膠原蛋白果凍 巨峰葡萄 相關
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巨峰葡萄 （日語： 巨峰／きょほう Kyohō 、英語： Kyoho ）是 釀酒葡萄 的一個變種，由 日本 培育，在亞洲所生產的葡萄之中形狀最大的種類，故在日本又叫作「葡萄之王」。 歷史 [ 編輯] 1919年位於 東京都 港區 麻布的「大井上理農學研究所」成立。 同年，研究所搬到靜岡縣田方郡下大見村（今靜岡縣 伊豆市 中伊豆町 （日語：中伊豆町） ），真正開始對葡萄的研究。 1937年農業學者大井上康在 靜岡縣 下大見村 （日語：下大見村） （今靜岡縣 伊豆市 中伊豆町 （日語：中伊豆町） ）的「大井上理農學研究所」開始將澳洲品種「 センテニアル 」 (centennial) 與日本 岡山縣 產的品種「石原早生」進行雜交。 1942年成功研發出適合日本高溫多雨潮濕氣候的 四倍體 葡萄品種。
巨峰葡萄 （日语： 巨峰／きょほう Kyohō 、英语： Kyoho ）是 酿酒葡萄 的一个变种，由 日本 培育，在亚洲所生产的葡萄之中形状最大的种类，故在日本又叫作“葡萄之王”。 历史 [ 编辑] 1919年位于 东京都 港区 麻布的“大井上理农学研究所”成立。 同年，研究所搬到静冈县田方郡下大见村（今静冈县 伊豆市 中伊豆町 （日语：中伊豆町） ），真正开始对葡萄的研究。 1937年农业学者大井上康在 静冈县 下大见村 （日语：下大見村） （今静冈县 伊豆市 中伊豆町 （日语：中伊豆町） ）的“大井上理农学研究所”开始将澳洲品种“ センテニアル ” (centennial) 与日本 冈山县 产的品种“石原早生”进行杂交。 1942年成功研发出适合日本高温多雨潮湿气候的 四倍体 葡萄品种。
巨峰葡萄 （日语： 巨峰／きょほう Kyohō 、英語： Kyoho ）是 釀酒葡萄 的一个变種，由 日本 培育，在亞洲所生產的葡萄之中形狀最大的種類，故在日本又叫作「葡萄之王」。 歷史. 1919年位於 東京都 港區 麻布的「大井上理農學研究所」成立。 同年，研究所搬到静岡縣田方郡下大見村（今静岡縣 伊豆市 中伊豆町 （日语：中伊豆町） ），真正開始對葡萄的研究。 1937年農業學者大井上康在 靜岡縣 下大見村 （日语：下大見村） （今静岡縣 伊豆市 中伊豆町 （日语：中伊豆町） ）的「大井上理農学研究所」開始將澳洲品種「 センテニアル 」 (centennial) 與日本 岡山縣 產的品種「石原早生」進行雜交。 1942年成功研發出適合日本高溫多雨潮濕氣候的 四倍體 葡萄品種。
- 膠原蛋白構造
- 口服及外用爭議
- 外部連結
構成膠原的胺基酸序列非常有特色。首先，它富含甘氨酸和脯氨酸殘基，前者的含量達到總胺基酸殘基的1/3後者則接近1/4；其次，序列中含有胺基酸的衍生物羥賴氨酸（英語：Hydroxylysine）和羥脯氨酸，這兩種胺基酸是在蛋白質一級結構序列形成之後由特定的酶作用於序列中的賴氨酸和脯氨酸形成的；最後，它的序列中只含有很少的酪氨酸殘基，並且不含有色氨酸和半胱氨酸殘基。膠原蛋白一級結構的另一個特點是它的胺基酸的排列。這些胺基酸一般以-甘氨酸-脯氨酸-羥脯氨酸-三聯交替出現的順序排列。只有很少的蛋白質有這樣規則的胺基酸排列。 在空間結構上，膠原蛋白顯示出特殊的三股螺旋纏繞的結構，三條相互獨立的膠原蛋白肽鏈依靠甘氨酸之間形成的氫鍵維繫三股螺旋相互纏繞的結構。膠原蛋白肽鏈的三股螺旋結構不同於普通的α螺旋結構...
對口服的膠原蛋白產品，在消化過程中也和其他蛋白質一樣：由於人體很難直接吸收蛋白質或多肽，口服蛋白質、多肽後，幾乎都會在消化道消化成胺基酸後才被人體吸收，據組織需求再重新合成的蛋白質，與原本口服的膠原蛋白無關。 對外用的膠原蛋白產品，在塗抹於皮膚後也與其他蛋白質一樣：分子過大而無法滲透至真皮層，僅有覆蓋保濕的作用。 實際上，口服或外用膠原蛋白，目前都沒有證據顯示額外補充膠原蛋白對延緩衰老和除皺有特殊功效。 研究指出口服膠原蛋白可以提昇皮膚彈性、濕度，以及皮膚膠原蛋白密度。
12 types of collagen （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）Database of type I and type III collagen mutations （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）Collagen Stability Calculator （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）膠原蛋白 （collagen）又稱 膠原 [1] [2] ，為哺乳類動物體內含量最多的一類蛋白質，佔總蛋白質約20%~30%，广泛存在于从低等脊椎动物的体表面到哺乳动物机体的一切组织中，也是人體的一種非常重要的 蛋白質 ，主要存在於 结缔组织 中，且植物组织中无此蛋白。 它有很强的伸张能力，是 韧带 的主要成份，胶原蛋白也是 细胞外基质 的主要组成成分。 它使 皮膚 保持彈性，而膠原蛋白的老化，則使皮膚出現 皺紋 。 膠原蛋白亦是 眼睛 角膜 的主要成份，但以 結晶 形式組成。 膠原蛋白無法被人体直接吸收，口服会被分解为 氨基酸 。 胶原蛋白的名称来自希腊语 κόλλα （ kólla ），意思是“胶水”，后缀 -γέν ，-gen表示“生产” [3] [4] 。
葡萄，古作蒲陶 [1]，是葡萄屬（學名： Vitis ）植物的通稱，是一類常見的落葉木質藤本植物，其果實是漿果類水果。 葡萄可以生吃，其色美、氣香、味可口，西方主要用來釀造葡萄酒，東方則是習慣直接食用並培育出口感較佳的品種。葡萄還可以用以生產果醬、果汁、果凍、葡萄籽精華素、葡萄乾 ...
膠原蛋白是一個非常龐大的家族，到目前為止，人們已發現26種不同類型的膠原，分別稱為Ⅰ型、Ⅱ型，Ⅲ型，Ⅳ型，Ⅴ型……雖然類型不同，但是所有的膠原蛋白在體內都是以膠原原纖維或稱膠原纖維的形式存在。 膠原原纖維的基本結構單位是原膠原分子，其相對分子質量為2.85×10^5。 是由3條α肽鏈或α鏈的多肽亞基纏繞成特有三股螺旋，所以又叫三螺旋膠原蛋白。 一級結構 [ 編輯] 蛋白質一級結構通常是由幾十到數百個胺基酸組成胺基酸序列。 三螺旋膠原蛋白的一級結構最主要的特徵就是胺基酸的重複序列，表現為每3個殘基出現一個甘氨酸，多肽序列可以寫成：-Gly-Xaa-Yaa-Gly-Xaa-Yaa-Gly-Xaa-Yaa-。 其中Xaa和Yaa表示任何其他的氫基酸殘基基。
