立式蛋糕櫃 相關
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2019年5月22日 · 平日的中午不用排隊,蛋糕櫃內還有十多款蛋糕可以選擇,每款造型相對簡單,沒有過份花巧的裝飾。 【日本甜品美食】被喻為日本第一的草莓蛋糕,隱藏在巢鴨的住宅區內,帶點古典氣氛白磚牆與鮮藍大門使它在人煙稀少的街道上特別顯眼。
- Good Good Grocery。Good Good Grocery位於西營盤,是一間主打日式簡約裝潢的Cafe,提供家庭式日系料理,同時亦有出品自家製蛋糕,其中早前新出的炭燒珈琲香蕉蛋糕,內裡有珈琲及香蕉朱古忌廉夾心,配以戚風蛋糕及朱古力脆脆底,甚具特色,深受文青歡迎!
- 小房子。小房子坐落在深水埗小巷中,以文青風格裝潢,進店就可以看到不同的木製家具,甚有氣氛。該店雖然提供日式輕食,但亦主打各款特色蛋糕,例獨創的金寶鹹蛋黃烤芝士蛋糕、賣相相當日系的天使蛋糕等,都是人氣之選!
- 屋子 UCHI。屋子目前擁有4間分店,走日式簡約風格,主打多款戚風、水果等不同類型的蛋糕。該店製作蛋糕向來堅持「留白」的藝術精神,並會運用到多種水果及乾果等作點綴,使蛋糕造型簡約得來又別具風格,且味道口感都甚獲好評,實在是慶生打卡必備!
- BYJ.HK。提到蛋糕,不得不提的當然是甚有名氣的網店BYJ.HK!該店店主是出色的「藝術烘焙師」,中文系畢業,最出色的是水墨畫裱花鏡面蛋糕,每個蛋糕都猶如藝術品,看到都不捨得吃!
2019年2月24日 · 荃灣新店的格局跟荔枝角差不多,佔地約1,400呎,所需器具、材料統統都齊備,基本上客人兩手空空來到,就可以開始做蛋糕。店舖供應逾50款選擇,價錢由$220起,由入門級的Tiramisu ,到進階的花巧卡通蛋糕,烘焙新手或是老手也顧及到。
2022年1月15日 · 港人慣常在蛋糕櫃前指指點點,「可唔可以唔好話『呢個』、『呢個』同『呢個』」,他解釋櫃內有十多款蛋糕,店員則站在櫃後,難以看清楚客人所指的款式。 (GettyImages) 該網民在連登討論區以「 食開chxxxxxxxx嘅同我入嚟! 」為題發文,指自己在某間日本連鎖蛋糕店工作,入職3個月已見盡港人購物時令人相當無奈的4大行為: 首先港人慣常在蛋糕櫃前指指點點,「可唔可以唔好話『呢個』、『呢個』同『呢個』」,他解釋櫃內有十多款蛋糕,店員則站在櫃後,「我哋唔會睇到你指緊邊款蛋糕㗎好冇」,櫃內亦已清楚列明蛋糕的中英文名字,不解港人為何不願意將中文全名。
- Lamlam脷——逆市擴張開Cafe。Lamlam脷由一名90後女生一手從網店做起,後來有實體店,今年更逆市擴張開埋Cafe!Lamlam脷的千層蛋糕每件20層,皇牌產品是各款口味的流心千層蛋糕。
- Holam Bakery——奶味重超滿足。Holam Bakery的千層蛋糕有18層,比起其他千層蛋糕,賣點是奶味較重,忌廉較厚,甚具邪惡感!最皇牌的是各款牛乳千層,奶味超濃超有滿足感!
- LadyM——經典不敗千層。紐約著名的法式蛋糕Lady M在登陸香港時引發一陣排隊潮,可謂香港千層蛋糕熱潮的發起者!各款千層蛋糕用上超過20層超薄班戟,雖然比較其他店舖價錢略貴,但層數夠多夠薄,口感輕盈,精緻而且質素穩定,在香港仍有不少捧場客!
- 師妹甜品——長洲代表千層蛋糕。入長洲除了大魚蛋、芒果糯米糍,還有一間一定要試試看的甜品店!這間甜品小店皇牌正是芒果千層蛋糕,比起其他的千層蛋糕,師妹甜品的千層用吉士、芒果蓉、忌廉、班戟層層交互叠起,口感豐富,底層更有海綿蛋糕解膩。
2022年5月10日 · 根據日本媒體《grape》報導,在東京某家餐廳擔任大廚、多次在各類媒體上分享食譜的twitter網友「HG7654321」表示,在把蛋糕放進雪櫃時,可以將蛋糕置於保鮮盒上,故意以倒過來的方式將蛋糕裝起來冷藏。 透過這個方法,蛋糕上頭忌廉的水分就不易流失,形狀也不會崩塌且方便拿取。 且不需要額外準備東西,只是將保鮮盒倒過來而已,如此方便而有效的做法,獲得不少網友的讚賞。 網友們就紛紛表示「原來還有這招」、「太天才了吧」、「這樣很方便耶,只要找到大小OK的保鮮盒就行了」、「我家阿罵(嬤)都是拿用完的味噌盒子來裝」、「為什麼以前我都沒想到呢」、「這點子真的很棒」、「剛好買了個蛋糕試試吧…啊不過已經保存到我的胃裏了」、「我是學點心的,這招真的管用」、「不過這樣好像很不好打開的說」。
2019年3月4日 · 尊貴下午茶$328/二人份|目前為銅鑼灣店限定,三層式下午茶可配自選茶飲。每層有不同的小點心和蛋糕,能一次過享用多款蛋糕櫃上的甜點,下圖將會逐層詳細介紹。+