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2024年1月11日 · 米其林美食名單在元月又有四家店新入選，分別是台北的義大利餐廳及黃記魯肉飯，台南的台菜餐廳添厚與順德牛肉湯。 黃記魯肉飯入選讓不少人喊以後更難吃到了。 而台南學甲的的順德牛肉湯利用牛骨和牛筋熬出清甜湯頭，在冷冷的冬天讓客大讚，真的太好吃了。 炒開的鹹蛋黃加上川燙過的苦瓜爆炒，就是一道顏色漂亮又滿是蛋香的金沙苦瓜，而這炒飯也是有功夫的，只見師傅不停的在翻攪白飯和配料，師傅：「（要炒到什麼程度才剛好），就是有均勻上色啊。 綻放美麗的秘密 堅持原廠正貨愛爾麗 即刻預約. 台南的傳統的台菜小吃添厚，老闆在岡山羊肉店家學得手藝，自己開店用心的製作，入選了米其林美食，上桌的菜讓客人吃得讚不絕口，顧客：「真的真的是物超所值很值得，（第一次來吃嗎？ ）第一次來吃。
2021年8月11日 · 《臺北臺中米其林指南 2021》將於8月25日於線上公布，在此之前，米其林今（11日）率先公布必比登推介名單，名單中台北有58個店家、台中有33個店家獲得必比登推介，其中19家店家是新入選，6家位於台北、13家位於台中。
2020年8月24日 · 台灣房屋發布新聞稿指出，根據米其林今天公布獲選餐廳名單，有5家餐廳隸屬五星級飯店，其餘都是街邊店型態。 若以區域來分，台北市中山區有11家入選數量最多，大安區8家奪下亞軍。 台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐指出，米其林餐廳不僅菜餚具備國際水準，餐廳裝潢動線規劃也要有一定品質。 比如說格局大而闊氣，或是氛圍深具特色，中山區是米其林最熱區，其中又以大直商圈最夯，包含Raw、態芮、祥雲龍吟和教父牛排都集中在大直樂群三路。 張旭嵐進一步說明，樂群三路在美麗華百貨周邊，且商業密度高、鄰近內科園區，企業高階商務聚餐多。 另一方面，樂群三路屬豪宅密集的大直商圈，住宅交易每坪單價上百萬元，不少高消費族群能撐起高額消費，也讓大直成為米其林餐廳聚落。
2023年9月1日 · 2023台灣米其林指南出爐，台南連續2年無餐廳摘星入榜，立刻在網路掀起熱議，絕大多數網友留言慶賀說「感謝放過台南」；市府表示，台南業者很努力，也會再接再厲。 台南餐廳連續2年未能在台灣米其林指南摘星入榜，乍看之下，好似台南欠缺高水準美食，但臉書（Facebook）「台南式Tainan Style」昨（31）日下午揭露這項訊息後，留言一片歡呼，絕大多數台南人對台南餐廳再度抱個大鴨蛋，根本不以為意。 YY菌過敏SUMMER橫OK. 網友紛紛留言說：「感謝放過台南」、「感謝米其，台南已經太多觀光客了，放台南一馬吧」、「真是太好了，我可以繼續去吃私房口袋名單」、「真的不用特地讓台南榜上有名」、「感謝輪胎行，我們就想好好吃飯，早上喝個熱湯，下午吃個點心」。
2017年12月4日 · 米其林餐廳進駐台中，台灣大道上，20公尺內連開三家，每一家都是米其林一星等級，客人一口氣可以累計吃到三顆星料理，包括知名港點、還有從小販起家熬出頭的「香港油雞飯」相當厲害，其中一家拉麵店，更是全球首間獲得米其林一星的日本拉麵，接下來試營運將掀起排隊熱潮。
2024年5月18日 · 三重先嗇宮歡慶建宮270年，特別邀請到5位米其林級的總舖師大展身手，為30位宮廟主神，打造專屬的米其林饗宴。 橘紅色神龍在餐盤上看起來栩栩如生，旁邊還有如畫一般的松鶴、馬鈴薯雞肉絲。
2023年11月24日 · 對於台南米其林餐盤法式餐廳「Principe原則」來說，新鮮取材一直是其唯一原則，對台南有著深厚情感的主廚——蔡承佑，思考如何將台南在地文化、美食融入餐點。
