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2021年1月27日 · 維生素 B 群與神經系統維持正常功能息息相關，缺乏 B1、B3、B6 和 B12 都被發現與憂鬱、認知功能有關，可能原因為維生素 B 群參與維持情緒穩定的血清素的製造，或是因為失眠而影響情緒。
2024年5月20日 · 彰化醫院營養師施璐筠說：「為避免維生素 B1 缺乏，每日應均衡攝食六大類食物，減少精緻食物，三餐以全穀雜糧為主食，並養成天天攝取 5 蔬果的飲食習慣，即可免於維生素B1缺乏。
2024年1月22日 · 以下 7 種人較容易缺乏 B 群，可以考慮從保健食品適度補充。 外食族： 蔬菜、水果攝取不足，比較容易缺乏維生素 B 群。 上班族： 工作壓力大、常熬夜會消耗較多 B 群，建議適度補充來調節生理機能。 酗酒者： 酒精有利尿作用，酒喝越多，身體消耗 B 群的速度越快，特別是維生素 B1、B2 和葉酸。 健身族群： 活動量較大的時候，身體對於維生素 B 群的需求量會提高，運動流汗也會造成維生素 B 群流失。 素食者： 維生素 B12 多存在於動物性食品中，如肉類、乳製品、蛋黃和海鮮，長期吃素的人易缺乏維生素 B12。 老年人： 年紀大的長輩食慾會降低，消化吸收功能變差，容易導致營養攝取不足。 備孕、準媽咪： 葉酸是維持胎兒正常發育的重要營養素，建議在備孕階段就要開始補充。
2024年6月17日 · 8 大類維生素 B 一覽表. 哪些族群需要補充維他命 B 群. 經常外食者： 外食族容易飲食不均衡，無法攝取足夠營養素，可透過吃 B 群增進營養吸收，同時調節新陳代謝，維持健康。 長期熬夜者： 忙碌的上班族與學生，可能因為常熬夜而無精打采，吃 B 群能提振精神，補充能量。
- 維生素B1（硫胺）：維生素B1的主要功用之一就是維持神經系統的正常功能，被稱之為「精神性維生素」，缺乏會與情緒疾患、憂鬱、焦慮症狀有關。一項研究針對1500位年紀50到70歲受測者進行調查，發現缺乏B1較容易有憂鬱症狀，或是暴譟易怒，嚴重缺乏時還會出現周邊神經病變。
- 維生素B2（核黃素）：維生素B2與能量及鐵元素的代謝有關，同時也是重要的抗氧化劑。年長者如果缺乏維生素B2會出現認知功能下降，以及與憂鬱有關的症狀。
- 維生素B3（菸鹼酸）：缺乏維生素B3被認為與憂鬱、焦慮、躁鬱、知覺失調症有所關聯。菸鹼酸的補充被認為可以來改善憂鬱、焦慮、煩躁等症狀。如果維生素B3不足，可以多吃綠葉蔬菜、蛋、魚、雞鴨、瘦肉等食物。
- 維生素B5（泛酸）：維生素B5被普遍視為可以對抗壓力的輔助酵素，同時也會協助中樞神經系統的正常發展。它與乙烯膽鹼（acetylcholine）的形成有關，泛酸的缺乏會導致疲倦與憂鬱，攝取高單位的泛酸可以改善憂鬱與躁鬱的症狀。
2021年2月24日 · 特定維生素 B 缺乏的族群為： 維生素 B1：女性 13-18 歲，約達建議攝取量的 97-99% 維生素 B2：男性 7-18 歲及 65 歲以上，約達建議攝取量 84-98%，女性 13-18，攝取量 83-84% 維生素 B3 (菸鹼酸)：女性 13-18 歲及 75 歲以上，約達建議攝取量 88-96%
2024年1月22日 · 以下 7 種人較容易缺乏 B 群，可以考慮從保健食品適度補充。 外食族： 蔬菜、水果攝取不足，比較容易缺乏維生素 B 群。 上班族： 工作壓力大、常熬夜會消耗較多 B 群，建議適度補充來調節生理機能。 酗酒者： 酒精有利尿作用，酒喝越多，身體消耗 B 群的速度越快，特別是維生素 B1、B2 和葉酸。 健身族群： 活動量較大的時候，身體對於維生素 B 群的需求量會提高，運動流汗也會造成維生素 B 群流失。 素食者： 維生素 B12 多存在於動物性食品中，如肉類、乳製品、蛋黃和海鮮，長期吃素的人易缺乏維生素 B12。 老年人： 年紀大的長輩食慾會降低，消化吸收功能變差，容易導致營養攝取不足。 備孕、準媽咪： 葉酸是維持胎兒正常發育的重要營養素，建議在備孕階段就要開始補充。
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