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2021年8月6日 · 〔健康頻道／綜合報導〕蛋白質是人體重要營養素之一，但不是只有吃肉才有蛋白質，其實植物性蛋白質的脂肪、膽固醇更低，且膳食纖維、植化素更加豐富。 營養師整理出「15款植物性高蛋白排行榜」，另外，若每天食用部分的植物性蛋白，取代動物性蛋白質，可以讓身體更健康，還能降低死亡率。 營養師高敏敏在臉書粉專「 高敏敏 營養師 」發文指出，植物性蛋白質含量排行榜中，以每100公克的蛋白質含量為例，前3名為黑豆37g、黃豆35.6g、南瓜籽30.4g；南瓜籽和花生雖然也富含植物性蛋白質，但它們屬於油脂類，食用時要注意份量，每天勿超過一小把，尤其花生的油脂每100克，就有將近一半都是脂肪。 植物性高蛋白排行榜。 （圖取自高敏敏臉書專頁）
2023年2月9日 · 2023/02/09 17:19. 營養師表示，鮮奶營養標示上的糖不是添加糖，是天然的乳糖。 （圖取自photoAC） 〔健康頻道／綜合報導〕鮮奶、純奶粉的營養標示上為何含糖的成分？ 難道牛奶有加糖？ 對此，營養師曾依田在臉書粉專 「營養食事Ms.E10-營養師依田」 表示，營養標示裡的糖不是添加糖，而是牛奶中天然的乳糖。 另外，牛奶雖是很好的鈣質吸收來源，但攝取過量可能有肥胖、增加腎臟負擔、影響鈣質吸收等風險。 曾依田指出，依據衛福部「包裝食品營養標示應遵行事項」規定，糖的定義為最終市售包裝食品所含單醣與雙醣總和，主要為葡萄糖、果糖、半乳糖、麥芽糖、蔗糖、乳糖之總和。 所以許多存在於天然食品中的糖，像乳品中的乳糖、水果中的果糖、燕麥飲中澱粉經水解產生的麥芽糖，在營養標示中都會歸類於糖。
2020年4月26日 · 魚腥草清熱解毒 利尿消腫. 事實上，台灣民間中草藥當中素有「天然抗生素」之稱的魚腥草及下田菊，也是很好的防疫藥草，不但種植普遍且極易生長，不僅可以當成食材食用，也可以曬乾後沖泡成茶飲使用，既安全又便宜。. 魚腥草俗稱「臭嗟草」，是因為其 ...
2024年3月31日 · 〔記者陳昀／台北報導〕副總統暨總統當選人賴清德規劃520上任前，在全台推動5場分區「健康台灣」論壇，第4場今在台中榮民總醫院登場。 與會的衛福部前次長、醫策會副董事長蔡森田受訪提出3大建議，包含落實分級醫療、延續健保雲端系統、家庭醫師制度，他也肯定論壇涵蓋全方位面向，期盼透過跨部會、公私立醫院共同促進醫療環境與醫事人員權益的提升。 蔡森田受訪指出，台灣醫療服務深受國人肯定，致力讓民眾得到更好的醫療照護，也是各醫療院所從業人員的一致目標，每當醫策會舉辦醫療品質提升的相關討論時，醫療院所也都非常踴躍參與，想盡辦法找出一些更好的方法，讓民眾得到更好的就醫環境，「這是醫事人員的榮譽感」。 蔡森田也對提升我國醫療照護環境提出三大建議：
2023年10月15日 · 2023/10/15 21:01. 曾依田提醒，蔬果汁可不能隨便亂喝，因三高會加重腎臟惡化，應密切關注日常「糖」「醣」攝取。. ；圖為示意圖。. （圖取自freepik）. 〔健康頻道／綜合報導〕腎臟不好，可以打蔬菜汁喝嗎？. 營養師曾依田在臉書粉專「 營養食事Ms.E10 ...
2021年1月16日 · 〔健康頻道／綜合報導〕腹瀉不停跑廁所好痛苦，許多人應該聽過腹瀉可以吃「益生菌」改善，但營養師指出，益生菌的確可以緩解某些腹瀉，但由於腹瀉的原因很多，並非所有的腹瀉吃益生菌都有幫助，而且小心吃錯益生菌會讓你拉得更嚴重！ 營養師陳怡錞在個人網站「 Donna營養師-陳怡錞 」介紹6個造成腹瀉的原因，找出原因、對症給營養才會有用，以及腹瀉的飲食原則。 造成腹瀉的原因主要分為6項： 食物中毒：細菌性食物中毒最常見，也就是「吃壞肚子」。 化學性中毒如重金屬也可能造成腹瀉，依毒素累積在體內的時間和量分為急性和慢性，若是急性就要趕緊就醫，慢性中毒則以「解毒和排毒」為調理身體的重點。 病毒性腸胃炎：包含諾羅病毒、腸病毒等。
2024年3月4日 · 2024/03/04 14:04. 民進黨總統當選人賴清德去年競選期間提出多項健康台灣政見，選後透過舉辦論壇蒐集各界意見。. （資料照）. 〔記者陳昀／台北報導〕副總統、民進黨主席暨總統當選人賴清德520就任前規劃舉辦國家希望工程議題論壇，其中「健康台灣 ...
