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  2. zh.wikipedia.org › wiki › 西式糕點西式糕點 - 维基百科，自由的百科全书簡

    概述. 西式糕餅多屬 甜品 ，常用原料包括 麵粉 、 牛奶 、 牛油 、 食糖 、 奶油 、 朱古力 、 水果 、 果仁 等，輔助以各種 食品添加剂 ，並以 烤爐 高溫烘製為主，或以特定的工藝製成。 不過在西式糕點中，也有大量鹹派、肉派、蔬菜派、魚派等鹹味食物，例如英國的 仰望星空派 、美國的 火雞肉派 等。

  3. zh.wikipedia.org › zh-tw › 蛋糕蛋糕 - 維基百科，自由的百科全書

    而每年的11月26日，正是著名的「國際蛋糕日」，國際蛋糕日起源於2020年11月26日，而其宗旨為：紀念蛋糕的重要性。國際蛋糕日象徵著蛋糕對於世界的重要性，不僅能代表一份愛情的象徵，也能用於慶祝各種活動及事務，可說是自古以來最偉大的發明之一。[6

  4. zh.wikipedia.org › zh-tw › 六角國際集團六角國際集團 - 維基百科，自由的百科全書

    六角國際事業股份有限公司 （ La Kaffa International CO., Ltd ，簡稱 六角國際餐飲集團 ），是一家 臺灣 的 餐飲 事業 集團企業 ，總部位於臺灣 新竹縣 竹北市 ，由 王耀輝 等人創立於2004年。 該企業旗下有 日出茶太 、春上布丁蛋糕、烘焙密碼、ZenQ、六角咖啡等。 另有2016年8月成立的子公司-王座國際餐飲集團，管理或代理旗下杏子日式豬排、段純貞牛肉麵、大阪王將、京都勝牛等多個餐飲品牌。 歷史. [ 編輯] 2004年4月20日，六角國際事業股份有限公司設立於新竹市，推出La Kaffa專業外帶咖啡店。 2005年，成立「Chatime日出茶太」。 2007年，成立「ZenQ仙Q甜品專賣店」。 2008年，日出茶太進軍中國成立上海辦公室。

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  6. zh.wikipedia.org › wiki › 六角國際集團六角國際集團 - 维基百科，自由的百科全书簡

    六角國際事業股份有限公司 （ La Kaffa International CO., Ltd ，簡稱 六角國際餐飲集團 ），是一家 臺灣 的 餐飲 事業 集團企業 ，總部位於臺灣 新竹縣 竹北市 ，由 王耀輝 等人創立於2004年。 該企業旗下有 日出茶太 、春上布丁蛋糕、烘焙密碼、ZenQ、六角咖啡等。 另有2016年8月成立的子公司-王座國際餐飲集團，管理或代理旗下杏子日式豬排、段純貞牛肉麵、大阪王將、京都勝牛等多個餐飲品牌。 歷史. 2004年4月20日，六角國際事業股份有限公司設立於新竹市，推出La Kaffa專業外帶咖啡店。 2005年，成立「Chatime日出茶太」。 2007年，成立「ZenQ仙Q甜品專賣店」。 2008年，日出茶太進軍中國成立上海辦公室。

  7. zh.wikipedia.org › zh-tw › 糕点糕點 - 維基百科，自由的百科全書

    糕點 是 糖果糕點 的一種，指以 麵粉 或 米粉 、 糖 、 鹽 、 油脂 、 蛋 、 乳品 等為主要原料，配以各種輔料、餡料和 調味料 ，初製成型，再經蒸、烤、炸、炒等方式加工製成。 糕點品種多樣， 月餅 、 蛋糕 、酥餅等均屬糕點。 中國. [ 編輯] 唐以前無「糕」之說，而是稱為「糗」 [ 1] 、「糍」、「餌」 [ 2] 。 《 周禮 · 天官 》記載「籩人羞籩實，糗餌粉粢」。 《 玉篇 》：「餈，糕也。 」餈與餌都是古代糕點 [ 3] 。 《 楚辭 》中《 招魂 》中也有「食巨敉蜜餌」，「食巨敉」。 漢代《 西京雜記 》記載：「九月九日，佩茱萸、食蓬餌、飲菊花酒、食人長壽。 」西漢 史游 《急就篇》中有「餅餌麥飯甘豆羹」的記載。

  8. zh.wikipedia.org › zh-tw › 85度C85度C - 維基百科，自由的百科全書

    85度咖啡蛋糕烘焙專賣店 ，又稱 85°C 、 85攝氏度 或 85度C （英語： 85 Cafe, 85C Daily Cafe, 85°C Bakery Café, 85 Degrees ），是一家來自 臺灣 、於 開曼群島 註冊的跨國 連鎖 餐飲店 。. 除 咖啡 、 茶 、 蛋糕 之外，亦有 冰沙 、 果汁 、 伴手禮 、 麵包 類等食品。. [ 8 ...

  9. zh.wikipedia.org › zh-tw › 凯司令凱司令 - 維基百科，自由的百科全書

    凱司令西點房 ，是一家 中華老字號 的上海西點品牌，以生產 西餅 、 蛋糕 而聞名，隸屬於 上海梅龍鎮（集團）有限公司 ，始建於民國17年（1928年）。 歷史. [ 編輯] 合夥創辦. [ 編輯] 凱司令創始於1928年，最初是由三位上海 西點師 花費八根 金條 合夥開辦的，三位合伙人中包括有當時上海知名的 德國總會 西點師 凌阿毛 、天津 趙士林西餅店 的 領班 [ 1] 。 由於一位下野的 軍閥 協助三人選定了店面，為了感謝這位軍閥而取名「 凱司令 」，具有「感謝司令、凱旋常勝」之意 [ 2] 。 凱司令最初只是一間酒吧，進過有序的經營逐漸發展成為一家集西點、西餐、咖啡店為一體的綜合型西點公司。

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