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  1. 立式蛋糕櫃 相關

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  1. 2019年5月22日 · 平日的中午不用排隊蛋糕櫃內還有十多款蛋糕可以選擇每款造型相對簡單沒有過份花巧的裝飾。 【日本甜品美食】被喻為日本第一的草莓蛋糕,隱藏在巢鴨的住宅區內,帶點古典氣氛白磚牆與鮮藍大門使它在人煙稀少的街道上特別顯眼。

    • Good Good Grocery。Good Good Grocery位於西營盤,是一間主打日式簡約裝潢的Cafe,提供家庭式日系料理,同時亦有出品自家製蛋糕,其中早前新出的炭燒珈琲香蕉蛋糕,內裡有珈琲及香蕉朱古忌廉夾心,配以戚風蛋糕及朱古力脆脆底,甚具特色,深受文青歡迎!
    • 小房子。小房子坐落在深水埗小巷中,以文青風格裝潢,進店就可以看到不同的木製家具,甚有氣氛。該店雖然提供日式輕食,但亦主打各款特色蛋糕,例獨創的金寶鹹蛋黃烤芝士蛋糕、賣相相當日系的天使蛋糕等,都是人氣之選!
    • 屋子 UCHI。屋子目前擁有4間分店,走日式簡約風格,主打多款戚風、水果等不同類型的蛋糕。該店製作蛋糕向來堅持「留白」的藝術精神,並會運用到多種水果及乾果等作點綴,使蛋糕造型簡約得來又別具風格,且味道口感都甚獲好評,實在是慶生打卡必備!
    • BYJ.HK。提到蛋糕,不得不提的當然是甚有名氣的網店BYJ.HK!該店店主是出色的「藝術烘焙師」,中文系畢業,最出色的是水墨畫裱花鏡面蛋糕,每個蛋糕都猶如藝術品,看到都不捨得吃!
  2. 2019年2月24日 · 荃灣新店的格局跟荔枝角差不多,佔地約1,400呎,所需器具、材料統統都齊備,基本上客人兩手空空來到,就可以開始做蛋糕。店舖供應逾50款選擇,價錢由$220起,由入門級的Tiramisu ,到進階的花巧卡通蛋糕,烘焙新手或是老手也顧及到。

  3. 2022年1月15日 · 港人慣常在蛋糕櫃前指指點點,「可唔可以唔好話呢個』、『呢個呢個』」,他解釋櫃內有十多款蛋糕店員則站在櫃後難以看清楚客人所指的款式。 (GettyImages) 該網民在連登討論區以「 食開chxxxxxxxx嘅同我入嚟! 」為題發文,指自己在某間日本連鎖蛋糕店工作,入職3個月已見盡港人購物時令人相當無奈的4大行為: 首先港人慣常在蛋糕櫃前指指點點,「可唔可以唔好話『呢個』、『呢個』同『呢個』」,他解釋櫃內有十多款蛋糕,店員則站在櫃後,「我哋唔會睇到你指緊邊款蛋糕㗎好冇」,櫃內亦已清楚列明蛋糕的中英文名字,不解港人為何不願意將中文全名。

    • Lamlam脷——逆市擴張開Cafe。Lamlam脷由一名90後女生一手從網店做起,後來有實體店,今年更逆市擴張開埋Cafe!Lamlam脷的千層蛋糕每件20層,皇牌產品是各款口味的流心千層蛋糕。
    • Holam Bakery——奶味重超滿足。Holam Bakery的千層蛋糕有18層,比起其他千層蛋糕,賣點是奶味較重,忌廉較厚,甚具邪惡感!最皇牌的是各款牛乳千層,奶味超濃超有滿足感!
    • LadyM——經典不敗千層。紐約著名的法式蛋糕Lady M在登陸香港時引發一陣排隊潮,可謂香港千層蛋糕熱潮的發起者!各款千層蛋糕用上超過20層超薄班戟,雖然比較其他店舖價錢略貴,但層數夠多夠薄,口感輕盈,精緻而且質素穩定,在香港仍有不少捧場客!
    • 師妹甜品——長洲代表千層蛋糕。入長洲除了大魚蛋、芒果糯米糍,還有一間一定要試試看的甜品店!這間甜品小店皇牌正是芒果千層蛋糕,比起其他的千層蛋糕,師妹甜品的千層用吉士、芒果蓉、忌廉、班戟層層交互叠起,口感豐富,底層更有海綿蛋糕解膩。
  4. 2022年5月10日 · 根據日本媒體grape報導在東京某家餐廳擔任大廚多次在各類媒體上分享食譜的twitter網友HG7654321表示在把蛋糕放進雪櫃時可以將蛋糕置於保鮮盒上故意以倒過來的方式將蛋糕裝起來冷藏透過這個方法蛋糕上頭忌廉的水分就不易流失形狀也不會崩塌且方便拿取且不需要額外準備東西只是將保鮮盒倒過來而已如此方便而有效的做法獲得不少網友的讚賞。 網友們就紛紛表示「原來還有這招」、「太天才了吧」、「這樣很方便耶,只要找到大小OK的保鮮盒就行了」、「我家阿罵(嬤)都是拿用完的味噌盒子來裝」、「為什麼以前我都沒想到呢」、「這點子真的很棒」、「剛好買了個蛋糕試試吧…啊不過已經保存到我的胃裏了」、「我是學點心的,這招真的管用」、「不過這樣好像很不好打開的說」。

  5. 2019年3月4日 · 尊貴下午茶$328/二人份目前為銅鑼灣店限定三層式下午茶可配自選茶飲每層有不同的小點心和蛋糕能一次過享用多款蛋糕櫃上的甜點下圖將會逐層詳細介紹。+