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  2. 2024年3月28日 · 根據新北市藥師公會文章指出紅麴在發酵過程中若環境衛生及發酵條件不佳可能會產生致命毒素:橘黴素 (citrinin),對動物胚胎及人體肝及腎有危害。

  3. 2012年11月11日 · 鍾偉文營養師指出,以上所述,指多是紅麴健康食品、保健食品,若是一般煮菜、增添風味用的紅麴,因份量不多,較不會產生巨大影響。

  4. 2024年3月11日 · 📌紅麴食用建議: 膽固醇合成最多時刻在晚上,因此建議紅麴可在早上及睡前各補充一次。不可與降血脂藥物、抗凝血藥物同時吃。

  5. 2024年3月26日 · 根據《Hello醫師》資料指出,紅麴有以下「5禁忌」要注意: 不可與降血壓同時食用. 不少人為了降低血脂,會選擇購買含紅麴相關食品或膠囊,卻不知其中的Monacolin K與降血脂藥史他汀(Statins)類藥物的成分類似,若合併服用,可能出現不明原因的痠痛、尿液顏色改變,甚至造成肝、腎損傷及提高橫紋肌溶解症發生率等副作用。...

  6. 2024年3月26日 · 日本小林製薬22日宣布,緊急召回3款含有號稱可下降壞膽固醇紅麴」保健食品。. 日媒指出,已有13人攝取相關產品後腎功能出問題,其中6人 ...

  7. 2022年1月29日 · 紅麴本身具降血脂成分,與常見的高血脂用藥相同,兩者同時使用會加劇藥品作用,嚴重者會增加肌肉痛、橫紋肌溶解症等副作用的發生機率。 5、食補中藥材(薑母湯底、麻油補湯、藥燉湯藥等) 雖然一般飲食中中藥材分量少,不太會與西藥產生嚴重不良反應,但年節期間許多不少人喜歡「食補」,故服藥者應注意過量或連續多天食用會產生的影響。...

  8. 2023年12月8日 · 紅麴禁忌. 1.避免與葡萄柚或柚子類水果一起食用。. 2.特殊族群建議詢問醫師或營養師再食用:例如肝腎功能不全、孕婦、嬰幼童等。. 另外,林逸昕 ...

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