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2024年4月29日 · 寶林茶室中毒案今日再添一死，全案已累計4人死亡，衛服部次長王必勝上午證實此事並表示，前日第3死個案出現後，周一上午出現第4死案例，三天內出現2死個案，其餘個案仍需要格外注意。 寶林茶室第4名該名死者為一名40歲女性，曾經在加護病房治療約一個月後，但後來因為症狀嚴重，出現多重器官衰竭症狀，最後急轉直下，家屬決定放棄急救，並於今日凌晨離世。 整起事件已經累積通報 37人，其中有24例個案有列為案例，已知有 4 人死亡、仍有2名重症仍還在加護病房治療，剩餘18人已經返家休養。 其中2名在加護病房的重症個案，1例為46歲女性，從北醫轉至萬芳醫院的加護病房接受治療。 另1例為53歲女性，目前在內湖三軍總醫院的加護病房治療，仍需要持續關注。 圖、文／謝承恩.
2024年3月28日 · 日期：2024 年 3 月 28 日 作者： 王芊淩. 台北市素食餐廳寶林茶室 A13 店集體食物中毒事件持續延燒，2 名死亡個案 28 日進行解剖相驗，衛福部次長王必勝證實，其中一名死者血液內有驗出米酵菌（邦克列酸），雖然並非最終的檢驗結果報告，但對於後續事件調查更有明確的方向。 解剖結果與專家初步判斷一致. 寶林茶室中毒案已釀 2 死、5 名重症加護病房治療，1 名一般病房醫治，累計至今有 18 人出現不適，28 日一早新北地檢署與士林地檢署會同法官，在新北市板橋殯儀館進行相驗。 因為國內有醫院有米酵菌酸標準品，交予台大法醫所開始做檢驗後，確認有驗到米酵菌酸。
2024年4月27日 · 信義遠百寶林茶室從 3 月 26 日被停業，至今屆滿 1 個月，衛福部日前已完成寶林茶室最後一批檢體檢驗，僅有廚師手部檢體驗出邦克列酸，所有檢體均未培養出唐菖蒲伯克氏菌，到底感染邦克列酸到底哪來，後續將由檢調進行調查。 文、圖／王芊淩. 延伸閱讀. 元凶「米酵菌酸」是什麼、中毒症狀、危險食物、如何預防一次看. 「食物中毒」跟吃壞肚子怎麼分辨？ 有哪些症狀？ 會傳染嗎？ 需要去急診嗎？ 腸胃專家一次解析.
2024年4月1日 · 王必勝：2 重症個案恐需換肝 台北市衛生局長陳彥元則補充，目前病人的阿摩尼亞指數（血中氨值過高恐會肝性腦病變）和膽黃素指數都居高不下，不僅有肝衰竭，也有腎衰竭的狀況，且患者幾乎都是極少尿液或沒有尿液，代表腎功能嚴重損傷。
2024年3月29日 · 台北市信義遠百 A13 寶林茶室爆發大規模食物中毒案件，造成 18 起案例，其中 2 人死亡、5 人病危。 2 名死亡個案 28 日進行解剖相驗，衛福部次長王必勝證實，死者血液內有驗出「米酵菌酸」（邦克列酸），雖然並非最終的檢驗結果報告，但對於後續事件調查更有明確的方向。 到底什麼是米酵菌酸，會出現那些症狀，常出現在那些食物上，該如何預防呢？ 米酵菌酸是什麼？ 台大急診臨床教授李建璋醫師表示，唐菖蒲伯克氏菌是導致米酵菌酸（Bongkrekic Acid）食物中毒的細菌，是一種相當常見的細菌，分佈廣泛，可以在土壤、玉米、大豆，以及乾燥和半乾燥的木耳類中被找到。 米酵菌酸屬於粒線體毒素。 粒線體是人體細胞能量的直接來源，粒線體急性損傷會造成猛爆性多器官衰竭。
2019年3月25日 · 林小姐所使用的化療藥物，正好是屬於會引起神經病變的化療藥物紫杉醇和白金，另外還有長春花生物鹼等，這幾種藥物常用在頭頸癌、乳癌、大腸癌和卵巢癌上，會破壞神經細胞而干擾神經訊息的傳遞，造成手腳皮膚異常敏感及疼痛，甚至對神經不可逆的傷害，少數也會波及到自律神經引發腸胃問題或是姿態性低血壓。 高雄長庚醫院中醫內科主任蔡明諺說，化療引發的神經病變，對中西醫都是個棘手的問題，目前也沒有有效的西藥可以治療。 高雄長庚醫院中醫研究團隊從2016年開始研究，認為化療引發的神經病變從中醫的角度來看，是經絡受損的問題。
2024年3月29日 · 衛福部次長王必勝昨日晚間證實，首例在寶林茶室食物中毒案中死亡的 39 歲男性血液中，確定檢驗出米酵菌酸。 士林地檢署表示，另一名 66 歲死亡個案，經檢察官會同法醫研究所解剖複驗後，採檢檢體已送台大醫院化驗，檢驗結果也確認「米酵菌酸」陽性。 米酵菌酸生長於發酵米製品、椰子製品中. 由米酵菌酸引起 食物中毒 ，在台灣醫療史上是第一例，在全球已開發國家更是少見，過去僅印尼、莫三比克與中國曾發生相關案例。 林口長庚醫院毒物中心主任顏宗海說明，一般來說，米酵菌酸是一種毒性很強的細菌汙染，通常生成於發酵米製品或發酵椰子製品裡。 若米或椰子長期保存於溫暖（22 到 33℃）、pH 值中性的環境，是相較比較容易受到污染而形成米酵菌。
