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6 天前 · 瓜地馬拉 濾掛咖啡 3711 日月光投控 06/26 胖胖瓶 那麼,想參與這波上市櫃企業股東會旺季的投資人,究竟該怎麼領到這些紀念品呢? 股東會紀念品怎麼領?小資零股族也能領嗎 ...
2019年5月3日 · 以往的咖啡豆,是以產區作為區分標準。比如說,瓜地馬拉(Guatemala)的安提瓜(Antigua)咖啡豆。但這只是大公司便於採購衍生出的行銷手法,而大量採購,大批處理,幾乎註定無法精細控管品質,也使得咖啡豆的品質「良莠不齊」。
- 西雅圖涉案產品多達 13 項,粗估犯罪所得上千萬元
- 西雅圖在檢調介入前始終辯稱未混豆
- 西雅圖在媒體報導後私自改標、遭北市衛生局裁罰
- 西雅圖始終不認犯罪,並提出混淆視聽的生豆檢驗報告作為聲明
- 消費者可保留發票向賣場換貨
士林地檢署(簡稱士檢)於 2019 年 11 月 26 日發出新聞稿指出,傳喚被告劉姓總經理、李姓廠長及何姓員工等 3 人以及證人 3 名到場說明,發現馥餘公司近年來為降低成本牟取不法利益,向上游公司購買阿拉比卡咖啡豆、羅布斯塔咖啡豆後,將原僅做為濾掛式咖啡原料使用之羅布斯塔咖啡豆,攙入、混充或假冒為阿拉比卡咖啡豆,而包裝成「西雅圖Legendary義式綜合2LB」、「西雅圖ESP羅馬綜合深焙咖啡豆」、「西雅圖ESP米蘭綜合中淺焙咖啡豆」、「西雅圖嚴選早餐綜合咖啡豆(中焙)」、「西雅圖嚴選老饕綜合咖啡豆(深焙)」、「傳頌綜合咖啡2LB」、「傳頌濃縮綜合咖啡2LB」、「西雅圖ESP極品經典綜合咖啡豆」、「西雅圖ESP精緻義式焙煎綜合咖啡豆」、「西雅圖ESP曼巴綜合咖啡豆」、「西雅圖ESP居家綜...
在《食力》檢驗出西雅圖標榜「100%阿拉比卡豆」的產品中,含有阿拉比卡豆近乎沒有、但在羅布斯塔豆中含有高比例的「16-O-甲基咖啡醇」之後,西雅圖遂從原本包裝的「阿拉比卡豆」宣稱,轉而強調是採用「阿拉比卡與羅布斯塔接枝的混種豆:阿拉布斯塔(Arabusta)」,在聲明發出後引發咖啡業界專家強調抨擊「阿拉布斯塔咖啡豆」根本不是如其所說是來自於「嫁接」,爾後又發出修正聲明,提出阿拉比卡與羅布斯塔的種間雜交種「Timor提摩」咖啡豆。 其宣稱使用的咖啡豆種一週數變,原本號稱 100% 的阿拉比卡豆,在被《食力》揭發後不斷修正,又試圖以「咖啡業界仍將阿拉布斯塔定為是阿拉比卡家族的一員」的說法,試圖蒙混過關。
《食力》檢驗的西雅圖 3 款標榜「100%阿拉比卡豆」的產品為「西雅圖極品深焙-特調綜合」、「西雅圖嚴選老饕綜合咖啡豆」、「西雅圖ESP精緻義式焙煎綜合咖啡豆」,在報導刊登的一周後,民眾在家樂福、全聯等門市,已陸續發現包裝背後的產品標示改為貼紙覆蓋住原本的標示,成分「100%阿拉比卡豆」改為「100%咖啡豆」,但撕開貼紙仍可見原本的標示。北市衛生局日前已針對「產地標示不實」一項對西雅圖予以裁罰 6 萬元,並要求在年底前將產品回收改正。
在《食力》報導後,西雅圖一再對外聲稱會送產品到法國實驗室檢驗,就能證實《食力》報導不實,但最終提出的兩份檢驗報告,檢驗樣品並不是《食力》送驗的 3 款產品,而是西雅圖的生豆商「豐潤有限公司」提交的單品豆「尼加拉瓜H1」和「瓜地馬拉微微特南果」兩份生豆原料烘焙過後的熟豆檢驗報告,與《食力》報導的內容難以對應。
西雅圖如今經由士檢調查證實混豆情事屬實,違反食品衛生管理法第 15 條第 1 項第 7 款規定,觸犯同法第 49 條第 1 項之攙偽食品罪及刑法第 255 條第 1 項標示不實罪。西雅圖也向士檢表示:願儘速以馥餘公司名義向消費大眾道歉,表達積極配合調查及辦理後續回收換貨事宜,以示其誠心悔過之意。 根據西雅圖極品咖啡 2019 年 11 月 26 日的公告,有疑慮的消費者可以憑產品或購買憑證至西雅圖極品咖啡公司退貨或換貨(含運費)。 地址:台北市內湖區環山路1段28巷15號1樓 電話:0800-081-398 服務時間:週一到週五,9:00-18:00 (本文經授權轉載自食力foodNEXT)
2020年7月8日 · 另一款同樣中深焙選擇則是瓜地馬拉安堤瓜產區的水洗豆,充滿果仁與可可馥郁的甜感與氣息。 三款皆是輕鬆訂閱入手的每日啜飲好選擇。 cama café
2021年8月20日 · 1978 年,麥當勞瓜地馬拉特許經營商 Yolanda Fernández de Cofiño 發現,有家長帶著多位小孩至麥當勞用餐時,每個小孩都想要有自己的一份大麥克,甚至再來支冰淇淋,但小孩不但無法吃完,金額對於家長來說也是一大負擔,Yolanda 因此意識到「必須要有
2022年5月5日 · 「我以前都喝茶,現在自己的咖啡品牌要自己推,而且不輸星巴克,」李順欽自豪地說,Cup&Go來速咖啡也提供瓜地馬拉莊園精品級的好咖啡。 李順欽_台灣中油董事長_2022-04-06_侯俊偉攝影_ (5).jpg
2019年11月22日 · 於瓜地馬拉舉行頒獎的「世界巧克力大賽」全球決賽上,福灣巧克力(以下簡稱福灣)無疑是最閃耀的星星之一。 拿下 5 金、19 銀、4 銅之外,向來是祕魯業者天下的黑巧克力類別,這回也被福灣研發的「台灣一號屏東黑巧克力 62%」抱走「世界最佳黑 ...