底，較容易炒均勻。 兩款牛蒡茶的變化版牛蒡養生茶飲功效： 一.牛蒡茶搭配枸杞子，可以強筋壯骨、促進新陳代謝、預防貧血，糖尿病人也適合飲用。 二.牛蒡茶配上薄荷葉及少許冰糖，對於有頭暈痛、嗓子疼、發燒、鼻涕發黃等症狀的風熱型感冒也很有幫助。 自製三道養生牛蒡茶做法: 一.牛蒡養生茶飲做法： 材料： 乾牛蒡絲一小把. 做法： 取一小把乾牛蒡絲，沸水沖泡，燜十分鐘後飲用。
2015年2月14日 · 做法： 1.買回來的牛旁刨絲. 2.進烤箱,放到烤箱120度小火烤15-20分. 3.烤乾,就大功告成了. 小確幸時間： 來張比較圖. 放涼 直接找個密封罐放起來,每次要喝就抓一些直接泡. 如何泡： 把烤好的牛蒡茶放在密封罐之中,每一次要喝就拿少許烤好的牛蒡絲,放在熱水中,跟泡茶一樣,就有好喝的牛蒡茶. 好處多多喔. 維基百科怎麼說：（可以自己去搜尋喔） 牛蒡的成熟果實（ 牛蒡子 ）是常用的 中藥 。 牛蒡子性味辛苦寒，可疏散風熱、透疹、消腫利咽，用於銀翹散、牛蒡湯、透疹湯、瓜蔞牛蒡湯、普濟消毒飲等 方劑 中 [2] 。 可做為抗氧化劑。 可藉由幫助控制細胞出現突變，進而抵抗癌症。 協助過多的液體、尿酸及毒素排出體外。 具有抗細菌及抗黴菌的特性。
2023年2月9日 · 牛蒡茶自製:遠離三高還能減肥的神奇茶飲，平價版的人蔘~只要簡單2個步驟Burdock tea. 牛蒡茶做法~養生茶飲遠離三高又能養顏美容，只要簡單2個步驟 ...
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- 二姊
2015年10月30日 · 養生牛蒡茶 的詳細作法：牛蒡能促使體內細胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細緻，好處多多～ 只要簡單的處理過，放入電鍋煮，不必顧爐火等一下就有《牛蒡茶》可以喝了～ 一般煮茶的牛蒡都乾燥後再泡茶，會有特殊的香氣，但是牛蒡本身就有 ...
