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2024年3月24日 · 老阿伯豆干的滷製品是採用獨家調製的七種中藥熬出的滷汁,購買方式除了可以單點購買以外,也可以選擇招牌綜合桶,裡面就有包括許多:豆干、百頁豆腐、素肚、素腸,愛伯特最推薦它們的素肚以及百頁豆腐還有三姐黃金蛋,百頁豆腐入口軟嫩好吃 ...
- 大溪區中正路37號, 桃園市, 335
2015年5月7日 · 【官方介紹】 肚臍餅 Belly Button Cake へそ餅. 擁有百年歷史的「肚臍餅」據聞為日據時代苗栗糖廠一群日本技師,有感於思念家鄉和果子情懷,與當地居民共同研發出小巧好吃的「肚臍餅」,居民大都稱之為「綠豆餅」。 台灣早期因物資缺乏,勤儉的客家人於是利用廉價的蕃薯磨成粉再做成餡、製成餅,專門給小朋友食用以補充營養,而因為方便嬰幼兒喜歡食用,故做成奶頭形或類似肚臍狀,也因此有人稱為奶頭餅,是客家小孩奶嘴的替代品,是客家庄經常看到的點心。 現今大都稱為肚臍餅,仿間並傳說肚臍有招財之意,也能夠給小孩帶來福氣。 錦香餅舖招牌『肚臍餅』,口感清爽綿密,為銅鑼最佳伴手禮。 肚臍餅內餡. 月光餅 NT.100元/7個.
- 店家環境
- 現切滷味
- 食後心得
- 黃大目豆干小檔案
店家門口,黃大目豆干位於大溪老街的店面 我們在門口等待一下下後,終於等到前一組客人離開後,立馬入座點選豆干享用,後續入內參觀,發現店家後方也有好幾桌可以內用,在前面白等許久,真是的。 店內有許多散裝豆乾可以購買 豆乾幾乎都是每包100元左右。 這應該是剛出爐的豆干以及其他品項豆製品,放在五層架上放涼 黑豆干!
攤位前方散發出現滷豆干的香氣 現滷鍋子裡面有豆干、海帶、百頁豆腐、油豆腐、素雞、素肚、花干等等可以挑選 我們點選的是自由選組合餐,NT.120元 套餐組合有黑豆干、素雞、素肚、海帶以及百頁豆腐 黑豆干有吸飽醬汁,味道很不錯,吃起來有嚼勁且多汁,愛吃辣的朋友,可以沾著辣椒一起吃更讚。 素肚,素雞軟Q中帶有嚼勁 百頁豆腐則是很軟Q好吃 對了店家提供的辣椒醬有帶後勁的辣,請小心服用。
大溪老街上的黃大目豆干這家每次經過時都超多人,現切滷味除了有豆干之外還有百頁豆腐、素雞、素肚等等,滷的味道都還不錯,而且店家的辣椒有帶後勁的辣好吃,其實每家現滷豆干都不錯吃,但有時滷的不夠會太多,味道就看人品,還是大家有推薦其他家呢?除了老阿伯之外。 【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】
★店家名稱:黃大目豆干 ★營業時間:09:30 ~ 20:30(假日延長至22:30) ★店家地址:桃園市大溪區和平路39號(點我開啟GoogleMAP導航) 【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:黃大目豆干(大溪老街美食好吃的現切滷味豆干,辣醬超讚)】
2014年5月2日 · 愛伯特最近連續兩個月造訪苗栗三義的 勝興車站 ,想說來這邊遊玩好多次一直都沒有寫文章紀錄,而兩次的造訪也發現有幾家特色美食還不錯,就趕快寫文章來跟大家介紹阿! 後面在跟大家介紹周邊的旅遊景點。 第一家「 一口香客家小炒 滷豆干」 由於我們到勝興車站是三四點的時間,因為嘴巴饞想吃點東西解饞,而這是又發現在我們停車後要到勝興車站的路邊有一攤「一口香客家小炒滷豆干」,這種店家愛伯特平常是不會停留的,因為在愛伯特的故鄉吃大溪豆干都快吃膩了,還在外縣市買豆干來吃,但是Aries看到很多人在排隊而且看起來還可口的,就跟老闆叫了一碗來試試,想不到還蠻好吃的呢~ 豆干還蠻香的,滷的很夠味,而且又配上韭菜(一般都是配上蔥)更香,最後上面再加上滷過的小魚乾,整體味道還不錯阿~
2016年2月18日 · 最後更新日期: 2016-02-18. 愛伯特的故鄉桃園大溪,大家對它的第一印象就是大溪的知名 名產 豆干 !. 所以這篇文章就是要跟大家介紹豆干,而這篇要介紹的並不是一般店家購買的多種口味的豆干,例如:沙茶、滷味、黑胡椒、芝麻等等,而是要介紹吃起來口感 ...
2023年8月29日 · 餐點菜單價格? 店家名稱 :六一一豆漿店. 營業時間 :05:30 ~ 10:30(每週一公休) 店家地址 :桃園市中壢區民權路119-1號( 點我使用GoogleMAP導航 ) 聯絡電話 :0912-996-299、 (早)03-4928783、 (晚)03-494-6285. 相關網址 :N/A. 中場插播. 新手爸媽必換的配方奶! ( 點我兌換去 ) 整合GPT-4o,DALL-E,Claude,Gemini超好用AI工具. 領取0618蝦皮限時免運吃到飽券. 餐點菜單&價目表. 小小一間市場內的早餐店,販賣的品項還蠻多樣化的。
2014年8月30日 · 日式風格的壯觀食材擺盤,裡面的生魚片很好吃,而紅麴酒製成醉雞和醉蝦很新鮮,醉雞有著冰鎮的口感蠻好吃的,醉蝦吃起來整個充滿濃濃得酒味,有點把蝦的鮮甜蓋過去有點可惜。 裡面最好吃的是「醃製番茄」醃製的超入味,有著冰涼甜甜的味道,超開胃的~ 酸菜旭蟹鍋. 利用在農場採摘的有機大白菜製成的酸白菜搭配新鮮的旭蟹,還有火鍋料理,由於酸味搭配海鮮,愛伯特覺得怪怪的就沒啥食用了~ 麵包雞. 這道需要提前預定才有,這是以酒發酵的金棗麵皮包裹著整隻嫩雞,低温烘烤8小時而成的,土雞裡面也有特殊的香料去提味,麵包吃起來有著金棗酒的味道有嚼勁,還蠻特別的。 旁邊有著主廚特調醬汁(莎莎醬、金蒜奶油醬、塔塔醬) 由服務生利用剪刀協助剪開上蓋. 裡面包裹著剝除料理紙及藥包. 麵包雞的麵皮,有著金棗的香氣.