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1. formulawave.com › curcumi薑黃素的32種功效與副作用（13點禁忌請小心） - 營養新知

   formulawave.com › curcumi

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   薑黃素有副作用嗎？ 薑黃與所含薑黃素一般在建議劑量下使用通常是安全無虞的，但仍有部分副作用或不良反應曾被報導，常見如 : 腸胃不適、噁心、頭暈、腹瀉、頭痛及皮膚過敏（紅疹）…等

   • 3招提升吸收率

     薑黃粉的主要化學組成有什麼？ 薑黃中有100種以上化學物質 ...

2. www.edh.tw › article › 14312薑黃、薑黃素功效與副作用全攻略，營養師解答禁忌體質 - 早安健康

   www.edh.tw › article › 14312

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   2018年5月9日 · 薑黃好處和功效有哪些？什麼人不能吃薑黃？營養師告訴有護肝、抗發炎、防癌等好處您薑黃素怎麼吃、選購重點、副作用等必知事項！

3. 影片

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     womenshealthmag.com

     營養師教你「薑黃」怎麼吃才有效？原來重點是薑黃素含量，膠囊比粉更有效

     2021年4月22日

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     7:44

     youtube.com

     選擇薑黃素的攻略大全！各類品牌檢測對比及副作用分析。

     2022年2月10日

     觀看次數：16.1萬

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     29:48

     youtube.com

     薑黃素抗癌抗發炎、這6種體質避免吃！；它對新冠後遺症有緩解作用！|（2023.02.07） 健康1+1 · 直播

     2023年2月7日

     觀看次數：71.8萬

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4. takecareof.com.tw › supplement › curcumin薑黃早上吃還是晚上吃？8大薑黃功效、5大禁忌與薑黃粉食法介紹 - ...

   takecareof.com.tw › supplement › curcumin

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   WHO針對薑黃素的建議攝取量是200mg以內，換算每天5~10公克的薑黃粉，約1~2茶匙；如果是薑黃膠囊，市售薑黃膠囊的薑黃素含量則介於100mg~200mg不等，換算約為 1~2顆。

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5. health.businessweekly.com.tw › article › ARTL001001440薑黃膠囊怎麼吃比較好？一篇解析薑黃好處、食用時機及挑選方式 - ...

   health.businessweekly.com.tw › article › ARTL001001440

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   2023年7月17日 · 薑黃膠囊什麼時候吃最適合？薑黃晚上吃可以嗎？ 市面上販售的薑黃粉大多由植物乾燥後研磨而成，成分天然，但薑黃素含量僅約 3%，因此需透過含有薑黃成分的保健食品進行補充。

6. www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition「薑黃」怎麼吃有效？營養師提醒膠囊比粉更好，選擇重點在薑黃素 ...

   www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition

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   健康飲食. 營養師教你「薑黃」怎麼吃才有效？ 原來重點是薑黃素含量，膠囊比粉更有效. 薑黃素有消炎、抗癌，甚至幫助減肥的功效！ Getty Images. 「草莓」熱量低富含維生素C和抗氧化劑！ 教你「草莓」的挑選、保存、入菜. 網路瘋傳「檸檬水」變美又能減肥是真嗎？ 營養師告訴你「檸檬水」怎麼喝、哪些人不能喝. 廣告 - 內文未完請往下捲動....

7. 其他人也問了

   薑黃素的功效與作用是什麼?

   • Petzential 薑黃中的活性植物化學成份「薑黃素」是一種有效的抗氧化劑，為細胞提供抗氧化保護，具有顯著的抗菌、消炎等獨特藥理活性，可消除自由基造成的疼痛，有助關節炎上的關節損傷與發炎，發揮很好的止痛效果，以及促進代謝的功效，提供護肝、腸胃健康、心血管功能。

   Petzential 薑黃素 | 關節健康 | HappyPaws 開心寶 規格 90 粒

   www.happypaws.com.hk/zh/關節健康/251-petzential-薑黃素

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   薑黃膠囊好嗎?

   • 剛剛前面有提過，薑黃主要的營養都在需要特別萃取出來的「薑黃素」內，劉家芸營養師表示，市面上常見到的薑黃粉通常薑黃素的含量都不高，真的要補充薑黃素的話會比較建議選擇膠囊形式的產品，因為薑黃素其實是不容易被人體吸收的，而膠囊會採用複方（添加油脂、胡椒鹼）可以幫助薑黃素的吸收。 營養師也舉了一個更清楚的例子，薑黃粉和薑黃膠囊就像是水果乾以及維他命C錠的關係，如果目的是要補充薑黃素和維他命C的話，當然是經過濃縮、萃取的產品會更加有效。 但大家在挑選薑黃膠囊時，也要特別注意產品的成分！ 市面上販售「薑黃」膠囊該如何挑選？ 如果現在上網搜尋薑黃膠囊，會有非常多的產品可以選擇，但營養師也提醒大家：「很多產品都會添加澱粉和色素來降低成本，沒有檢驗過的薑黃吃多了會傷害神經系統。 」因此購買前一定要做好功課！

   「薑黃」怎麼吃有效？營養師提醒膠囊比粉更好，選擇重點在薑黃素含 …

   www.womenshealthmag.com/tw/food-nutrition/diet/g36193980/turmeric/

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   薑黃素對癌細胞有何作用?

   • 薑黃素能於薑黃素具有以上的多元性的作用,因此對於糖抑制乳癌細胞FEN-1 的過度表現,和cisplatin同尿病血糖控制、血脂肪異常等異常,都能發揮治時使用,可以逆轉癌細胞的抗藥性,增加癌細胞療的效果(12)。 對藥物的敏感性(9)。

   薑黃素(curcumin)的臨床應用

   www.tma.tw/ltk/109630605.pdf

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   薑黃粉有什麼功效?

   • 薑黃（學名：Curcuma longa）是一種香料，呈黃色，常用於咖哩中作為天然染色劑。 近年研究證實，薑黃當中的有效成分「薑黃素（英文：curcumin）」，具有很強的抗氧化、抗發炎功效。 台灣中醫醫學會祕書長、高雄長庚中醫骨傷科吳思穎醫師告訴《康健雜誌》，一般民眾食用的薑黃，是薑黃植物的地下塊莖，但其薑黃素含量不高，多數市售薑黃粉、薑黃膠囊，大都經過萃取。 根據 營養學研究 ，薑黃素重量僅佔天然薑黃塊莖的3%，經萃取後有些濃度高達95%。 合作推薦：東西方爭相研究的薑黃功效　資深營養師：挑對才有效！ 薑黃功效有哪些？ 根據醫師與醫學文獻，薑黃素的功效包括：抗發炎、預防心血管疾病、防失智、防癌症、抗憂鬱、改善膚質等。

   薑黃功效6好處！薑黃怎麼吃？禁忌、料理方式一次看 - 康健雜誌

   www.commonhealth.com.tw/article/85349

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8. www.drnutri.tw › l › 複製來源：-餐桌上的調理神物探索薑黃素：一次搞懂薑黃功效、禁忌與副作用

   www.drnutri.tw › l › 複製來源：-餐桌上的調理神物

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   從中醫角度來看，薑黃素有溫中理氣、活血化瘀的作用，可以幫助舒緩消化不良、緩解疼痛等症狀。 現代科學研究表明，薑黃素具有強效的抗氧化和抗發炎作用，對於預防心血管疾病、關節炎、糖尿病等慢性疾病具有積極影響。

9. www.harpersbazaar.com › tw › beauty薑黃全解密！關鍵「薑黃素」應攝取多少、怎麼吃？不只防癌還可以 ...

   www.harpersbazaar.com › tw › beauty

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   2023年12月29日 · 一般追求保健所吸收的其實是薑黃中含有的「薑黃素（curcumin）」，然而直接食用所能攝取的薑黃素濃度其實不高，也因此市面上才有經過萃取 ...