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2017年12月22日 · 蒜頭酒的使用方法 任何料理有需要用酒的地方，都可以使用蒜頭酒，酒裡的大蒜也能入菜。冬天尤其好用，拿來燒肉燉肉都有奇香，加在滷肉臊裡也很合適，蒸魚燒魚也般配，燉蒜頭酒雞湯更是冬日暖身佳品，不像麻油雞酒易有上火燥熱的問題。
2017年9月4日 · 大蒜酒的做法一. 原料：大蒜頭1000g，糧食白酒2000g. 製作方法：大蒜薄皮，直接放入白酒瓶中，密封浸泡兩周即可。 對白酒的度數要求一般為40-60度。 大蒜酒的做法二. 原料：大蒜頭400g，白砂糖250g，白酒2斤. 製作方法：先將大蒜頭剝去外皮和薄膜，洗淨並瀝乾水分，拍裂後裝入玻璃瓶中，加入白酒和白糖，加蓋密封並防置於陰涼處，經過2-3個月即釀製成功。 大蒜酒的做法三. 原料：大蒜頭400g，白砂糖100g，白酒4斤，檸檬1個. 製作方法：大蒜去皮洗淨，用鍋蒸一下即可，檸檬去皮，白糖與水2:1混合，放入鍋中，糖水燒開放涼待用，蒸好的大蒜、去皮的檸檬以及放涼的糖水放入容器密封，放入陰涼避光3個月用紗布過濾沉澱即可飲用。 大蒜酒的做法四.
2023年5月30日 · 作法 準備一個大的玻璃酒罐，清洗乾淨並晾乾， 裡面不能有水分 ，將蒜頭去皮投入再加入高粱酒即可。 將酒罐密封好放置陰涼處擺放3-6個月即可。 (重要提醒:未成年請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕) 這個方法很簡單，喜歡大蒜的朋友，也可以動手做做看喔! 誠摯邀請您關注. 露老爸FB. 露老爸IG. 按讚加入粉絲團. 延伸閱讀. 【食譜】蛋豆腐燒蝦仁 ｜做法簡單的快速高蛋白美味料理. 【食譜】夏日冰涼爽口的小菜和風涼拌洋蔥. 簡易家常醃菜食譜:醋泡辣椒、酸豇豆、日式壽司薑、酸蘿蔔、糖醋蒜作法.
2023年4月12日 · 學習自製 養生酒🥂新鮮蒜頭 蒜頭酒🥂閨蜜送我一大袋今年剛採收的蒜頭，摸起來很堅硬結實，蒜香味特別的香，最近是釀酒的季節，想嘗試做蒜頭 ...
2018年11月12日 · 大蒜泡酒的製作方法一. 材料：糧食白酒2000克，1000克大蒜頭. 製法：大蒜剝掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。 器皿最好選擇玻璃的，白酒度數在40-60度之間。 功效：大蒜酒有很好的驅寒功效，體內寒氣重的老人可以喝點大蒜酒驅寒。 大蒜泡酒的製作方法二. 材料：白酒2斤，白砂糖250克，大蒜頭400克. 製法：大蒜剝掉外皮，洗淨，拍裂，大的大蒜可以切成2、3片，放入裝有白酒的瓶子裡，加入白糖，密封，放2-3個月。 功效：抗菌健胃，能夠預防感冒腹瀉，軟化血管，防病，治療失眠。 大蒜泡酒的製作方法三. 材料：白酒5000毫升，桃仁500克，淡豆豉500克，大蒜1000克.
大蒜泡酒方法一. 材料：糧食白酒2000克，1000克大蒜頭. 製法：大蒜剝掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。 器皿最好選擇玻璃的，白酒度數在40-60度之間。 功效：大蒜酒有很好的驅寒功效，體內寒氣重的老人可以喝點大蒜酒驅寒。 大蒜泡酒方法二. 材料：白酒2斤，白砂糖250克，大蒜頭400克. 製法：大蒜剝掉外皮，洗淨，拍裂，大的大蒜可以切成2、3片，放入裝有白酒的瓶子裡，加入白糖，密封，放2-3個月。 功效：抗菌健胃，能夠預防感冒腹瀉，軟化血管，防病，治療失眠。 大蒜泡酒方法三. 材料：白酒5000毫升，桃仁500克，淡豆豉500克，大蒜1000克. 製法：淡豆豉、桃仁和大蒜切碎，放入一個乾淨的紗布袋裡，紮緊口，放入白酒瓶，密封，春夏兩季浸泡3天左右，秋冬兩季浸泡一周。
酒嗆蒜頭蝦. Vicky Shie. 夏日來點蒜頭蝦 辣辣出汗配點酒 太放鬆啦 口味香辣刺激，絕對讓人食指大動. 食材：杏包菇、蝦子、蒜頭、辣椒、老姜、素蠔油、鹽巴、黑胡椒、花雕酒、生洋蔥. 2 讚. 45 分. 酒蒸蛤蠣. 靖潔的日常烹調😋. 簡單的食材、簡單的原味，零技巧，保留蛤蠣鮮甜的滋味，並加入蒜頭、薑絲、酒的香氣，口感豐富。 蛤蠣含有豐富蛋白質、鐵、鋅等礦物質，是很... 食材：蛤蠣、蒜頭、薑絲、酒. 1 一起做. 22 讚. 雞胸肉變嫩的小技巧｜蒜香奶油炒香菇雞胸. May 姐低碳台味. 雞胸肉不裹粉也很嫩喔～蒜頭奶油的香氣真是令人食指大動，加上May姐的秘技～雞胸肉打水法嫩化肉質，這道蒜香奶油香菇雞胸肉一上桌立馬秒...
2024年2月4日 · 大蒜與酒兩者都是辛溫的食材，兩者合用具有溫胃暖身的作用，尤其酒類可通行一身之表，引藥至極高之分，更有利於大蒜發揮作用，因此兩者合用能大幅增強其在寒冷的冬季中，發揮溫裡抗寒的功效。
愛料理精選543篇簡易食譜做法與步驟，有最新的酒嗆蒜頭蝦、酒蒸蛤蠣、雞胸肉變嫩的小技巧｜蒜香奶油炒香菇雞胸、滷豬腳。 以及蒜頭雞湯、三杯雞、新疆大盤雞等相關料理做法。
2021年1月3日 · 大蒜泡酒的制作过程也是很简单的,具体来看看大蒜泡酒有什么效果,这样方便大家更加清楚地知道自己要不要选择大蒜泡酒,一起来看看吧!=====...
