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2024年1月11日 · 米其林美食名單在元月又有四家店新入選，分別是台北的義大利餐廳及黃記魯肉飯，台南的台菜餐廳添厚與順德牛肉湯。
2024年5月19日 · 全球最小的米其林餐廳就在墨西哥，一間只有3坪大的街頭塔可餅小店也摘下一星，成為最小的米其林餐廳。. 這間街頭小吃店雖然只賣4種塔可餅，而且料理方式簡單。. 但正是因為「單純」就能帶來美味，才讓他們順利摘星。. 肉片在烤盤上滋滋作響 ...
2021年8月11日 · 00:00. 分享. 《臺北臺中米其林指南 2021》將於8月25日於線上公布，在此之前，米其林今（11日）率先公布必比登推介名單，名單中台北有58個店家、台中有33個店家獲得必比登推介，其中19家店家是新入選，6家位於台北、13家位於台中。 巷子龍家常菜即之前的談話頭餐廳，提供湘菜與江浙菜美食，湖南金錢蛋、無錫排骨等，都是推薦菜色。 （圖／取自米其林指南網站） 台北新入選必比登推介的6家店家中，3家提供台灣菜。
2023年5月11日 · 東森新聞. 00:00. 分享. 五月份高雄和台南又有六家餐廳入選米其林餐廳。 台南的「城邊真味炒鱔魚」專家，超過六十年的歷史，吃起來新鮮不甜膩，高雄的「貳哥食堂」，一道化骨秋刀魚，要熬煮五個小時，連魚骨都可以吃。 大鍋裏炒著鱔魚拌著洋蔥，加上特調的醬汁，酸甜的香氣撲鼻而來，炒鱔魚的同時，一邊還烹煮著意麵，因為炒好的鱔魚加上意麵，可是這家超過六十年歷史的老店，招牌餐點。 顧客：「就特別大片很厚實，炒的味道也不會太膩。 」、「很新鮮，（價位呢？ ），價位還好，（可以接受），對可以接受，物超所值啦。 」，這家位在台南的城邊真味炒鱔魚專家，以鑊氣十足的炒鱔魚為招牌入選米其林餐廳。 城邊真味炒鱔魚專家老闆：「因為我們都是當天現殺現宰的，（主打新鮮就對了），對。 最矮女籃隊 成為霸高小子 挺進全國八強
2024年2月25日 · 2024-02-25. 23:06. 東森新聞. 00:00. 分享. 台中一家入選米其林餐盤的海鮮餐廳，因為食材新鮮走平價路線，用餐時間一位難求，但最近被投訴，店家占用騎樓和人行道擺放餐桌，影響行人通行，甚至周圍還有不少車輛違停，對此店家出面致歉，表示是過年期間客人多，店內位置不夠，才會擺到人行道上，事後警方也前往勸導，店家趕緊把桌椅撤除，還給行人路權。 店員裡裡外外跑，穿梭在餐桌間上菜，但仔細看客人用餐的地點，從騎樓延伸到人行道，原本行人走的地方，幾乎都被店家擺放的十多張餐桌佔據，當成營業場地，附近民眾：「人潮本來就多，他們地方小，一定會做出他們想做的（行為），這裡都知道啊，尤其是下雨天，他們都會排在整個騎樓，如果下雨天，因為他們那邊有時是露天的，如果下雨他們就會排到整個騎樓。
2020年8月24日 · 台灣房屋發布新聞稿指出，根據米其林今天公布獲選餐廳名單，有5家餐廳隸屬五星級飯店，其餘都是街邊店型態。 若以區域來分，台北市中山區有11家入選數量最多，大安區8家奪下亞軍。 台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐指出，米其林餐廳不僅菜餚具備國際水準，餐廳裝潢動線規劃也要有一定品質。 比如說格局大而闊氣，或是氛圍深具特色，中山區是米其林最熱區，其中又以大直商圈最夯，包含Raw、態芮、祥雲龍吟和教父牛排都集中在大直樂群三路。 張旭嵐進一步說明，樂群三路在美麗華百貨周邊，且商業密度高、鄰近內科園區，企業高階商務聚餐多。 另一方面，樂群三路屬豪宅密集的大直商圈，住宅交易每坪單價上百萬元，不少高消費族群能撐起高額消費，也讓大直成為米其林餐廳聚落。
2024年5月18日 · 一大桌由總舖師料理的米其林宮廷御宴，先嗇宮特別邀請全台知名的5位總舖師，為神明打造米其林饗宴。 有象徵五福臨門的五福拼盤，由鮑魚、香菇、馬鈴薯做成壽龜模樣的神龜壽宴，展現總鋪師神級刀工的松鶴延年。 另外，還有人參燉雞、慶壽少不了的蟠桃等等。 禮賓人員為神明端上酒杯，進行獻酒儀式。 三重先嗇宮慶祝建宮270周年，大陣仗恭請30家宮廟主神坐鎮，更在為盛典獻上祝賀詩詞，與繽紛的宮廷舞蹈。 先嗇宮董事長李乾龍：「我們今年非常難得，也非常高興請到全國的5大總鋪師，就在這裡，這5大總鋪師來頭都不小。 總舖師郭宏徹：「（今年）規劃出來的菜品其實都是遵循老師傅以前所傳承下來的，有典故有故事的這些菜品，來為神明上菜。
